签订产品购销合同的注意事项是：合同主体是否具有缔约能力；订立合同的意思表示是否合法；以及合同的条款是否完备，是否具备产品的数量、质量、价款、履行方式、时间、地点等重要的内容。法律依据：《》第一百四十三条
具备下列条件的有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三二手农机车辆买卖合同）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第五百零二条
依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。
第五百九十五条
是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。
第五百九十六条
买卖合同的内容一般包括标的物的名称二手农机车辆买卖合同、数量、质量、价款、履行期限、履行二手农机车辆买卖合同地点和方式、包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款。