蝗虫(蚂蚱)的养殖技术,附养殖要点
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本文导读目录:
蝗虫能吃吗?蝗虫的营养价值 ♂
蝗虫能吃吗?蝗虫的营养价值蝗虫能吃。蝗虫不但营养成分含量合理,而且脂肪和胆固醇的含量低于畜、禽肉类,是肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品,我国很多地方有食蝗虫的习惯,特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫,爪哇、毛里求斯、留尼汪等岛居民喜吃油炸蝗虫。现在很多企业也把蝗虫做成罐头出售,有些餐馆也有蝗虫特色餐饮。
一、蝗虫能吃吗
蝗虫可以吃。蝗虫俗称蚱蜢,不但营养成分含量合理,而且脂肪和胆固醇的含量低于畜、禽肉类,是肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品,我国很多地方都有吃蝗虫的习惯,特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫,爪哇、毛里求斯、留尼王等岛上居民喜欢吃油炸蝗虫。现在很多企业也把蝗虫当罐头销售,有些餐厅也有蝗虫特色餐饮。
二、蝗虫的营养价值
1、蝗虫含有丰富的甲壳素:营养专家研究认为,甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素,甲壳素可升高体液的PH值,改善体内酸性环境,可清楚自由基,抑制过氧化物对人体组织细胞的损害,活化细胞,延缓衰老,能使体内毒素得以排除,达到排毒养颜的功效(日本将甲壳素作为污水处理的一种制剂)。因此,甲壳素被营养专家推荐为21世纪人类最后的珍宝。
2、蝗虫具有极高的药用价值:《本草纲目》记载,单用或配合可治疗多种疾病,具有止咳平喘、解毒、透疹等作用,主要用于治疗百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、喉咙肿痛、疹出不畅、支气管炎、止痉挛等,并具有降压、减肥、降低胆固醇、滋补强壮和养胃健脾的功效,久食可预防心脑血管疾病的发生,外用可治疗中耳炎,霜打过的蚂蚱治菌痢、肠炎等。营养丰富,肉质鲜嫩,味道如虾,体内营养成分结构比畜、禽类更合理。
3、蝗虫脂肪和胆固醇含量低:蝗虫的脂肪含量为5.25%,主要取食禾本科的青草,不吃其他饲料,据报道,有些肥胖和高血压、心脑血管疾病患者现在多趋于食用昆虫,意欲达到减肥的目的,相关专家研究是未来人类理想的太空食品,是现代社会减肥、健康的理想食品。
三、蝗虫的特色吃法
1、云南十八怪,三个蝗虫一盘菜:蝗虫做菜,云南部分一些地方又称“跳菜”,把收集到的蚂蚱带回家,用热水烫一下,去掉翅膀,在锅里慢慢烤黄,烧到水分干涸,焦黄灿烂的时候,加上香油,青椒调料,黄生生的蚂蚱,便透出诱人的香气。清脆中有有股子谷草的清香。或者将蚂蚱腊干了,“有朋友自远处来”的时候,炒一盘,喝两瓶酒,款待朋友。
2、墨江哈尼族独特的蝗虫咸菜:捕捉到蚂蚱后烫死晒干,除去翅膀、刺脚、尾部和肠肚,只留下头、身子和大腿,洗干净后,放入铁锅中用文火炒熟炒香,冷却后,按数量比例配合盐、姜、蒜、辣椒、青椒、八角、红糖等材料,混合后放入瓦罐 中,封严罐口,食用时取出来便可。
3、天津独特的油炸蝗虫:从前天津人讨厌蚂蚱竟讨厌到“剥其皮,食其肉”的程度,久而久之,蝗虫没有根除,却吃出一道名特小吃,逛津城,不吃油炸蚂蚱,是一大憾事,炒炸蝗虫肥而不腻,又酥又香又脆,如果夹在刚熟络的热饼里,那真是满口易香,味道好极了。所以天津卫流行着一句歇后语“烙饼卷油炒蚂蚱——夹(家)着吃去吧!”
