[最新新疆二手农机网]曾红极一时的“包山头”养殖,现在却销声匿迹,怎么回事?
的确,曾经有些人承包山林搞生态养殖,也赚到了钱,但是现在却没有养殖了。
几年前,我们邻村的一个农民,他承包了一片山林,林木稀少,每亩每年租金50元,搭建了几间简易的鸡棚,养殖土鸡。
他养鸡自已不孵小鸡,鸡苗从孵抱房购买,每年不间断购买鸡苗,也不间断地销售成鸡。他养鸡的窍门是,从小鸡开始喂混合饲料,养到销售前一个多月,就少喂混合饲料,多喂纯粮并且丢些蔬菜叶子让鸡自由采食。由于山林宽,鸡的活动范围大,羽毛光滑,成为抢手货。
他养的鸡除了在市场上销售以外,也送交城里一些餐厅和酒店以及农家乐,也有城里的人开车来养鸡场购买。当时市场上的鸡一般每斤7一8元,他的鸡要卖14一16元,短短几年,赚了几十万元。
后来,市场上号称的土鸡太多,价格下降了,销路也不畅了,养鸡的利润少了,他也就没有养鸡了。
导致包山林搞养殖的人不再包山林搞养殖的原因,除了以上的因素外,还有就是市民觉得“土鸡”价格太高,而且营养成分相类似,不划算。当然也还与现在城里餐饮业不景气以及大量的农家乐关门有很大的关系。
曾经红极一时的“包山头”养殖,现今销声匿迹的原因只有一个:赔钱!
在我们老家附近,有个村庄叫鱼山村,因东面的鱼山而得名。山不高,但是比较辽阔,占地面积得有几百亩。上世纪九十年代以前,那鱼山就闲在那里,无人问津。
山村没有什么特产,不是很富裕。刚刚上任的李书记就想着怎么才能挣点钱,在村里村外转了有十来天,最后瞄上了鱼山。
那时候才刚刚进入二十一世纪,咱国家经济正是向好的时候。李支书就盼着这座小山能让村里发上一笔小财。李书记同村两委成员商讨了一天,就同两村长和会计去了一趟县城。
村里就传开了,说李书记去县里招商引资,找大老板包山去了。村人都不以为然,都说这穷山恶岭的,上千年了,也没听说有什么人靠山挣到过钱。村里人都等着看书记的笑话。
你别说,这李书记不愧人送外号“李八哥”,不到两天,还真叫他忽悠来了三个大老板。在当书记前,因为他嘴巧得像抹了油,因此村里人都叫他“李八哥”。后来当上书记里,谁还敢再叫他的外号,都跟嘴里抹了蜜似的,开口闭口尊称为李书记。哪个书记不是村里的土皇帝?敢叫他外号,让你穿不完的小鞋。弄不死你,也让你扒层皮。
三个老板都是开着豪车来的,孙老板开着辆CRV,刘老板开着辆汉兰达,王老板开着辆奥迪A4。
李书记一行把三个老板引上了山。此时正是晚春,山上松青花红,风景正好。李书记一番花言巧语的描绘:空气好,山泉甜,夏天能避暑,冬天打野兔,这里是休闲的好地方;一番宏伟蓝图的畅想,养上几千只山鸡什么的,吃着山上的山虫子,喝着山上的山泉水,比在平地上得又省食又省事,到时也不愁销路。李书记说得是天花乱坠。把三个老板弄得热血沸腾。
“你们村里怎么不投资搞养殖?”“CRV”倒也没被忽悠晕,突然来了这么一问。
对啊,这么好,你们村里怎么不自己搞啊。“汉兰达”和“奥迪A4”齐齐看向李书记。
“村里穷啊,一分鸟钱没有,养个鸡毛啊。唉……”李书记长叹一声。
三人一听,倒也是实话,都点点头,表示理解。
三人都想包,怎么办?
李书记有办法,搞开了竞标。五万起步,上不封顶,承包期三年,承包费必须一次交清。
最后“CRV”以30万元艰难中标,另两个老板垂头丧气!
