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本文导读目录：

1、黄桃产地分布有哪些地方？色美而味鲜的桃子，品种甚多

2、黄桃几月份成熟上市

3、黄桃和杏子有什么区别

4、黄桃和油桃有什么不同，黄桃为什么都是做罐头

黄桃产地分布有哪些地方？色美而味鲜的桃子，品种甚多 ♂

黄桃产地分布有哪些地方？色美而味鲜的桃子，品种甚多

黄桃的产地主要分布在中国华北、华中、西南一带，较知名的黄桃产地有武台黄桃、炎陵黄桃、嘉善黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃等。其中，荣成是我国是黄桃的故乡，其栽培历史至少在3000年以上。品种以果实大、肉厚、色黄、耐贮运等特点受到大众的好评，而且营养丰富。

一、黄桃产地分布有哪些地方

1、黄桃的产地主要分布在中国华北、华中、西南一带，较知名的黄桃产地有嘉善黄桃、武台黄桃、炎陵黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃等。

2、黄桃又称黄肉桃，属蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名，营养相当丰富。

二、知名的黄桃产地有哪些

1、武台黄桃：平邑县特产，因为最早产于平邑县武台镇，故名“武台黄桃”。2011年3月平邑县武台镇“武台黄桃”成功注册国家工商总局“中国地理标志证明商标”，被誉为“中国黄桃之乡”。

2、炎陵黄桃：在湖南炎陵县已有25年的种植历史。1987年从上海市农业科学院引进了最新选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”，是湖南省唯一获得这个荣誉的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获得这个荣誉的县。

3、嘉善黄桃：浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产，姚庄镇位于嘉善县东北部，盛产的黄桃口感清脆，味道甜美而有着良好的口碑，嘉善县姚庄镇黄桃果树面积已达1万亩，是全国最大的鲜食黄桃生产基地之一。

4、潼南黄桃：指产自重庆市潼南县的黄桃，是全国两大黄桃生产基地之一，1980年全国黄桃鉴别评审会上被专家赞誉为“潼南黄桃，得天独厚”，1983年荣获国家外贸部颁发的“优质产品荣誉证书”，获得上海口岸出口免检资格。其产品销往欧美、日本、中东等30多个国家和地区。

5、大连黄桃：一般为8月中下旬成熟的品种，椭圆形的果实色泽橙黄，单果重191克。内质韧细、汁多、酸甜好吃，加工成罐头比较合适。

6、荣成黄桃：荣成是我国是黄桃的故乡，其栽培历史至少在3000年以上。色美而味鲜的桃子，品种甚多。品种以果实大、肉厚、色黄、耐贮运等特点受到大众的好评，而且营养丰富，是人体营养需求和保健价值高的果实。

7、上海光明黄桃：指上海光明镇的锦绣黄桃，锦绣黄桃是上海名特优水果，注册商标为锦绣黄桃。锦绣黄桃于1986年荣获上海市科技成果进步一等奖，1989年命名为上海市名特优水果生产基地，1991年被列为上海市丰收项目生产基地，1992年成为郊县农业发展十大产品基地之一。青村镇是上海市锦绣黄桃唯一的生产基地。

黄桃几月份成熟上市 ♂

黄桃几月份成熟上市

黄桃成熟时间一般为每年的6-9月份左右，具体成熟上市时间与品种有关。

比如早生黄金成熟时间为5月底，锦春黄桃、8-18黄桃、黄锦香一般在6月中旬成熟，锦园黄桃、黄金冠黄桃一般在8月上中旬成熟，黄金蜜四号、中秋黄金蜜一般在9月上中旬成熟。

一、黄桃几月份成熟上市

黄桃一般在每年的6-9月份左右成熟上市，具体成熟上市时间与品种有关。

1、黄金蜜六号黄桃，为极早熟黄肉桃新品种，于5月底或6月初成熟。

2、早生黄金，为特早熟黄桃品种，于5月底成熟。

3、锦春黄桃，6月中旬成熟。

4、8-18黄桃，6月中旬成熟。

5、黄锦香，6月20日左右成熟，挂树到7月上旬。

6、金陵黄露桃，6月20日左右成熟。

7、黄金蜜一号黄桃，为早熟黄肉品种，成熟时间为6月上旬左右。

8、锦园黄桃，果实生育期为125天左右，一般在8月5日至8月15日成熟采收。

9、黄金冠黄桃，果实生育期为90天左右，一般在8月上旬成熟。

10、锦绣黄桃，成熟时间一般为8月中旬至9月，其中山东临沂地区在8月上旬开始成熟。

11、黄金蜜四号黄桃，为晚熟黄肉品种，9月上中旬左右成熟。

12、中秋黄金蜜，在山东临沂地区，于阳历9月上中旬成熟。

13、金童7号，在潼南9月上旬成熟，在山东泰安于8月中旬成熟。

二、黄桃适宜采摘时间

黄桃在8-9成熟左右进行采摘，能够提高加工后的果实风味。但是由于部分品种成熟度高时，果肉近核处有红色或红晕，而7成熟时却没有，因此为了减少果实加工程序中劈桃以及其他处理的损耗，一般在8成熟时进行采摘为宜。如果采收过晚，影响加工质量；如果采收过早，果实品质差。

