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本文导读目录：

1、胡子鱼和鲶鱼的区别，为什么说胡子鱼是世界上脏的鱼

2、胡子鲶鱼养殖的病害防治技术，注意日常管理

3、胡志明市水产市场(胡志明市各类批发市场)1

胡子鱼和鲶鱼的区别，为什么说胡子鱼是世界上脏的鱼 ♂

胡子鱼和鲶鱼的区别，为什么说胡子鱼是世界上脏的鱼

胡子鱼和鲇鱼本质上没有区别。胡子鱼是野生鱼类但是因为游走速度快，对水质的要求不高，所以可以进行人工养殖。胡子鱼的饲养环境恶劣，身上没有鳞片，身体表面有粘液，所以会看起来很脏，但是经过代谢也会成为美味佳肴。胡子鱼的生长环境恶劣，但是如果水中脏东西多会增加水中含氮量，会影响鱼的生长。

一、胡子鱼和鲱鱼的区别

胡子鱼和鲇鱼没什么区别，两者其实是同一种，也称为鲈鱼、粘鱼、塘虱鱼、生子鱼。嘴有四根胡须，上长下短，多为野生，因为游走速度快，对水质要求不高，所以可人工养殖。

二、为什么说胡子鱼是世界上最脏的鱼

1、胡子鱼的养殖环境非常恶劣，长在臭水沟里，吃的是腐烂的垃圾，是世界上最脏的鱼。乍一看，身体没有鳞片，身体表面有很多粘液，看起来很脏，但这不影响作为美味的餐桌摆放。

2、上海海洋大学谭洪新教授说，胡子鱼的生存能力特别强，适应浑水、肥水、污水等各种恶劣环境，但如果污水过多，水中氨氮含量高，水环境会变差，从而影响鲇鱼的生长。

3、胡子鱼喜欢生长在湖泊、鱼塘的中下层，虽然看起来不太卫生，但生存能力强，可以在恶劣的水体中吸收必要的营养成分，经过消化、过滤、排泄等代谢过程，当摆在餐桌上，已经“脱胎换骨”，成为了美味的佳肴。

胡子鲶鱼养殖的病害防治技术，注意日常管理 ♂

胡子鲶鱼养殖的病害防治技术，注意日常管理

胡子鲶鱼养殖，对于病虫害防治，日常管理中就得重视起来。在鱼苗下池前，必须消毒鱼体；在鱼苗进入池塘时，先用桶将池塘的水慢慢冲入运送鱼苗的桶中，使水温慢慢平衡，然后将鱼苗放入池塘；鱼苗下池后，注意投喂药。病毒性烂皮病胡子鲶鱼养殖危害最大疾病，可以定期用生石灰兑水全塘泼洒。

一、在日常管理中

1、鱼苗下池前

鱼苗投入时必须消毒鱼体。常用的食盐兑水1：30，也就是说，1公斤的盐用30公斤的水，把下池前的鱼苗浸泡20分钟后放苗。

2、鱼苗下池时

运输过的鱼苗由于池水温度的差异很大，会出现“痉腰”症状。在鱼苗进入池塘之前，必须用桶将池塘的水慢慢冲入运送鱼苗的桶中，使水温慢慢平衡，然后将鱼苗放入池塘。

3、鱼苗下池后

饲料和育苗饲料发生变化，饲养数日内肠道疾病多发，经常会在放养几天内出现肠道病，造成大量死鱼。因此，从放苗后第1次投料用6～10克红霉素拌入1千克饲料中投喂，每天1次，连续5天。

二、疾病

病毒性烂皮病胡子鲶鱼养殖危害最大疾病，该病多在鱼苗放养1个月后，体重50克左右时出现。

1、整治表现为：病鱼体表出现水泡，鱼鳍基部充血，出现腐烂，严重者全身溃疡，此时会出现大量死鱼直到全军覆灭。

2、防治方法：定期用生石灰兑水全塘泼洒，每667平方米用10～15千克石灰，连用15天为1次。如果出现此病时，大部分都没办法将病情控制，此病只有在日常管理上定期用药，做好预防为主。

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