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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享生姜的保存方法的知识，其中也会对生姜的保存方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、生姜的亩产量

2、生姜的保存方法

3、生姜的种植时间是什么时候？附生姜的栽培条件

4、生姜的种植时间，可在4月底至5月初种植

生姜的亩产量 ♂

生姜的亩产量

若种植目的为收获嫩姜，则产量一般为2000斤左右/亩，丰产田可超过4000斤。

若种植目的为收获老姜，则产量一般为4000斤左右/亩，丰产时可超过8000斤。

常规种植时，生姜实际产量因种植年景、气候条件等条件而异。

一、生姜的亩产量

1、生姜产量

（1）如果以收获嫩姜为种植目的，亩产量通常为2000斤左右，丰产田可达到4000斤以上。

（2）如果以收获老姜为种植目的，亩产量通常可达到4000斤左右，丰产时可达到8000斤以上。

（3）在常规种植的情况下，生姜的亩产量还会受到种植年景、气候条件等因素的影响。

2、增产方法

（1）施基肥：亩施5000公斤腐熟的有机肥＋60公斤复合肥，混匀后均匀施入。

（2）施壮苗肥：幼苗期亩施（随水冲施）1000公斤腐熟的人粪尿，或10公斤尿素。

（3）转折肥：立秋前后亩施1000公斤腐熟的有机肥＋三元复合肥15-20公斤。

（4）补充肥：9月份上旬前后，亩施三元复合肥30公斤。

（5）壮姜肥：9月份之后，分多次追施（顺水冲施）生姜专用高钾复合肥，每次的用量为20公斤左右/亩。

二、生姜的种植方法

1、选地选种

（1）选择地势较高、土壤深厚、疏松透气、排灌方便、有机质含量较多的砂壤土、壤土地块作为种植地。

（2）选择新鲜饱满、色泽鲜亮、个头大小均匀、健康无病的姜块作为姜种，姜种上需具有1-2个芽。

2、开沟栽种

（1）施入充足的底肥，再对土壤浇透水，开挖条沟，然后将姜块以芽点向上的方式水平放入沟中。

（2）放入姜种后需覆盖细土，待出芽后要注意浇水，出苗后要适时补苗。

3、中耕除草

（1）出苗后结合浇水中耕1-2次，并结合中耕清理杂草。

（2）生姜是浅根性作物，根系主要分布于土壤表层，所以中耕次数要适当，防止伤根。

4、追施肥料

幼苗期要追施壮苗肥，立秋前后要追施转折肥，9月份上旬前后要追施补充肥。

5、及时收获

种姜可以在6月份中下旬收获（植株长出4-5片叶片时），嫩姜可以在8月份初收获，老姜可以在10月份中下旬至11月份收获。

生姜的保存方法 ♂

生姜的保存方法

食用盐保存法：准食盐以及面巾纸、保鲜膜，面巾纸上一定要洒适量食盐，然后把生姜放到纸巾里面包裹好。

保鲜膜保存法：准备一盆清水，水里面一定要加入适量食盐，将其搅拌均匀后再放入生姜浸泡，浸泡15分钟即可。浸泡好后使用纸巾擦干生姜表面水分，将其放到通风的地方，再把生姜表面水分晒干，注意不能暴晒。生姜吹干后使用保鲜膜进行密封，包裹时不能有空气。

生姜的种植时间是什么时候？附生姜的栽培条件 ♂

生姜的种植时间是什么时候？附生姜的栽培条件

生姜的播种时间一般为4月下旬至5月上旬。厚度约为30-40厘米，温度保持在20-30℃，8-10天就可以发芽，姜原产于中国热带和东印度，性温暖，喜欢肥沃疏松的土壤或沙土，栽培时应搭建阴凉的棚子，或者利用间作物适当遮荫，避免强烈的阳光照射。耐旱耐湿性差，对水分要求高。

一、生姜播种时间

1、生姜的播种时间一般为4月下旬至5月上旬。

2、生姜播种前要精选生姜种，除霉、腐烂、干燥病弱的生姜块。种姜最好选择50-100克1-2个壮芽姜块，过大的姜块也可以播种，但种量大，成本高，可以用刀切或手切，伤口用草木灰或石灰消毒后再播种。

3、生姜播种前最好用药剂浸泡发芽，方法将生姜摊开晾干1-2天后用1：1：120的波尔多液浸泡10分钟，取出生姜后，用湿砂堆积薄膜，厚度约为30-40厘米，温度保持在20-30℃，8-10天就可以发芽，根据芽的大小、强弱分级播种。每亩用量300-500公斤。

