假八角与真八角的区别,真假八角味道不同
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倒笃菜是不是雪菜,附历史典故 ♂
倒笃菜是不是雪菜,附历史典故
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假八角与真八角的区别,真假八角味道不同 ♂
假八角与真八角的区别,真假八角味道不同八角果为著名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。八角的果实露出,有7~10个圆盾的角,假八角果实不露出,有11~13个尖角。八角的口感甜,假八角口感酸。八角有强烈的特殊香味,假八角有点像花露和樟脑。

一、外观不同
八角的果实露出,有7~10个圆盾的角,莽撞的草(假八角)果实不露出,有11~13个尖角。
二、味道不同
八角咬口感甜,莽草(假八角)咬口感酸。
三、气味不同
八角有强烈的特殊香味,莽草(假八角)有点像花露和樟脑。
四、角尖不同
八角各角尖平缓,莽草(假八角)各角尖翘起来,就像鹰钩一样。
五、果柄不同
八角果柄长,弯曲,莽草(假八角)果柄短,平直微弯。
六、八角有什么伪品
1、茴香:茴香由骨突果7~8片组成聚合果,整个果实瘦,呈红棕色或红褐色,单瓣果实前端向上弯曲,气味弱特殊,味道酸甜。
2、地枫皮:地枫皮由骨突果10~13片组成聚合果,呈红色或红棕色,整个果皮瘦,单瓣果前端长而尖,向内弯曲,香味弱而松弛,味道平坦,有麻舌感。
3、大八角:大八角由骨突果10~14片组成聚合果,呈灰棕色或灰褐色,果皮薄,单瓣果前端长而尖,稍弯曲,气味弱而特殊,味道淡,有麻舌感。
4、野八角:野八角由10~14个水果构成,单一水果呈不规则的广锥形,长1.6~2厘米,宽0.4~0.6厘米,前端长度尖,稍弯曲,果皮薄,果梗长约1.5~2厘米,味道淡,长时间有麻辣感。
假劣杂交水稻种子的辨别方法,具体怎么辨别 ♂
假劣杂交水稻种子的辨别方法,具体怎么辨别辨别假劣杂交水稻种子,看整齐度,混有其他稻谷的杂交稻种子粒型不整齐;看谷壳色,杂交水稻种子谷壳上有一些不均匀的黄褐色等生理性杂色,而父本、保持系谷粒颜色一致,保持系和其他混杂谷粒比杂交水稻种子透明度高,谷壳比杂交水稻种子光滑。还可以看柱头痕迹、染色测定、种子纯净度、种子含水量、种子“三证”。

一、看整齐度
混有其他稻谷的杂交稻种子粒型不整齐。混入的父本和其他籼稻明显比杂交水稻种子细长饱满,而粳稻谷则较圆。
二、看谷壳色
杂交水稻种子谷壳上有一些不均匀的黄褐色等生理性杂色,而父本、保持系谷粒颜色一致,保持系和其他混杂谷粒比杂交水稻种子透明度高,谷壳比杂交水稻种子光滑。
三、看柱头痕迹
非杂交水稻谷粒因多属于自花授粉,雌蕊柱头不外露,柱头痕迹留在谷壳内部,剥去谷壳在米粒顶部可以看到一点浅黑色的柱头痕迹。而杂交种属于异花授粉,柱头露出,仔细观察谷粒内外夹缝中间,可以发现一点不明显的小黑点即柱头痕迹,这是识别杂交水稻种子和其他稻粒的重要依据。
四、看染色测定
方法是将稻谷壳从胚部纵切成两半,取每粒的一半洗净,浸泡在稀释成60倍液的红墨水中,1小时后取出用清水冲选,如果种胚没染色或染色较浅,证明种子有活力的,若染色较深,证明种子失去活力。这样便可以识别杂交种子中不发芽的变质种子。
五、看种子纯净度
用手抄一下种子,掌上指间有固体颗粒如土粒、砂粒等杂质,手指附着细粉状物,证明种净子纯度不符合国家规定的标准(99%)。
六、看种子含水量
简单的方法是用牙咬谷粒,如果有尖脆响声,则含水量几乎正常;如果没有尖脆响声或谷粒的断面不整齐,则种子的含水量一般高于正常标准(11、5%)。
七、看种子“三证”
凡有有种子经营许可证、质量合格证和植保部门病虫检疫证的种子,都是优质杂交水稻种子。否则,就是假杂交水稻种子。
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