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本文导读目录：

1、西蓝花可以生吃吗，附西蓝花的做法

2、西蓝花生吃可以吗，附西蓝花的生长习性

3、西藏适合种植哪些中药材？这些药材有什么功效

西蓝花可以生吃吗，附西蓝花的做法 ♂

西蓝花可以生吃吗，附西蓝花的做法

西蓝花可以生吃，但最好不要生吃。因为西蓝花中纤维素含量丰富，直接生吃不易消化纤维素，可能出现胀气、消化不良的情况。此外，西蓝花质地硬，直接生吃的口感也不太好。另外，西蓝花的小花容易藏虫子，直接生吃容易把虫子带到体内。西蓝花的做法有很多，譬如蒜蓉西蓝花、清炒西蓝花、白灼西蓝花等。

一、西蓝花可以生吃吗

西蓝花可以生吃，但最好不要生吃。西蓝花中纤维素含量丰富，直接生吃不易消化纤维素，可能出现胀气、消化不良的情况。此外，西蓝花质地硬，直接生吃的口感也不太好。另外，西蓝花的小花容易藏虫子，直接生吃容易把虫子带到体内。

二、西蓝花的做法

1、蒜蓉西蓝花

（1）食材：西蓝花200克、蒜末5克、辣椒末适量、食用油5毫升、盐6克、蚝油3克。

（2）做法：将西蓝花清洗干净，切好；清水煮沸，倒入西蓝花，焯水30秒后捞出；倒入食用油，放蒜末，大火爆香，倒入西蓝花，翻炒均匀，加蚝油和盐，翻炒均匀，倒入适量辣椒，翻炒均匀即可。

2、清炒西蓝花

（1）食材：西蓝花1朵、胡萝卜1根、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、水适量、植物油适量。

（2）做法：西蓝花把根稍微切掉点，用手掰成小朵就行了，然后洗一下；胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片；锅中烧水，水开加点盐，倒入西蓝花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长；水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起；在锅中倒油，油热倒入西蓝花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。

3、白灼西蓝花

（1）食材：西蓝花2朵、色拉油1勺、食盐1茶匙、蒸鱼豉油适量。

（2）做法：西蓝花要用大量的盐水浸泡半小时以上；浸泡好冲洗干净的西蓝花，切成块，将西蓝花焯熟，过凉；过凉后的西蓝花摆盘，倒入蒸鱼豉油，锅中烧热一勺油，浇在西蓝花上即可。

西蓝花生吃可以吗，附西蓝花的生长习性 ♂

西蓝花生吃可以吗，附西蓝花的生长习性

西蓝花可以生吃，西蓝花是蔬菜沙拉的一种常用食材，消化不好的话可将西蓝花焯水后再食用。西蓝花是十字花科、薹属的二年生草本植物，原产地在欧洲地中海沿岸意大利一带。西蓝花对光照的要求不严格，但在光照充足时植株生长健壮。西蓝花也叫西兰花、绿花菜、绿菜花，青花菜等，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。

西藏适合种植哪些中药材？这些药材有什么功效 ♂

西藏适合种植哪些中药材？这些药材有什么功效

冬虫夏草：又称为虫草，是一种名贵滋补药物，营养价值高，可增强抵抗力。

人参果：果肉味道特别，广泛受到人们的喜爱，富含多种维生素、氨基酸等，具有保健效果。

雪莲花：即雪莲，适合在青藏地区种植。

贝母：适合生长在海拔较高的草坪上，具有清热润肺的效果。

红景天：适应青藏海拔高寒冷的环境，可用于治疗多种疾病。

一、冬虫夏草

冬虫夏草又称虫草，是我国民间常用的珍贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是一道优秀的菜肴，营养价值高。冬虫夏草可以增强身体免疫力，滋养肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。临床上肺虚咳嗽、喘息、肺结核咯血、盗汗、肾虚腰膝酸痛、阳痿遗精、神经衰弱、化疗、放射治疗后红细胞下降有治疗效果

二、人参果

人参果人参果又称长寿果、凤果、艳果，原产于美国，属于茄科类多年生双叶草本植物。又称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人心。其果肉味道独特，清爽多汁，不酸，与酸角一样，是受欢迎的水果。通常，人参果是中国甘肃省酒泉市玉门市清泉乡原产的高营养水果。其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物元素，具有保健效果。是营养比较全面的蔬菜两用食品。食用可以补充人体所需，具有营养保健价值。我国四大名着之一《西游记》中提到了这个结果，加入了神话色彩。

三、雪莲花

雪莲雪莲因其顶部形状像莲花而被命名为雪莲，简称雪莲。为多年生草本，高15-35厘米。根茎粗，颈部多为棕色叶片。茎粗，无毛。叶子密集，基生叶和茎生叶无柄，叶子椭圆形或卵状椭圆形最上部叶苞叶状，膜质，淡黄色，包围总花序，边缘有尖齿。头状花序10-20个，茎顶密集成球形总花序。总苞片半球形，直径1厘米总苞片3~4层，边缘或全紫褐色。小花是紫色的。瘦果实是圆形的。冠毛是白色的。花果期从7月到9月。

四、贝母

贝母生长在海拔4000-5000米的高山灌木丛和高山草坪上。每年八月和九月挖掘。贝母性微寒，味甘苦，清热润肺，化痰止咳，与其他食物合作补充身体，是珍贵的中药材。

五、红景天

红景天是景天科红景天属植物，世界上有90多种，分布在北半球的寒冷地区，生长在海拔3500-5000米左右的高山流石和灌林下。我国有73种，其中藏有32种，2种变种。西藏民间常用红景天治疗咳血、咯血、肺炎、咳嗽、女性白带等症状。