黄桃和杏子有什么区别 ♂

黄桃和杏子有什么区别

品种不同：杏是蔷薇科杏属落叶乔木，主要在我国华北、西北和华东地区种植。黄桃是蔷薇科桃属乔木，主要种植在华北、华中、西南等地区。

外形不同：杏的个头很小，它的果型有圆形、长圆形、扁圆形等，果皮表面光滑没有绒毛。黄桃的个头比较大，它的形状和水蜜桃非常像，表皮上有很多绒毛，果肉和果皮都是黄色的。

一、黄桃和杏子有什么区别

1、品种不同

（1）品种不同是杏和黄桃主要的区别之一 。杏属于蔷薇科杏属落叶乔木，它在我国华北、西北和华东地区种植非常广泛。

（2）黄桃属于蔷薇科桃属乔木，其种植范围主要集中在华北、华中、西南等地区。

2、外形不同

（1）从杏和黄桃的外形来看，杏的个头比较小巧，其果型有圆形、长圆形、扁圆形等，果皮表面光滑无绒毛。

（2）而黄桃的个头相对较大，其形状与水蜜桃相似，表皮长满了绒毛，且果肉和果皮都是黄色的。

3、味道不同

（1）杏和黄桃的区别还在于味道不同，杏的口感是脆爽、酸酸甜甜的，果汁也比较充足，但是因为表皮有较多酸性物质，食用时还会有一些酸涩感 。

（2）而黄桃的口感是软糯的，其味道与杏相比会寡淡一点 。

二、黄桃的生长习性

1、温度：黄桃喜欢温暖，较耐寒，最适生长温度为18-23°C，最低能耐-25°C的低温。

2、湿度：黄桃比较喜欢湿润的环境，耐旱，怕水涝，最适空气湿度为70-80%、土壤湿度为60-70%。

3、土壤：黄桃喜欢肥沃的土壤，耐瘠薄，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的壤土为宜。

4、光照：黄桃喜阳光，光照充足时植株生长健壮，长期在荫庇的环境下结果不良。

黄桃和油桃有什么不同，黄桃为什么都是做罐头 ♂

黄桃和油桃有什么不同，黄桃为什么都是做罐头

外观区别：黄桃表面有密集的淡黄色茸毛，果实圆，油桃表面光滑明亮，没有毛，呈橙黄泛红色。

果肉区别：黄桃的果肉和表皮都是黄色的，新鲜的黄桃口感清爽，成熟后果实水分变多，糖分含量也会变多，口感会比较甜，油桃果肉一般是白色或偏黄色，口感比较硬但很脆口，甜度一般。

价格区别：黄桃4.5-20元一斤，油桃8-10元一斤。黄桃由于不耐储藏，而其皮薄肉嫩汁多硬度好的特性，使得它很适合制作成罐头。

一、黄桃和油桃的区别是什么

1、外观

（1）黄桃：表面有密集的黄色或淡黄色茸毛，果实比较圆。

（2）桃子：表面光滑明亮，没有绒毛，像涂了一层油一样，表皮颜色是橙黄泛红色的。

2、果肉

（1）黄桃：果肉和表皮都是黄色的，新鲜的黄桃口感很清爽，一般般甜，水分也比较适中，成熟后的果实水分会变多，糖分含量也会变多，口感变得松软，相对会变得比较甜。

（2）油桃：果肉一般是白色或偏黄色，口感比较硬但很脆口，甜度一般。

3、价格

（1）黄桃，参考价格：4.5-20元一斤，品种不同，价格也不同，炎陵桃价格最高，大概20元一斤。

（2）油桃，参考价格：8-10元一斤。

二、黄桃为什么总是做罐头

1、黄桃不耐储藏

黄桃很容易腐烂变质，采摘以后，通常只能保存四五天。而且黄桃皮薄肉嫩汁多，长途运输容易碰撞腐烂，黄桃一般在7月到9月成熟，此时天气炎热，腐烂繁殖加速，除了黄桃的产地和周边地区，市场上很少看到新鲜黄桃的销售。有些地区通过建设空调冷藏库保鲜，最多只能延长1~2个月，而且成本很高。

2、黄桃自身的特性决定

黄桃果肉金黄，无红色素，含有胡萝卜素，不会有很明显的褐变。黄桃属于粘核种的桃子，肉质细腻，粗纤维少，树胶质少，做出来的罐头不会浑汤，黄桃的果肉结实，韧性和硬度好，加工后不易分散，这些性质都保证了桃子的加工性能，决定了黄桃适合罐头。

3、可以改善黄桃的口感

新鲜黄桃的口感酸甜，口感没有外观看起来那么好，而黄头罐头就是把新鲜的桃肉浸泡在糖水中，酸甜，去皮的桃肉更光滑清爽。如果把包装好的桃罐头保存一年半后再吃的话，口感会变Q变脆，因为黄桃浸在糖水中会慢慢发酵。