后来据村里传言,三个老板中只有"CRV"是真老板,其他两个都是托,也不知真假。
"CRV"雄心勃勃,在鱼山上开始了他的发财之路:养山鸡。
他哪里想到,养殖的基础设施建设就比在平地上多花两倍的钱,山上没有大路,都是山间小道,运个水泥,砖块费老鼻子事,都得人肩扛手提。养鸡场建了没有一半,“CRV”脸都绿了!为嘛?投入太大了。但是也得干啊,后悔也晚了,开弓没有回头箭啊。
第一年,“CRV”没敢多养,只养了5000只山鸡,雇了十个村民。由于没有什么经验,5000只鸡活下来的不到100只。光这一年,算上养鸡场建设,他共计投入20多万,最后只见到了不到100只山鸡。
第二年,“CRV”有了经验,觉得有了把握,手里的钱也不多了,得挣钱了,他狠狠心,这次他买了10000只山鸡苗,又多雇了几个村民。还不错,绝大多数都成活了。但是最后还是赔了。
山鸡都叫周围几个村的人给偷没了。
“CRV”欲哭无泪,中间去找李书记,李书记义愤填膺,把这些偷鸡贼大骂了一通,又在村子里的大喇叭上义正辞严地大讲了一通。可是还是收效甚微,鸡还是被偷没了。
第三年,“CRV”什么也没干,他没钱了。干了三年,就这年没赔钱。
“CRV”这个名字也徒有虚名了,因为他的“CRV”越野车早就抵了欠账。
最后,承包期到了的时候,“CRV”骑着一辆破自行车来到了鱼山村,哭丧着脸找到了李书记,问,能不能把养鸡场作价给村里?
李书记笑了,说:“孙老板啊,你这几年,钱没挣着,我心里也替你不好受啊。不过,合同上定的,到期若不续合同,山上的投资归村里。村里就是想给你点钱,也没钱给啊,穷啊。这样吧,你或者继续包。你要不包的话,我破个例,允许你把山上的东西拆掉运走,行不?“
“CRV”听了,一句话没说,低着头,流着泪,拥着自行车,走了。
你别说,不几天,李书记又忽悠来了一个承包者:一对穿戴阔气的夫妻,开着一辆丰田霸道来到村里,交上50万元——40万的承包费,10万的养鸡场的费用——又承包了三年。
这对夫妇多面开花,蛋鸡、野猪、鹌鹑都养,并且在山上养了不少狼狗。村民们再也不敢上山偷东西了。
都养得不错,存活率也很高。鸡和鹌鹑也下蛋了,也有屠户来拉野猪了。但是成本太高了:山上出来进去东西都得雇人肩扛手提,到大路上才能装车。并且销路也都不是很好。跟预想的大不一样。咬咬牙,夫妇俩花了十几万好歹修了条路,又被山洪冲垮了。
第一年过后,夫妇俩的座驾换成了一辆五菱之光。
第二年过后,夫妇俩的五菱之光换成了一辆摩托。
第三年中间,男人逮野猪的时候,不小心被野猪顶到山沟里,当场摔死了。
第三年过后,女人衣衫褴褛地,骑着一辆自行车,哭哭啼啼地走了。
李书记又如法炮制,想把山承包出去。一番努力之后,没有一个来承包的。那鱼山至今还闲在那里!
俗话说“家有万贯,带毛的不算”,“包山头”养殖是一个高风险行业,真正能挣到钱的是非常小概率的事件,赔钱只是多与少的区别!
