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本文导读目录：

1、立春之后钓鱼要选择什么天气，风力较小的晴天更适合垂钓

2、立春习俗有哪些，详细介绍

3、立春吃什么传统食物，详细介绍

立春之后钓鱼要选择什么天气，风力较小的晴天更适合垂钓 ♂

立春之后钓鱼要选择什么天气，风力较小的晴天更适合垂钓

风向：立春之后，一般选择在风力较小的晴天作钓，同时风向以南风、西南风或东南风比较合适，刮北风时不宜作钓。

温度：立春之后，一般选择晴天或温差较小的阴天、多云天气作钓，温度以稳定在15℃以上为宜，尤以15-20℃更为合适。

一、立春之后钓鱼要选择什么天气

1、在立春之后，由于气温开始回升，水温也会随之而发生变化，此时垂钓就是比较合适的。

2、不过，在此时垂钓也需要注意具体的天气，也并不是所有的天气情况都适合垂钓。在合适的天气垂钓，可以适当提高垂钓的成功率。

3、首先就是风力比较小的晴天，适合垂钓。在这种情况下水温是比较适宜的，而且风力并不是特别大，也不会影响垂钓效果。但此时还需要注意的就是风力，一般来说刮南风、西南风或东南风比较合适，北风则不太合适。

4、再者，阴天或者多云的天气也是可以垂钓的，但需要选择在温差比较小的天气。若是温差太大，水温的变化就会刺激鱼类，使它们变得不太活跃，因而并不太适合钓鱼。

5、另外就是寒流到来之前的一两天，此时气温往往会先回升，此时也可以钓鱼，但在寒流到来之后就不要钓鱼了。

6、立春之后，当温度稳定在15度以上的时候才比较适合钓鱼。特别是在温度范围15-20度之间时，是最有利的垂钓范围。所以，在垂钓之前一定要关注天气情况，在合适的温度条件下垂钓。

二、立春后野钓鲫鱼钓多深

1、立春后野钓鲫鱼通常要钓1-3米处。

2、如果是小水面小池塘，最深的地方也就1米左右，鱼儿喜欢藏身在此，所以要钓1米。

3、而中型水面钓的就深一些了，通常在2米左右才行。

4、水库湖泊的话，想要钓到大鱼，就要钓更深的地方，水深可以在3米以上。

立春习俗有哪些，详细介绍 ♂

立春习俗有哪些，详细介绍

抬春色：在立春日的游行队伍中，有装饰过的台阁，上坐歌妓，由两个人抬着走。

糊春牛：县政府聘请纸扎名人制作春牛图像，春牛糊好后，举行开光点睛仪式，设立香案，顶礼朝拜。

咬春：在立春时节吃春盘，吃春饼，吃春卷，嚼萝卜。

打春牛：立春节制作泥塑芒神和土牛，立春时举行仪式，意在策励农耕。

一、抬春色

据《粤游小志》报道，清朝时，潮汕地区还有一种称为“抬春色”的活动。在立春日的游行队伍中，必有装饰过的台阁，上坐歌妓，由两个人抬着走。嘉应梅州地区还有高春、矮春的分别：矮春为一人坐台上，高春则用两人：一人立在台上，然后扎着一根直木，隐藏在那个人的长衣中，与这人的肩平齐。然后再横扎一根木棍在直木上端，这横木隐藏在宽袖中，横木上再站一个人。为保险起见，将两脚牢牢扎在横木上，两个人装扮成某个故事中的人物。另有一个人持缠着布条的长棍子叉支在上面的那个人腋下，随着迎春队伍游行。如路上遇到障碍，则由持长棍子的人用混子拨开障碍物。

二、糊春牛

糊春牛这项风俗活动是立春前开始的，按照传统的做法，县政府（县政府）聘请纸扎名人，立春前到县里聚会，精心制作春牛图像。一般用竹篮绑在牛的骨架上，用春木做脚，再糊上纸，涂上颜料，一个牛的形象就制作成功了。俗谓糊上红黄色的纸多，当年就“五谷丰收”，糊上黑色纸，当年收成不好。所以知县安排多用红黄纸，以得民心。春牛糊好后，举行开光点睛仪式，即设立香案，顶礼朝拜。

三、咬春

咬春是指立春吃春盘，吃春饼，吃春卷，嚼萝卜的习俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。杜甫《立春》诗曰：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时”。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。咬春之俗最早见于晋代，到唐宋时吃春盘春饼之风盛行，传向民间，更以食饼制菜并相互馈赠为乐。咬春之俗还有嚼吃萝卜。《燕京岁时记》中云：“是日，富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’。谓可以却春困也。旧京时以南苑大红门的萝卜最受欢迎，俗有“大红门的萝卜叫京门”的俗语。

四、打春牛

据清嘉庆本《澄海县志》载：每年的立春日，官府必须率人马到郊外举行迎春大典，然后举行“鞭春牛”活动。早在周朝时，就有春日鞭春牛的活动。每年立春节前，各州府事先制好泥塑芒神和土牛。到了立春这一天，官府带着迎春队伍，浩浩荡荡地来到东郊八里处事先准备好的芒神亭和土牛台。迎春队伍中的人一律穿青色衣服，用青色车子、擎青色旗帜，人们吹着牛角号、唱着“青阳曲”，舞动羽毛仪仗，跳着云翘舞，隆重举行迎春仪式。这仪式发展到了明清，更是隆重，据清人的《燕京岁时记》载：“……立春先一日，顺天府官员至东直门外一里春场迎春，立春日礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春……”打春牛意在策励农耕。潮汕地处韩江三角洲土壤肥沃。农业甚发达，因而与劝农有关的这一习俗得以在潮汕地区保留下来。但具体事像已有所改变，就不一定要打牛了。

立春吃什么传统食物，详细介绍 ♂

立春吃什么传统食物，详细介绍

春卷：由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成，用烙熟的薄面皮卷裹馅心，下油锅炸至金黄色浮起而成。

春盘：又称“五辛盘”，由细切五种辛辣的生菜盘装而成。

春饼：又称荷叶饼，是一种烫面薄饼，用两小块水擀成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃。

萝卜：我国很早就有立春日吃萝卜的习俗，可以解春困。

一、春卷

除了春饼，春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。

二、春盘

1、春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。

2、例如，元代耶律楚材有《立春日驿中穷春盘》诗，其中莲藕、豌豆、葱、青蒿、韭菜黄和粉丝作为春盘。宁津一带用葱、蒜、青椒、姜、芥末烹饪，称为五辛盘，可以下酒烹饪，也可以作为礼物赠送。也有馈送青韭、黄柑的。

三、春饼

1、唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。春饼又称荷叶饼，其实是一种烫面薄饼，用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。

2、清《调鼎集》一书中记载了春饼的制作方法：“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季应时菜心，油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春饼切段。”这是清朝的吃法。现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好而定，在食用时，有些人喜欢抹甜面酱、卷羊角葱食用，有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。

四、萝卜

1、据汉代崔《四民月令》报道，我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗，而到了明清以后，所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜，如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜”，名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载：“打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’，谓可以却春困也。

2、吃萝卜可以解春困。立春后，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，以让身体顺应天时。苏东坡有诗云：“芦菔根尚含晓露，秋来霜雪满东园，芦菔生儿芥有孙。”李时珍对萝卜更是赞誉有加，认为它“根叶皆可生，可熟，可酱，可豉，可醋，可糖，可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。”萝卜还有祛痰、通气、止咳等药用价值。这或许是古人提倡在立春时吃萝卜的本来用意吧。