[阿菲金挤奶机]阿菲金李鑫：智慧牧场生产管理的“3+1”模式已开启-农机大全网

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　　阿菲金李鑫：智慧牧场生产管理的“3+1”模式已开启

导语

今年，阿菲金提出牧场生产管理所需的“3+1”智慧牧场全方案，为大中型牧场打造规模效应，实现最大效益：

三大智能硬件数字化解决方案+一个软件决策中心

三大智能硬件数字化解决方案

重型数字化转台挤奶系统

阿菲金智能分群系统

阿菲金牛只智能穿戴产品

一个软件决策中心

阿菲牧生产管理软件

阿菲金公司1977 年在以色列成立，总部位于 Afikim 基布兹，40多年始终聚焦于牧场信息化、数字化和智能化管理解决方案、精准挤奶解决方案和牛只行为监控方案，在以色列本土市场占有率 80%，公司业务遍布阿菲金挤奶机全球。阿菲金在全球奶业发展进程中贡献了数个里程碑式的“全球首个”变革创新。核心科技和不断创新是阿菲金不断成功的基石。

阿菲金的产品研发以提升牧场管理效率为最终目标，保障牧场盈利。阿菲金提供软硬件一体化智慧奶厅解决方案；提供经过牧场长期实践验证的智能分群系统；甄选更精准、更可靠的牛只智能穿戴设备；提供行业标杆级别的、应用高精准度算法模型的牧场生产管理软件，从而实现真正规模化、精准化、数字化的牧场生产管理。

记者第三次造访阿菲金北京总部，并与阿菲金中国区总裁李鑫进行了深入交谈。

重型数字化转台式挤奶系统

（最新型号AFI-9010B）

实现20年高效挤奶，收益不停转

看点

1 全进口坚固大力神底盘

2 转盘有源在位识别

3 阿菲金全套数字化智能挤奶点

阿菲金的并列式挤奶机在国内知名度非常高，市场占用率超出50%以上。重型转台式挤奶机技术比较复杂，如制作材料、设计工艺、安装方面等。因此阿菲金选择了全球著名技术领先的重型转台底盘制造商——荷兰Blom公司，合作研发定制了适合中国大中型牧场的重型转台式挤奶机，为国内客户提供整机全进口挤奶解决方案。

阿菲金重型数字化转台式挤奶机的优势主要体现在：一是重型挤奶机可以全天24小时、长达20年以上持续运转，满足牧场每日4次挤奶的需求；二是结合阿菲金的奶厅数字化核心产品如转台控制终端、阿菲金MPC挤奶点控制器、牛奶计量器、阿菲金魔盒（乳成分在线分析仪），实现对牛只挤奶过程的精准管理。

奶量计和MPC面板

魔盒（乳成分在线分析仪）

转台终端控制器

阿菲金转台控制终端可以通过一个屏幕浏览当前奶厅挤奶数字化全貌，确认每个挤奶点的挤奶过程是否异常。阿菲金是行业内第一个推出转台控制终端软件的企业。转台控制终端既可以安装在奶厅控制室，也可以安装在管理者的办公室，甚至是家中。管理者无需进入奶厅，便可清楚地了解每个挤奶点的生产情况，根据监测结果向工作人员下达相应指令。如某个挤奶位出现红色标记，则表示出现异常，如牛号未识别、混群、电导率升高等，管理者可一目了然，做到随时随地心中有数。

阿菲金MPC挤奶点控制器能在每个挤奶点通过控制牛奶计量器实现挤奶、自动脱杯等功能，同时精准收集奶产量、挤奶流速、牛奶电导率等数据，并上传软件进行进一步分析。阿菲金的牛奶电子计量器，其数据精确度通过ICAR认证标准。而阿菲金魔盒可安装在每个挤奶点的电子计量器和主奶管之间，利用光谱成像原理实时测量通过魔盒的牛奶乳蛋白、乳脂肪、乳糖等成分，实时在线检测酮病。

02 智能分群系统

规模牧场的“运转中心”