“包山头”养殖最红火的时候在09~15年,那时候城里有钱的大款、有点闲钱想在农村闯出一片事业的年轻人,都想挖掘农村这块大蛋糕,很多人盲目的跟进,最终连裤子都赔光。
搞“包山头”养殖需要政策扶持、需要有充足的资金、需要有关系,而且自身要懂技术、善经营、会管理,尽管你每样都做得很好,但是市场行情是随时变化的,谁也无发精准的预测接下来会怎么样,此外搞“包山头”养殖,还要面临不可控的“天灾与人锅”,总之一定不要盲目跟进。
我家这里有全县最大的山“白马山”,因此山地太多了,2010年的时候有个广东的外地人来我们村承包荒山搞养殖。这个老板以前在广东有自己的造纸厂,由于08的全球金融危机,造纸厂的经济效益越来越低,造纸厂最终被低价卖掉,10年后随着国家对三农的重视,这位老板最终来我们村包山掘金,这位老板长期在城市生活,他认为好的山货必然能卖出高价。
这位老板花费了25万元来我们村承包了上百亩荒山,这位老板最初的想法是包山养鸡、养野猪、种花椒。在我的记忆中记得最清楚的就是,这位老板雇人上山挖坑种植花椒树,4块钱挖一个坑,那时候我们村里很多人都去挖了,我和母亲每天挖坑能赚上百元。
这位老板的设想很好,主要营收靠养跑地鸡,次要营收靠养殖野猪,种植花椒树是辅助收入来源。野猪盖产房圈养,而鸡采用林下放养的方式,“林下养鸡”可以节省场地费,只要搭建个简单的棚子给鸡遮风避雨,我们这里一年四季如春,可以不用担心鸡受冻,更重要的是我们这里真正的土鸡能卖60元1公斤,而普通的鸡才卖30元1公斤,可以说鸡养好了,利润极高。
这样一来,只要建设猪圈养猪就行了,养殖50头野猪,猪圈的建造费用也就6万元左右。由于要养鸡,周围肯定要建设防护网,可以说工程进展得很顺利,3个月就完工,所有的工程建设投资只花费了15万元。剩下的成本就是购买鸡苗、购买猪仔、买花椒树,总共花费了30余万元。搞养殖,前期的投入肯定是巨大的,想要真正的赚钱一般都要2~3年,当所有的项目都完工后,这位老板准备将来放开手脚大干一场。
俗话说:“人算不如天算”,第一年鸡就死了一半,而且山里没有水,水平常都是靠泵从溪流里抽上山,在我的记忆中云南是比较少干旱的,但是近年云南经常会出现干旱的现象,一干旱山里的河流也就干了,山坡又不能打水井,在干旱的季节只能用车去拉水。虽然养殖的地方有山路,车可以通行,但是一到雨季,泥土路都是淤泥,车根本上不来,鸡和猪所吃的粮食只能花钱请农民背上来,这可花费了不少钱。
随着养殖经验变得丰富,鸡的成活率越来越高,这位老板第二年扩大了养殖规模,在短期内这位老板确实获得了不错的利润,平常有很多外地人来找他卖鸡。
但是鸡养多了,弊端也就出来了。由于鸡的养殖密度大,鸡的病死率依然比较高,而且鸡对土壤的破坏性比较大,鸡喜欢用爪子刨土,很快林地就变得坑坑洼洼,林下变得光秃秃的,可以说是寸草不生。说好的让鸡吃虫子,可以连草都没有了,那还有虫子呢?更为致命的是,鸡粪碱性重,会破坏土壤的酸碱平衡,未腐熟的鸡粪会破坏植物的根系,第二年所有的花椒树都死亡了。不过还好,花椒树的成本低,可以通过卖猪和卖鸡把损失的钱赚回来。
最致命的事发生在包山的第三年,由于环境被破坏,因为环保的事情被人投诉了,据我所知是被一些眼红的村名投诉的,最终不得不停业整顿。只有一个办法,那就是减少鸡的数量,那时候的猪价很低,可以说鸡是最大的利润所在,鸡养少了,还怎么赚钱?最终在第四年随着养殖规模的减小,最终不得不退出养殖行业。这位老板算比较有经营头脑的了,最终也就亏损了几万元,算是很幸运的了!
