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本文导读目录：

1、百花蜜和洋槐蜜哪个好？从营养、色泽、口感、价格上来对比

2、百花蜜和蜂巢蜜的区别？附百花蜜和蜂巢蜜的定义

3、百花蜜是土蜂蜜吗，附参考价格

百花蜜和洋槐蜜哪个好？从营养、色泽、口感、价格上来对比 ♂

百花蜜和洋槐蜜哪个好？从营养、色泽、口感、价格上来对比

百花蜜和洋槐蜜孰优孰劣并没有肯定的答案，但洋槐蜜不管色泽还是口感都略优于普通百花蜜，而中蜂采集山野百花酿的百花蜜（土蜂蜜）则优于洋槐蜜。1、营养：两者的营养成分不分伯仲。2、色泽：洋槐蜜色泽可能比百花蜜稍好一些。3、口感：洋槐蜜口感可能比百花蜜好一点。4、价格：除了土蜂蜜外洋槐蜜也略有优势。

一、百花蜜和洋槐蜜哪个好

百花蜜和洋槐蜜哪个更好并没有肯定的答案，但洋槐蜜不管色泽还是口感都略优于普通百花蜜，而中蜂采集山野百花酿的百花蜜（土蜂蜜）则优于洋槐蜜。

二、百花蜜和洋槐蜜的对比

1、营养对比

百花蜜和洋槐蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，尚含蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质和多种活性物质，但百花蜜的营养物质相对更加全面，而且也更有利于人体吸收，但是洋槐蜜含有非常丰富的营养价值的槐花甙和挥发油，所以从营养成分上看两者实际上是不分伯仲的。

2、色泽对比

色泽是评判蜂蜜质量的重要依据，在国际贸易中蜂蜜级别也是按照色泽划分的，其中百花蜜的颜色取决于蜜源的构成且多为琥珀色，洋槐蜜在所有蜂蜜中都算是色泽最好的蜜种，特别是最顶级的槐花蜜色泽呈透明的水白色，从颜色来看洋槐蜜可能比百花蜜稍好一些。

3、口感对比

百花蜜的口感主要取决于蜜源的组成，虽然不同蜜源的百花蜜在口感上有着明显的差异，但是所有的百花蜜都有天然的花香，而且味道清香醇厚，而洋槐蜜有清淡的槐花香，而且口感甘甜清洁。事实上洋槐蜜的口感在所有蜂蜜中都是最好的，因此从口感上看洋槐蜜可能略优于百花蜜。

4、价格对比

百花蜜和洋槐蜜在价格上有明显的不同，其中洋槐蜜一般每斤在40~60元左右，少数特别纯正的洋槐蜜可以卖到每斤100元以上，百花蜜的价格一般在40~60元一斤，但中蜂采集山野百花酿造的蜂蜜多为100~300元一斤，因此从价格上看除了土蜂蜜外洋槐蜜也略有优势。

百花蜜和蜂巢蜜的区别？附百花蜜和蜂巢蜜的定义 ♂

百花蜜和蜂巢蜜的区别？附百花蜜和蜂巢蜜的定义

定义不同：百花蜜是蜜蜂收集多种植物花蜜制成的混合蜂蜜，而蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟的蜜脾。

状态不同：百花蜜多为粘稠液体，蜂巢蜜则是蜜脾。

成分不同：百花蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，蜂巢蜜的主要成分是蜂蜜和蜂蜡。

功效不同：蜂巢蜜的功效更多。

价格不同：蜂巢蜜的价格比百花蜜更高一些。

一、定义不同

百花蜜和蜂巢蜜在定义上完全不同，其中百花蜜是蜜蜂收集多种植物花蜜制成的混合蜂蜜，而蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟，并且连脾带蜂蜜一起食用的蜜脾，另外若百花蜜连巢带蜜一起食用时也可将其称作蜂巢蜜。

二、状态不同

百花蜜和蜂巢蜜在状态上有很大差异，其中百花蜜为分离蜜且多为琥珀色的粘稠液体，蜂巢蜜则是蜜蜂完全酿制成熟而且封盖的蜜脾，简单来说，蜂巢蜜中既有液态的成熟蜂蜜，也有用蜜蜂用蜂蜡筑成并且封盖的蜂巢脾。

三、成分不同

百花蜜和蜂巢蜜在成分上完全不同，其中百花蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含有少量蔗糖、氨基酸、维生素和矿物质等，蜂巢蜜的主要成分是蜂蜜和蜂蜡，还含有少量蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等蜂产品。

四、功效不同

百花蜜和蜂巢蜜在效果上大不相同，其中百花蜜的效果主要表现在增强体质、润肠通便、缓解疲劳等方面，蜂巢蜜除了百花蜜的一切效果外，还有蜂蜡、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等几乎所有蜂产品的效果。

五、价格不同

百花蜜和蜂巢蜜在价格上差异明显，其中百花蜜一般为40~60元每斤，但中蜂采集山野百花酿制成的土蜂蜜多为100~300元每斤，而蜂巢蜜一般为80~300元每斤，特别是中蜂生产的蜂巢蜜比土蜂蜜还要贵一些。

百花蜜是土蜂蜜吗，附参考价格 ♂

百花蜜是土蜂蜜吗，附参考价格

百花蜜不完全是土蜂蜜，百花蜜对蜂种并没有严格的要求，事实上包括中蜂在内的所有蜂种都能酿制成百花蜜，百花蜜是按照蜜源多寡来划分的。百花蜜的蜜源构成并不是固定的，事实上中蜂采集山野百花酿成的土蜂蜜才是真正的百花蜜。百花蜜的价格因蜂种不同而不同。

一、蜜种定义

百花蜜是根据蜜源的多少来区分的，简单来说，是指蜜蜂收集多种花蜜制作的混合蜂蜜，土蜂蜜是根据制作蜂种来区分的，实际上是指中蜂(土蜂)制作的蜂蜜，但是中蜂对蜜源的要求不高，善于利用零星蜜源，所以从蜜源的多少来看，土蜂蜜实际上也是百花蜜。

二、酿造蜂种

百花蜜对蜂种没有严格的要求，实际上包括中蜂在内的所有蜂种都可以以酿造百花蜜，而土蜂蜜特别指中蜂收集山野百花酿造的蜂蜜。因此，从酿造蜂种来看，土蜂蜜也是百花蜜的一种，但百花蜜不一定是土蜂蜜。例如，一些百花蜜是由意蜂或其他蜂种酿造的。

三、蜜源构成

百花蜜的蜜源构成不是固定的，其中意大利蜂制作百花蜜的原材料主要由附近的大蜜源构成，而中蜂制作土蜂蜜的原材料来自附近的所有蜜源，因此从蜜源构成来看，土蜂蜜比普通百花蜜复杂，实际上中蜂采集山野百花制作的土蜂蜜是真正的百花蜜。

四、参考价格

百花蜜的价格因蜂种而异，其中意大利蜂酿造的百花蜜多为40~60元1斤，中蜂酿造的土蜂蜜多为100~300元1斤，因此从价格上看，土蜂蜜比意蜂酿造的百花蜜高得多，实际上两者价格差异明显的根本原因是土蜂蜜产量远小于意蜂酿造的百花蜜。