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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享沙姜的种植方法，播种前需晒种一周的知识，其中也会对沙姜的种植方法，播种前需晒种一周进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、沙姜的种植方法，播种前需晒种一周

2、沙姜能不能生吃，沙姜和生姜有什么不同

沙姜的种植方法，播种前需晒种一周 ♂

沙姜的种植方法，播种前需晒种一周

1、土壤：选择旱地、水田及坡地种植，土壤要求疏松肥沃、排灌良好。播种前，结合整地施加基肥。

2、选种催芽：选择饱满沙姜作种，采种后晾晒7天，播种前晾晒1-2天。

3、播种：播种时，沙姜芽眼朝两侧，播种后覆盖细土。若为大片栽种，姜种按品字形排列。

4、浇水：土壤较干时再浇水。

5、施肥：出苗后采取根外施肥与淋水施肥方式追肥，生长期增施磷钾肥。

一、沙姜的种植方法

1、土壤

选择旱地、水田及坡地等土地种植，土壤要求排灌条件好、肥沃疏松，栽种前可以先松松土，施加适量基肥。

2、选种催芽

选择大小合适、质地比较坚硬的沙姜种子，这样的种子比较成熟，发芽率会更高一些，采种后要晒上一周，播种前也可以晒1-2天，能有效催芽。

3、播种

将沙姜的芽眼朝两侧种植，用细土覆盖，如果大片栽种，密度不宜过大，可呈品字形排列。

4、浇水

沙姜比较怕湿，所以只在比较干燥时浇水。

5、施肥

沙姜出苗时应采用根外施肥与淋水施肥的方式，少量施入肥料，这样更有利于沙姜正常生长。等到秋季进入生长期，可以增施一点磷钾肥，少施一点氮肥。

二、种沙姜适合用什么土壤

1、土壤

（1）富含有机质：有机质是农作物生长所需要的养分，土壤中的微量元素是作物生长必不可少的营养。有机质含量丰富的土壤可以有效促进沙姜的生长发育，为沙姜提供良好的生存环境。

（2）土层深厚：沙姜的根系比较发达，会有许多分支，这是因为沙姜早期生长的时候需要吸收大量的水分，所以会有发达的根系在土中汲取用来生长的水分，土层深厚的土壤含水量较多，适合沙姜生长。

（3）透气性好：透气性良好的土壤可以满足土壤和作物对氧的需要，由于透气性好的土壤能保障土壤中的空气和大气里的空气顺利交换，使土壤肥力得到进一步的发挥。

2、肥料

（1）沙姜在生长的中后期需要大量养分，种植前施以有机肥为主的基肥，确保沙姜有充足的营养来获得后期的高产。

（2）每亩撒施优质的腐熟鸡粪五百到六百公斤，下种时选择沟施肥或者混施肥的方式施有机肥顺便补充锌、硼等微量元素。

（3）出苗后采用根后施肥或淋水施肥的方法，每亩用尿素十公斤，磷肥或复合肥五十公斤，适时补充硫酸钾等微量元素。

（4）在土壤中增施硼、锌能促进植株增高，扩大叶面的面积。在施足基肥的基础上，着重注意氮、磷、钾三元素的施用，同时配合硼、锌、钙等元素。可选择沙姜水溶肥来一次性补充沙姜生长所需要的微量元素。

沙姜能不能生吃，沙姜和生姜有什么不同 ♂

沙姜能不能生吃，沙姜和生姜有什么不同

沙姜可以生吃，但要少吃，它的辣味重，生吃对胃肠有刺激作用，常用于调味料。生姜味道辣，可以把本身的辣味和特别的香味渗透到菜肴中，沙姜也有辛辣味，但比生姜淡，沙姜不仅去腥，还有提高新鲜香味的作用。生姜有汗解表，温止呕吐，温止肺咳嗽，有解毒效果，沙姜有食欲消化、理气止痛的效果。

一、沙姜能生吃吗

沙姜可以生吃，但要少吃，它的辣味重，生吃对胃肠有刺激作用，常用于调味料。

二、沙姜和生姜的区别

1、作用不同

（1）生姜味道辣，可以把本身的辣味和特别的香味渗透到菜肴中，美味可口，味道清香。因为味道清辣，所以只是散发食物的异味，不要把食物混合成辣味，应该做荤菜的矫正味道，也应该用于姜饼、姜糖等。

（2）沙姜也有辛辣味，但比生姜淡，沙姜不仅去腥，还有提高新鲜香味的作用，是生姜不具备的特征。沙姜特别适合各种肉类食材的烹饪，也可以用于制作卤汁或“五香料”的原料。

2、效果不同

（1）生姜味辛、性微温，进入脾、胃、肺经，有汗解表，温止呕吐，温止肺咳嗽，有解毒效果，主要治疗外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等疾病。

（2）沙姜味辛，性温，进入胃经的温中散寒，有食欲消化、理气止痛的效果，适合胃冷的人心腹痛，肠鸣腹泻的人，纳谷不香，不思饮食，或者停食不化的人吃。

要注意的是，普通人可以吃姜，阴虚血亏，胃有郁火的人不能吃沙姜。