通过案例我们会发现,“包山头”养殖如果做好了确实能赚钱,但是在这一过程中不稳定因素真的太多了,很容易一下使你回到解放前。
第一,水、电、交通很重要。这些设施是“包山头”养殖最重要的基础设施。饮水一定要保证清洁,这样可以降低动物生病的风险,其次要注意防盗、防动物侵袭。
第二,充足的资金。搞养殖的风险很大,如果你手上没有20万的余钱最好放弃这个打算,而且搞养殖一定不要把你所有的钱都投进去,一定要给自己留退路。
第三,弄清楚当地的政策。是否有补贴?补贴是多少?什么情况下才能获得补贴?这些都是要求你提前知道的。其次,一定要提前去环保部门做咨询,了解相关的政策。
第四,签订合同。一定要确定好承包的年限,以及确定好双方的权利和义务,不能出现霸王条款。搞养殖是一个长期的工程,短期肯定赚不到钱,因此承包的年限应该不低于8年。
第五,懂技术,会经营,会管理。如果上面4条你都做好了,第五点做好一般都能赚钱。要搞养殖你必须要懂技术,只有“知己知彼才能百战百胜”,养殖技术可以买书籍来看,也可以去网上学习,只要肯学习,你的养殖经验肯定会越来越丰富。其次你要规划好时间,什么时候该做什么一定要清楚。最后,你要充分的挖掘市场,要学会销售。
总结,包山搞养殖不是一件轻而易举的事情,一点要谨慎,一不小心,可能就血本无归。懂技术、有市场销路、有关系是最基本的要求。搞养殖也需要“天时地利人和”,水、电、路、技术、资金、人脉、市场,缺一不可。搞养殖一定要有一个周全的计划,前期投资大、回本周期慢、风险大,不要妄想“一口吃成一个胖子”,稍不留神,就会功亏一篑,很可能赔的一地鸡毛。如果你想包山搞养殖,我劝你能不折腾尽量别折腾。
09年的时候,我朋友在郑州周边包了一个小山头散养柴鸡。投资了几十万。干了一年多最后带着几万块钱走了。他后来给我说以后再也不去包山养鸡了。我就把他投资失败的过程分享给大家。希望对大家有所帮助。
第一:这个山上没有水。虽然是石头山,山上植被也很茂盛。就是没有一滴水。附近的村民都是挖蓄水窖,接了雨水或者骑改装过三轮车到山下买水。养鸡用水量大。我朋友想打个井。一问50万也不一定能打出来水。后来没办法装了一个大的无塔供水罐。买水往里面装。鸡是吃一两料喝二两水再洒二两水。一年多下来水的成本比山下养高了几十倍。
第二:山上野生动物多。小的时候蛇,黄鼠狼,老鹰都去偷吃。朋友后来听我的养了几十只鹅总算控制住每天丢好多鸡。再大点附近的村民就开始去偷了。发现了只能赶走,也没有太好的办法。
第三:销路问题。山上跑着,吃着满山中草药,饲养周期那么长,到最后和附近的山民从县城批发过来的高仿柴鸡蛋一个价钱。都卖一块钱一枚。人家当时卖一块能赚五毛。我朋友也就刚够本。自己又做了一些礼盒箱子。想进超市,大的超市进不去小的超市嫌贵。
第四:我朋友的家都在市里。自从养了鸡成年回不去。大年三十老婆孩子都得陪在山里过。山里冬天零下十几度。老婆孩子是怨声载道。离山远的朋友们最好不要去。太苦了。
第五:也是最关键的。我朋友客服了种种困难,排除了千难万难。到了第二年的时候,村大队把山头都收走了。有大公司要过来搞旅游开发。以前分给每个村民的山头队里统一收回。以后旅游挣钱了统一分钱。一道晴天霹雳把我朋友劈回家了。
养殖业风险真的太大。“家有万贯,带毛的不算”就是这个道理。分享真么多就是让大家在准备进入养殖行业之前一定要慎重,慎重,再慎重。
在农村里,一些农民跟风现象是非常严重的,而这也是一些农民的习惯思维!比如说生猪价格值钱了、或者大蒜价格又贵了,农民们就很自然的跟着高价的路子去走,以求获得不菲的收入。但是让农民们很意外的却是,当他们辛辛苦苦的加入这一行业时,却遭遇了市场的无情打击,投入的资金已经无法抽身。因此来看,农民们的跟风意识固然很高,但是在无法把握住市场的行情下,只能够落得“一地鸡毛”成为资本市场的“炮灰”!
