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本文导读目录：

1、萝卜可不可以生吃，萝卜有哪些价值

2、萝卜多久能长大，根据品种和种植季节决定

3、萝卜生长期多少天

萝卜可不可以生吃，萝卜有哪些价值 ♂

萝卜可不可以生吃，萝卜有哪些价值

大家所说的萝卜一般指白萝卜，它可以生吃，但在食用前一定要进行清洗，以防农药残留。白萝卜中含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。胡萝卜也可以生吃，但不适合生吃，生吃胡萝卜不易消化，还会致使90%的胡萝卜素不能被吸收而随废物排出体外。

一、萝卜可不可以生吃

1、大家所说的萝卜一般指白萝卜，它可以生吃，但在食用前一定要进行清洗，以防农药残留。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，可以提高人体的抵抗力。胡萝卜虽然也可以生吃，但不适合生吃，生吃胡萝卜不易消化，还会致使90%的胡萝卜素不能被吸收而随废物排出体外。

2、中国很早就有关于萝卜的栽培，两千多年前的《尔雅》中称萝卜为芦菔，而6世纪30年代左右，北魏贾思勰著《齐民要术》中已有萝卜栽培方法的记载，宋代苏颂著《本草图经》中提到萝卜“南北皆通有之，……北土种之尢多”。说明当时中国各地已普遍栽培。

二、萝卜的主要价值

1、萝卜在进行食用时在民间素有“小人参”的美称。每年冬季萝卜是必不可少的食物之一。在过往的冬天，北方居民就要囤积萝卜和白菜以备过冬。据不完全统计，以萝卜为原料与其他食用植物可搭配出近100种菜肴供日常食用，可制成各种小菜60种以上，所以说萝卜的潜力还有待进一步挖掘。

2、萝卜不仅可以吃，传统中医还将萝卜进行药用，在中医理论中，萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。根据现代营养学的研究，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。

萝卜多久能长大，根据品种和种植季节决定 ♂

萝卜多久能长大，根据品种和种植季节决定

春夏栽种的萝卜品种大约45-100天能长大，秋冬品种大约需要60-100天才能长大，春夏品种大约需要45-60天。

萝卜可根据颜色分为红萝卜、紫萝卜、绿萝卜、白萝卜等。

可根据生长日期分为早熟萝卜、晚熟萝卜和中熟萝卜。

可根据收货季节分为春季萝卜、夏季萝卜、秋季萝卜和冬季萝卜。

一、萝卜多久能长大

1、萝卜从播种在土地到收获所花费的时间是不同的，主要是因为萝卜品种有所不同。

2、如果是秋冬栽种的品种，那么它的生长期应该是60-100天，如果是春夏栽种的品种，生长期差不多有45-60天。

3、秋冬栽种的品种和春夏栽种的品种是我国普遍种植的品种。

二、萝卜有哪几种类型

1、萝卜的类型十分多样，并且且区分的条件也有很多种，首先按照颜色来区分萝卜可以分成以下几类：红萝卜、绿萝卜、白萝卜和紫萝卜。

2、其次按照生长日期不同可以分成早熟的萝卜、晚熟的萝卜和中熟的萝卜。最后根据收获的季节可以区分为春季萝卜、冬季萝卜、秋季萝卜和夏季萝卜。

三、萝卜什么时候种植

通常春萝卜在早春种植，夏萝卜在5-6月份种植，秋萝卜在7月份种植，大概在10月份收获，冬萝卜一般在9月份上中旬种植，种植时间不能太迟，否则有可能会影响产量。

萝卜生长期多少天 ♂

萝卜生长期多少天

如果是春夏萝卜或夏秋萝卜，生长期为40-70天左右。

如果是秋冬萝卜或冬春萝卜，生长期为80-110天左右。

一、萝卜生长期多少天

1、如果是春夏萝卜（春季播种，夏季收获）或夏秋萝卜（夏季播种，秋季收获），生长期为40-70天左右。

2、如果秋冬萝卜（夏末秋初播种，秋末冬初收获）或冬春萝卜（晚秋至初冬播种，露地越冬，第二年2-4月份收获），生长期为80-110天左右。

二、萝卜营养生长期介绍

以秋冬萝卜为例，具体如下：

1、发芽期

（1）指的是从种子萌动到第一片真叶显露，大约为5-6天左右。

（2）在此期间，主要为子叶和吸收根的生长。

2、幼苗期

（1）指的是从真叶显露至根部破肚，大约为15-20天左右。破肚是指肉质根不断加粗，初生皮层不能相应生长而发生破裂。

（2）在此期间，叶片加速分化，叶片面积不断扩大（共5-7片叶），肉质根开始膨大。

3、肉质根生长前期（莲座期）

（1）指的是破肚至露肩，大约为20-30天左右。露肩是指根头部分长出地面，并明显膨大变宽。

（2）在此期间，叶片数量不断增加，叶片面积迅速扩大，肉质根延长生长和加粗生长同时进行。

4、肉质根生长盛期

（1）指的是露肩至收获，大约为40-60天左右。

（2）在此期间，肉质根生长速度极快，而地上部分的生长速度逐渐缓慢，大量的同化产物运输至肉质根贮藏积累，等到了肉质根生长末期时，叶片重量仅为肉质根重量的20-50%。