今年大蒜丰产丰收，但价格低迷，蒜农连投资成本都难以收回，我建议种植户随行就市有序销售，不要敝帚自珍。都说庄稼老头就是怪，越贱越不卖。这是一个信息化的时代，市场信息透明度很高，人人有手机，家家有电脑。所以我奉劝种植大蒜的父老乡亲该出手时就出手！

• 大蒜这几年行情不稳，大起大落。去年种植大蒜的稳赚了一把，一斤收购价最开始都在3元多一斤，一亩地利润一万元左右。大蒜价格一月跌8成情况特别罕见，我给大家讲一个发生在身边关于卖蒜的真人真事。

去年大蒜刚刚收获时，大蒜价格就达到了接近3元一斤，后来一直慢慢涨，最高达到3.4元。我有一个邻居种了7亩大蒜，亩产量在3500斤左右，如果按照当时行情卖，至少可以卖8万多元，男的想卖，但女的死活不卖，认为后续可能达到至少四五元一斤。没想到3.5元以后价格一直掉落，不到1月时间跌到了2.5元，两口子慌了，男的准备卖掉，防止后续再跌，女的认为后续还会涨，还是不卖，这时候卖相比之前损失2万多元。后续因为我们这边大蒜几乎都卖光了，收大蒜的小贩就很少了，邻居家的大蒜就一直放在门口放着，偶尔来一个小贩还使劲压价，只给2元一斤。就这样一直放到了阳历11月，大蒜已经部分都生芽了，两口子心急如焚，眼看在不卖就得扔掉了，这时候有一个亲戚帮忙联系了一个客户，由于生芽的原因，品质不好，最终1.7元成交，这时候大蒜已经重量大减，卖了3万元。两口子悔不当初，少卖5万元。

所以大蒜价格谁也捉摸不透，只要觉着价格有利可图就看准时机马上出手，农民种地不易，不要轻易对价格行情赌博。本观点仅代表个人意见，有不同意见欢迎留言。

俗语说捡到黄金随时卖，这话就是好货也得随行就市，根据市场价格规律 ，该卖就卖吧。不要太贪啦……还有一句话叫做：不要连本上仓，意思是不卖易，赔本！

都跌8成了，就算跌九成也不多了，还能跌没了吗？

当然大蒜和股票不同，股票只要公司基本面不坏，一般跌了八九成都是见底了，很快就会有反弹，并且可以一直放着不动，就算是五年十年它也不会坏。而大蒜虽然跌了八成，但是如果一直捂着，就要算几样东西了。

一、是否要仓储成本。如果仓储成本太高，而你的蒜价格的反弹周期又较长，等不及仓储成本的费用就需要另作打算了。

二、蒜是有保存期限的，如果保存不好是很容易发芽的，如果发芽了要么种到地里去，要么当蒜苗卖。

三、你这个应该是批发价格跌的太多，零售价并没有跌的太多，所以如果成本划算也可以到市场去零售。

综合以上因素你可以考虑是等还是卖，总之从价格涨跌规律，跌了八成了都是见底或者基本见底了，一般是持有，但是因为商品属性不同，所以需要你综合考虑其他因素后再作决定。

大蒜是做饭的必需品，刚需

我们都知道，像蔬菜这种放开价格的商品，通常价格的波动都是市场供需关系的反应。今年大蒜价格低的原因可能有以下的方面：

饭馆的生意受疫情影响

第一、今年受疫情影响，餐饮业大蒜的消费量降幅很大，造成大蒜市场行情不好。

第二、这几年种蒜收益不错，大蒜种植面积一直不小，市场供给充裕，价格肯定不会上涨。

第三、现在的农产品销售格局是经销商种植，价格也是经销商说了算。今年疫情下，经销商趁机压价，价格自然就成了目前的样子，七八毛钱的价格确实太低。

鉴于目前情况，疫情已经没有大碍，后半年大蒜的消费量肯定会增加，所以可以采取相对应的策略。

其一、如果是经济上确实有点紧张，可以先处理一部分给经销商。

其二、留一部分蒜存起来，留待下半年价格好的时候再卖。蒜的主产区主要在北方，上市时间比较集中。但是蒜的消费是持续性的，除去上市的那段时间，其它时间的价格还是不错的。所以，适当留一部分保存起来，会增大不少收益。

蒜辫

其三、如果条件允许，可以适当做一些初步加工，比如辫成蒜辫，去皮，腌制等等，卖给有这方面需求的客户，价格会高一些。

其四、现在的网络销售还是很方便的，像农产这类东西，完全可以通过网络销售缩短销售链条，增加收益。

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网络带货销售农产品