而“包山头”搞养殖也是如此,在几年前,一些农民们或城里人奔着发财的目的,以高价去农村里承包一片荒山。但是现在来看,曾红极一时的“包山头”养殖缺少了,一些人手里的荒山就像被套牢“股票”一样脱手不得,成为可有可无的“鸡肋”!而这又是怎么一回事呢,为什么“包山头”养殖销声匿迹了呢?李子作为一名农村人来回答这个问题:
那就先说一下我们这边“包山头”搞养殖的故事:
我这里位于鲁中地区,属于鲁中山地地带,自然有大片的荒山。也正是因为如此,在前些年的时候,不知道什么一股风吹来了一大批“荒山承包者”!而我们村,有个叫“猛子”的,在那个时候就很时机的到来了。
“猛子”是城里人,因为他前些因为承包工地就赚了一些钱,本来他城里人的生活很高,有房住着有车开着。但是不知道原因,或许是政策倾向农村吧,他突然就看上我们村里的荒山,并和村里签合同承包了200多亩山地。
起初“猛子”的想法是好的,他的目的就是在农村里搞什么“田园统合体”,以种植、养殖、销售一条龙等服务来全面发展自己的种养基地。
可是来说,愿望是美好的,现实总是残酷的。“猛子”在第一年时候投资是非常大的,大概投资了几十万左右。可是这农林牧副渔的回报率是非常慢的,第一年非但没有让“猛子”获得收入,这几十万就石沉了大海。
到了第二年的时候,“猛子”的创业总算有了成绩,其种植的樱桃也茁壮成长,有模有样,其养殖的土鸡和野猪也慢慢长大,到了出栏的时候。可是这“猛子”仔细一算账,除去一些其他杂七杂八的成本和工人费用,第二年的账面上又没有什么收入。
紧接着第三年、第四年,“猛子”的“包山头”养殖还是没有获得成功,就连猪价行情最好的今年和去年,“猛子”还赔了十几万元,不知道这“猛子”是怎么干的这“包山头”养殖。而现在“猛子”可用的流动资金也不多了,但是这骑虎难下的“包山头”养殖场也是让他坚持也不是,不坚持也没发,毕竟在没有利润的情况下,谁也无法坚持下去的。
所以通过上述事件来说,我可以确定说一下以前红极一时的“包山头”养殖,到现今却销声匿迹的原因。而其原因也有几方面:
第一,没有技术是搞不好养殖的。
虽然说今年的生猪价格,足以让养殖户抬起了头,赚了一定的钱。但是在赚钱的背后却是养殖户很大的心血在里面,毕竟去年和今年的生猪行情是来之不易的,需要天时地利和人和的共同操作才能完成。
除此之外,农民或者城里人“包山头”搞养殖是需要一定的养殖技术的。比如鸡的疾病有禽流感、新城疫等,猪的疾病有非洲猪瘟、猪瘟、蓝耳病等,牛的疾病有口蹄疫、牛肺疫等。而这些都是养殖人员需要学习和实践的,并不是一腔热血就能可以做到。
所以来说,“家有万贯、带毛不算”,而农民们或者城里人“包山头”养殖也是一样,在没有“金刚钻”的技术下,就不要揽养殖的这个“瓷器活”,否则最终损失的就是自己。
第二,“包山头”养殖的其他费用又占据了一大部分。
当农民和城里人“包了山头”以后,就可以马上开始养了吗?显然是不会的。这需要“包山头”人员很大的投资才可以,比如建设养殖场的费用、打井的费用、修路的费用、拉电的费用、以及工人的费用等等都是需要花销很大部分费用的。
比如在山上饲养5000只土鸡,其鸡舍的建造费用就在5万元左右,养殖200头猪,其猪舍的建造费用就在10万元以上,养殖50头牛,其牛舍的建造费用就在6万元左右。还有其他杂七杂八的费用等,农民或者城里人没有几十万是不能搞的。
但是回报率呢?根据有关数据统计分析,农林牧副渔业的回报率也是很慢的,其利润也是很低的。在投资和收入不成正比的情况下,也是导致很多人舍弃“包山头”养殖的原因。
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