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本文导读目录：

1、红薯出芽是否还可以吃，红薯发芽后怎么培育

2、红薯叶可不可以生吃，怎么吃红薯叶

3、红薯叶怎么晒干，晒干的红薯叶怎么保存

红薯出芽是否还可以吃，红薯发芽后怎么培育 ♂

红薯出芽是否还可以吃，红薯发芽后怎么培育

红薯如果出少量的芽是可以吃的，但是如果出芽很多就别吃了，因为红薯发芽后，内部的营养物质会逐渐转移到发芽养流失而失去食用价值。红薯发芽后可进行土培或者水培种植，选择头部均匀、表面只有少量芽点但没有霉菌、黑点和腐烂的红薯，土培就是在陶瓷容器里放适量的沙土、营养土，再将发芽的红薯放土里，让有芽尖的地方露出土面，放在阴凉的地方，每天撒少量的水即可，水培可选择玻璃瓶，保证红薯有部分放进去，但下面不接触水。

红薯叶可不可以生吃，怎么吃红薯叶 ♂

红薯叶可不可以生吃，怎么吃红薯叶

红薯叶可以生吃，但最好不要生吃，因为红薯叶的茎秆比较硬，生吃容易消化不良。常见的红薯叶吃法有凉拌红薯叶、清炒红薯叶、红薯叶蒸菜、红薯叶馅料等。制作凉拌红薯叶时，要选取鲜嫩的叶尖，用开水烫熟后配以香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁等调料，制成凉拌菜即可。

红薯叶怎么晒干，晒干的红薯叶怎么保存 ♂

红薯叶怎么晒干，晒干的红薯叶怎么保存

红薯叶可晒干了保存起来吃，具体应选择太阳光照比较好的晴天将红薯叶直接放到水泥地面或楼顶上晒即可，晒前要将地面清理干净，或是放一层薄膜，防止尖土和杂物混进红薯叶内。晒干后的红薯叶通常会采用双层的薄膜密封袋来密封保存，装好后要用机器抽掉里面的空气，一般一个密封袋可以装100多斤左右的红薯叶。

一、红薯叶怎么晒干

1、选择阳光非常好的晴天，把采摘的红薯叶直接放在水泥地板和屋顶上直接晒太阳，以备回湿，保留长久。

2、在晒前要把地面清扫干净，或者在地面上放一层薄膜，防止上面的尖土或杂物混入晒干后的红薯叶内。

3、红薯叶在35-38度高的2-3天内一次性晒干，这时的叶子非常清香，容易储藏。

4、如果在晒的过程中有雨水或者没有干透的话，遇到好的太阳，再晒2天，以免发霉，不易保存。

二、晒干的红薯叶怎么保存

1、首先，用双层薄膜密封袋密封保存。这个密封袋一般长3米左右，袋子结实，一袋可以装100多斤左右，装好后，可以用机器抽出里面的空气。

2、其次，在地下仓库铺一块木板。这块木板通常宽半米，长3-4米。两端会用砖头踮起，木板上面就放荷叶茶袋子。通常一个地下仓库会存放500多袋。通常就可以保证干荷叶新鲜如初了。