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本文导读目录：

1、香榧是哪里的特产？多少钱一斤？怎么吃

2、香榧树开花结果需要几年，附香榧树的生长环境

香榧是哪里的特产？多少钱一斤？怎么吃 ♂

香榧是哪里的特产？多少钱一斤？怎么吃

香榧的价格在80-100元左右一斤，根据品种，地区不同，价格会有所变化。

吃法：直接吃，炒制食用，榨油吃。

功效与作用：香榧果实营养丰富，香榧仁内含有丰富的蛋白质、糖份及碳水化合物，具有较高的药用价值，常食有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，作用于消化系统。

一、香榧是哪里的特产

香榧我国原产，浙江是原产地之一，会稽山区山高山峻，云雾弥漫，温湿凉爽，适合香榧树生长，是浙江香榧的主产区，已有1300多年的种植历史。畅销国内市场，并供应出口。香榧，别名中国榧，俗称妃子树。其果实是坚果，营养价值极高。

二、香榧多少钱一斤

香槐的价格在80-100元左右一斤，不同的品种，不同的地区，价格会有所变化。

三、香榧怎么吃

1、直接吃

香榧这种水果可以直接吃。在吃的时候，很多人用牙齿去咬果皮，然后吃里面的果仁，其实香榧的两端有香榧眼存在，大家可以用手用力挤，那个果仁从香榧眼里吐出来，可以直接吃，这样食用不会损伤牙齿，吃起来很方便。

2、炒制食用

香榧可以炒制后作为坚果食用，炒制要选择晒干以后的香榧，然后用盐水放入花椒八角等香料泡制一下，准备适量的沙子，把香榧泡好以后，就可以开始炒制，先把锅炒干，然后再把沙子放入炒热，最后加入香榧，炒均匀，取出后过筛，把沙子去掉以后就可以食用了。

3、榨油吃

香榧中含有大量的油脂，人们把它收取后也可以榨油，然后食用，用香榧榨出的油脂不仅为人体提供多种营养成分，还有良好的杀虫效果，可以用于治疗人类的寄生虫。此外，香榧还可入药，入药后对人类消化不良和腹泻等消化道疾病有良好的治疗效果。

四、香榧的功效与作用

1、香榧的果实营养丰富，香榧仁含有丰富的蛋白质、糖分和碳水化合物，其中种子胚乳含油率为40%，蛋白质为7.7-11.5%，糖分为1.0-2.4%及多种维生素，以不饱和脂肪酸为主，营养价值极高。

2、香榧也具有较高的药用价值，常食有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，对十二指肠溃疡有特效。香榧内的黑色果衣还能驱除蛔虫，所以吃的时候不需要细加去衣。

3、香榧主要作用于消化系统，尤其对治疗小孩寄生虫病，效果强于中药里的使君子，还能提高小孩的脾胃功能。

香榧树开花结果需要几年，附香榧树的生长环境 ♂

香榧树开花结果需要几年，附香榧树的生长环境

据绍兴香榧树研究人员邵子林专家透露：香榧栽培难，生长慢，通常通过嫁接而来，通常第一年开花，第二年结果，第三年成熟（不过一般一棵香榧树需要几百年才能开花）。香榧生长环境：性喜温湿凉爽，成年结果后则要求光照充足；海拔要求200~800米之间；适宜土层深厚、肥沃、湿润、通透性好的微酸性到中性的沙质壤土。

一、香榧树开花结果需要几年

据绍兴香榧树研究人员邵子林专家透露，香榧主要分布在中国安徽克鲁县、浙江诸暨、富阳等地，香榧高可达25m，种植困难，生长缓慢，通常嫁接而来。香榧的成长期为三年：第一年开花，第二年结果，第三年成熟（不过一般一棵香榧树需要几百年才能开花）。嫁接苗一般在10年左右才会结果，新结果的树一株年产一斤左右，5年内达到20斤，10年后好的话可以生产5、60斤。香榧果实的子胚乳含油率为40%，含蛋白质10%，碳水化合物28%，是良好的食用油料。

二、香榧树的生长环境

1、环境条件：香榧性喜温湿凉爽，成年结果后则要求光照充足。

2、海拔条件：200~800米之间。

3、气候条件：年平均气温14~17℃，极端最低气温-15℃，极端最高气温43.2℃（北纬27°~32°亚热带丘陵山区）。

4、土壤条件：从土层深厚、肥沃、湿润、透透性好的微酸性到中性沙质壤土。

三、香榧树的病虫防治

1、白蚁

（1）症状：白蚁危害根部和树体，用白蚁专用诱杀包在蚁路上诱杀香榧小卷蛾1年2代，以幼虫危害新梢、叶片，4月至11月。一般在5月、11月下旬入土化蛹。

（2）防治方法：第一代3月下旬到4月上旬，新梢结果枝尚未完全展叶时，蛹10%吡虫啉可湿性剂2500倍液或毒死蜱乳剂1000-1200倍液喷杀；第二代从6月初起进行防治。

2、瘘螨

（1）症状：香榧树枝叶失去绿色、失去光泽、下垂、叶背叶缘两侧成为锈带状物。

（2）防治方法：用扫螨净（克螨达、菊脂类农药）三千倍喷雾，重点喷雾叶背，隔7-10天再喷一次。喷雾时间在下午三时后较为适宜，并正确掌握使用浓度。

3、锈蜗

（1）症状：榧叶边缘脱绿成黄褐色似铁锈。

（2）预防方法：用虫螨光1.8%乳油2000倍喷雾，或达螨灵15%乳油3000倍喷雾。