看点

1 分群准确率≥99%

2 分群通行效率高

3 牛只运转快速灵活

阿菲金的智能分群系统在市场的口碑非常好，可通过安装在奶厅出口位置的分群门，将需要特殊处理的牛只准确分出并进入不同的牛只处理通道或区域。在阿菲金的转台终端控制器、软件及挤奶点控制器中，均可对分群门执行自动分群操作。

阿菲金智能分群系统可以做到分群准确率≥99%，李鑫总介绍，做到高准确率主要归结为三个层面，即底层：牛只身份识别技术，中间层：通讯技术的可靠性，上层：机械结构的准确性和可靠性。

阿菲金挤奶机

阿菲金的智能穿戴设备均采用有源牛只身份识别的技术。相较于传统耳标的无源识别技术，前者发射的信号强度是毫瓦级，后者却是微瓦级，这就如同像是在操场上用大喇叭广播和两人窃窃私语音量的区别。在信号传输层面，阿菲金采用的无线接收器应用了Sub-G无线通信技术，该技术是长距离和低功耗通信的理想选择，干扰更少。接收器可以安装在牛舍，也可以根据需要在露天安装，不间断地远程接收数据。在分群门本身的机械结构和设计方面，牧场应基于生产工艺和SOP流程，选择合适的位置，设计可流转的处理通道。

03 牛只智能穿戴设备

智能穿戴王者，践行精益养牛

看点

1 第一时间掌握牛只健康状况，早揭发，早干预，早止损，早受益

2 解决繁育管理方面的压力，计算牛只最佳输精窗口

3 持续观测群组饲喂状况和群组舒适度等关键指标

阿菲金的牛只智能穿戴设备，包括阿菲金第二代和第三代脚环式计步器和第三代项圈式计步器。阿菲金二代脚环式计步器可以进行牛只发情、产犊预警、流产及舒适度监测，项圈式计步器可以进行发情、流产、反刍、采食、喘息及活动量的监测。1984年阿菲金研发了第一个商用奶牛发情监测计步器，当时只能监测活动量。2015年随着3D传感器技术的成熟，在奶牛养殖中的应用越来越普遍，阿菲金脚环式计步器由一代更新至二代，并于2020年推出项圈式计步器。除了监测活动量，阿菲金脚环式计步器还能监测奶牛起卧状态；项圈式计步器还能监测采食和反刍时间。牧场根据需要选择其中一种即可。若牧场关注奶牛的舒适度多一些，可以选择脚环式计步器；关注营养和饲喂多一些可以选择项圈式计步器。

脚环式计步器

项圈式计步器

阿菲金的牛只穿戴设备，其使用寿命可以长达8年。李鑫总向记者讲述了三个影响产品寿命的因素，一是电池本身的寿命；二是计步器中电子元器件的寿命或质量；三是是否采用科学算法休眠技术，休眠算法使得计步器在长时间不输送信阿菲金挤奶机号时处于休眠状态，耗电减少，进而提高电池的使用寿命。

04 阿菲牧软件

牧场生产管理软件的领航者

看点

1 直接精准收集十几种牛只和牛奶数据

2 对牧场繁殖、健康、饲养、奶厅和牛群进行过程管理和分析线线

3 体验大数据分析带来的“以数赋智”牧场管理

阿菲牧软件即牧场生产管理软件，自1983年开发以来，不断迭代升级算法模型， 2020年升级至5.4版本。阿菲牧软件利用阿菲金积累的近四十年数据，可以实现以下功能：

一是发情监测，可完全替代尾根涂蜡。主要是通过分析阿菲金的脚环式计步器或项圈式计步器收集活动量数据，判断奶牛是否发情。而阿菲金发情揭发率>98%，可以完全替代尾根涂蜡。如此高的发情揭发率，李鑫总解释，一方面是由于计步器所用传感器之精准，另一方面，则源于阿菲金三四十年的数据积累。通过不断的算法迭代，可自动排除异常情况，如转群、修蹄均会导致牛只的活动量增加。很多其他品牌的发情监测设备由于数据积累不够，依靠简单的算法，不能将发情之外导致活动量增加的异常情况排除，错误报警较多，所以不得不依赖尾根涂蜡等人工观察发情方法的配合，来提高发情揭发率。记者近期在天津和山东青岛调研牧场时也发现，天津某牧场早在2008年便开始应用阿菲金一代计步器式发情监测设备，发情揭发率>98%。而青岛的另一家牧场从2017年开始应用某进口品牌的项圈式产品，由于精准度原因，为提高发情揭发率，不得不配合采用尾根涂蜡。