二、生姜的栽培条件

1、温度：姜原产于中国热带和东印度，性温暖，根茎（姜块）生长需要高温。16~18℃以上发芽，20~27℃姜块发育迅速，月平均温度为24~29℃，最适合根茎分生，15℃以下停止生长，达到40℃时发芽无障碍。但低于10℃，姜块容易腐烂。

2、光：姜耐阴不耐强日照，对日照长度要求不严格。因此，栽培时应搭建阴凉的棚子，或者利用间作物适当遮荫，避免强烈的阳光照射。

3、水分：姜根系不发达，耐旱耐湿性差，对水分要求特别讲究。生长期间土壤过干或过湿不利于姜块的生长膨胀，容易发病腐烂。

4、土壤营养：姜喜欢肥沃疏松的土壤或沙土，在湿润的低洼地栽培生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需求最多，氮肥次之，磷肥最少。

生姜的种植时间，可在4月底至5月初种植 ♂

生姜的种植时间，可在4月底至5月初种植

生姜一般在每年的4月下旬至5月上旬种植，其中低热河谷地区可将种植时间提前至3月上中旬左右。

生姜喜温暖湿润环境，温度超过16℃时开始萌芽，幼苗生长适温20-25℃，茎叶生长适温25-28℃。当温度低于15℃时，停止生长。

一、生姜的种植时间

1、生姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，16℃以上开始萌芽，幼苗生长适温20~25℃，茎叶生长适温25~28℃，15℃以下停上生长，因此生姜的种植时间一般4月下旬至5月上旬，低热河谷地区以3月上、中旬为宜，经过催芽或用地膜栽培的可适当提早。

2、生姜的品种非常多，可根据当地的种植环境选择适宜的生姜品种进行种植。目前种植的生姜品种有莱芜片姜、疏轮大肉姜、浙江红瓜姜、四川竹根茎等等。

3、生姜不适合在冬天进行种植。生姜不耐寒，需要在温暖的环境中进行播种，地温需要在16℃以上才行。

4、要根据当地的气候条件，在蛰伏以后到四月中旬选择合适的时间进行播种。播种过早，地温比较低，发芽会比较慢，播种过晚，生育期会缩短，会降低产量。

二、生姜的种植方法

1、盆栽种植

（1）选好生姜品种，进行催芽。催芽的方法也非常简单，用沙子埋住生姜，浇水后用薄膜覆盖在上面，放在适宜温度下，通常10天不到就发芽了。

生姜发芽后按照芽朝上的方法放在盆子里，然后再覆盖土，保持湿润。注意，盆子底部要有透水的小孔。

（2）大概一个月后生姜会长出小苗，两个月左右就能长到半米高。同样在日常护理过程中要保持土壤湿润，浇水不可太多了，以防烂根。通常早晚浇水比较合适。夏天要注意防晒、冬天要注意防寒。

（3）采收姜的时候要注意别把它的根带出来了，用手压住再采。

2、露地种植

（1）露地栽种生姜需要选择合适的土壤，通常肥沃的沙壤比较合适，透水性强。

切记生姜不要不可连作，由于姜在高温天气容易生姜瘟症，这种病害容易残留土壤，影响下一轮种植。

（2）南方地区选在4-5月份种植生姜，选姜种也是非常关键的，需选择健康、没有生病、有2个芽的的姜种。种植密度要根据土壤肥力、种姜的大小、水肥等条件决定。

（3）生姜是耐肥、生长周期长的产物，所以不仅要底肥足，追肥也很重要，猪粪、钾肥都是可以的，施肥的原则通常是次数多、施肥不要太厚重，基本半个月左右一次。

（4）控制好生姜的生长温度，一般来说发芽温度在16-18度左右合适，生长的温度在20-25度合适。天气寒冷时，要选用地膜覆盖保温。

（5）生姜生长时，也要注意适当的遮阳，夏天可以在姜田搭建遮荫棚子。

（6）生姜耐高温但是不耐干旱，也不可有太多的水，保持土壤湿润就可以了。下雨天要及时排水，高温时要及时浇水降温，通常早晚可以浇水。

（7）生姜培土要根据想收老姜还是嫩姜为目的，想要收老姜，需要培土浅，想要收嫩姜，则需要培土深一些。