二是舒适度监测，躺卧时间越长，产奶量越有保障。李鑫总告诉记者，之所以要追求舒适度，是因为奶牛每产1kg牛奶需要380升血液流经乳房，而奶牛躺下的时候，流经乳房的血液量会提高25%，牧场应尽可能地提高奶牛躺卧时间。因此，躺卧时间的多少在很大程度上反映了奶牛的舒适程度。当奶牛体温高于38.9℃，奶牛就会选择站立，进而导致躺卧时间减少。随着牛群密度增加，导致奶牛采食时间减少，争斗增加，应激增加，躺卧休息时间缩短。卧床就是奶牛的床，只有床舒适了，奶牛才会愿意去躺卧。而传统评估奶牛舒适度的方法主要依赖于人工，如牧场采用的上床率受观测时间、观测次数和观察人员的影响很大。阿菲金二代计步器采用3D加速器，可以感知奶牛躺下和站立两种状态，配合计时器，记录躺卧时间，然后将收集到的数据通过接收器发送给电脑端的阿菲牧软件，并通过算法计算出躺卧时间和躺卧次数。因此，阿菲牧软件利用计步器收集并计算的奶牛躺卧时间数据，可以实现对热应激、牛群密度、卧床维护质量等舒适度的实时监控。

三是疾病更早揭发，且揭发率可达98%以上。阿菲牧软件利用牛奶计量器监测的牛奶产量和电导率，阿菲金魔盒监测的牛奶成分，智能穿戴设备监测的活动量、躺卧时间、采食时间及反刍时间，可以早期发现亚临床酮症、亚临床乳腺炎、蹄病及各种消化问题等疾病，疾病揭发率>98%。若奶牛患有乳房炎，利用牛奶中的电导率结合产奶量可被早期揭发。利用魔盒收集的乳蛋白和乳脂数据得到的脂蛋比可早期揭发亚临床酮病。患有蹄病的牛，其典型的行为变化是活动量下降，躺卧时间增加，利用脚环式计步器监测可早期揭发蹄病。患有消化系统疾病的牛，早期表现为采食量下降，反刍减少，利用项圈式计步器监测的数据可早期发现消化系统疾病。

而为了提高软件的可操作性，阿菲金采取了以下三个措施：

一是操作界面的简单化。阿菲牧5.4版本推出时新增了ABC界面。阿菲金经过几十年的摸索，发现大部分牧场重点关注数据集中在这几项，如牛只状态、产奶状况、疾病情况、繁殖配种操作、硬件故障等，阿菲牧便将这几个报告筛选出来集中在一个界面，牧场可以很快查看到所需要的内容。

ABC界面图

二是界面视觉化的提升。一些信息的表示由原来的表格化转化为更直观的图形。

三是设计了在线培训程序。针对不能实时人对人培训的现状，阿菲金设计了类似闯关的学习平台，牧场技术人员可根据对软件的了解情况，进行分阶段学习，每个阶段可反复学习，考核通过后才能进行下一阶段。

05 小结

软硬件一体化不是软件和硬件的简单组合，而是二者之间的深度耦合。软硬件一体化是实现信息化、数字化和智能化的最佳实践路径。阿菲金认为软硬件一体化的两大要素是：一要可靠，二要精准。这也是阿菲金公司开发产品时秉持的价值观。阿菲金可以做到软件覆盖牧场生产管理的各个环节，从奶厅到软件分析中心，到穿戴设备，再到分群门。阿菲金提供的硬件具备采集精准数据的能力即智能硬件，提供的软件能利用四十年积累的数据不断优化算法，对智能硬件收集的数据进行分析，进而实现对牧场的精准管理，发情揭发率>98%，疾病揭发率>98%，分群准确率≥99%。

作者：彭华