4、“烙饼卷蝗虫”也是天津独有的吃法:天津人特别喜欢吃蚂蚱,秋季前后,蚂蚱产子之前,肉肥味美,这时节,到处都可以看到卖油炸蚂蚱的小贩,用白面烙的家常饼卷蚂蚱吃,摘去翅膀,掐下刺小腿,留下身体,放入锅里炸的焦黄,捞起沥去油,撒上细椒盐,用葱花酱油一拌,摊在饼上卷起来吃,天津话讲“要多美有多美呢”!当时南开大学校长张伯苓非常有趣地说:“炸蚂蚱撒上花椒盐来下酒,有人请我上义顺和吃俄国大菜,我都不去”。虽然是句笑谈,可以看出炸蚂蚱是多么香酥诱人了。
5、北方民间烧烤蝗虫:把蝗虫去翅腿,穿竹签上以碳火慢烤,烤时蝗虫上要刷匀食用油,以保证烤出的蝗虫的外焦里嫩。根据个人的口味撒上少许孜然粉、盐、味精、迷迭香粉、辣椒粉等。烤后食之奇香,可使观者垂涎三尺。
蝗虫(蚂蚱)的养殖技术,附养殖要点 ♂
蝗虫(蚂蚱)的养殖技术,附养殖要点选择品种:根据市场需求,养殖环境条件等选择合适的养殖品种。
场地搭建:要把养殖场地建在阳光强、通风良好的场地,高于地面,选择砂质土壤,注意场地封闭性。
饲养管理:蝗虫孵化后,要保证足够的饲料,保证其顺利脱皮。
防止逃跑:设置含有除虫剂的隔离带,场内设置喷雾器,防止外逃。
一、选择品种
蝗虫的种类非常多,适应能力和抵抗性都非常强,通常可以人工养殖棉蝗、东亚蝗虫等品种。每个品种都有不同的养殖优势和劣势,其中最常见的养殖品种是东亚蝗虫,但不适合所有人养殖。选择品种时要根据生长时间、产卵数量、体型大小、养殖环境、市场需求等各种因素慎重考虑,品种的不同决定养殖方向和市场,因此必须根据情况选择品种。
二、场地搭建
首先要把养殖场地建在阳光强、通风良好的场地,建设时养殖场地要比地面高,后期排水容易。蝗虫通常在土壤中产卵,所以要选择适合蝗虫产卵的沙质土壤,在地面上铺上叶子,便于蝗虫进食。养殖场地的面积决定了养殖的多少和密度。注意养殖场地的封闭性,防止蝗虫逃跑,蝗虫逃跑后会对农作物造成破坏性的危害。
三、饲养管理
建立场所后,直接投入蝗虫,蝗虫会开始交配产卵。产卵后蝗虫逐渐孵化,孵化后6天左右开始换皮,此时是蝗虫成长的关键时期,必须要有足够的饲料,以保证蝗虫成功脱皮。如果不够的话就会导致蝗虫的生长出现问题,甚至是换皮失败,而且还有一定的危险,会出现大吃小、被咬伤等各种问题。所以一定要注意,当蝗虫成功换皮五次后,就已经差不多成熟了,这个时候留下部分的产卵蚂蚱,其余的就可以捕捉上市了。
四、防止逃跑
蝗虫是对农作物危害很大的昆虫,与其他特种行业完全不同,虽然人工养殖产生了很大的价值,但是蝗虫的数量也增加了,危险也增加了,所以我们在养殖过程中必须采取防止逃跑的措施,在养殖场周围设置染好除虫剂的隔离带,场内备好喷雾器,发现逃跑现象立即喷射杀戮,防止危害农业环境。
蝙蝠为什么倒挂着睡觉?蝙蝠吃什么食物 ♂
蝙蝠为什么倒挂着睡觉?蝙蝠吃什么食物蝙蝠倒挂着睡觉是因为蝙蝠的腿力很小,走不动,爬行也需要靠翅膀的力量,而趴着会导致蝙蝠起飞困难,所以蝙蝠平时是倒挂身体睡觉,如果遇到危险放松爪子身体往下沉就很容易起飞,逃跑。此外,蝙蝠倒挂着身体不会碰到岩壁上,岩壁是很冰冷的,不碰岩壁就可以保持身体的温暖。
一、蝙蝠为什么倒挂着睡觉
倒挂的睡姿使蝙蝠身体不会碰到冰冷的岩壁,这样可以保持身体的温暖。而且蝙蝠的腿力很小,走不动,爬的时候也要用翅膀的力量,而趴着就很难起飞,所以蝙蝠平时倒挂着身体睡觉,遇到危险的时候放松爪子,身体下沉的话就容易起飞并逃跑了。同时,蝙蝠血管里有瓣膜,血液不会倒流,也不会脑冲血。
二、蝙蝠吃什么食物
蝙蝠的食性相当广泛,包括果实、鱼类、花粉甚至血液,有些种类喜欢花蜜、水果,有些种类喜欢鱼、青蛙、昆虫,有些种类吸收动物血液,有些种类喜欢吃其他蝙蝠。一般来说,大蝙蝠通常以果实或花蜜为食物,而大多数小蝙蝠则以捕食昆虫为主。
三、蝙蝠有什么象征意义
蝙蝠在华夏文化中绝对是“福”的象征,这在很多旧建筑和砖雕、石雕中几乎到处都能看到。但是,把人称为蝙蝠,则没有吉祥的意思。因为蝙蝠在外语中名字的意思是轻浮的老鼠,但在我国由于“蝠”字与“福”字同音,所以在民间尚能得到人们的喜爱,将它的形象画在年画上。
蝙蝠以什么为食,有哪些种类 ♂
蝙蝠以什么为食,有哪些种类蝙蝠的食性相当广泛,包括水果、鱼、花粉、血。有些种类喜欢花蜜、水果,有些种类喜欢鱼、青蛙和昆虫,有些种类吸收动物血液,有些种类甚至吃其他蝙蝠。一般来说,大蝙蝠种类通常以水果或花蜜为食物,而大多数小蝙蝠种类以捕食昆虫为主。蝙蝠类动物大致可以分为大蝙蝠和小蝙蝠。
一、蝙蝠吃什么食物
蝙蝠的食性相当广泛,包括水果、鱼、花粉、血。有些种类喜欢花蜜、水果,有些种类喜欢鱼、青蛙和昆虫,有些种类吸收动物血液,有些种类甚至吃其他蝙蝠。一般来说,大蝙蝠种类通常以水果或花蜜为食物,而大多数小蝙蝠种类以捕食昆虫为主。蝙蝠类动物在世界上有900多种,我国大约有81种,大致可以分为大蝙蝠和小蝙蝠。大蝙蝠类分布在东半球热带和亚热带地区。体型较大,身体结构也相对原始,包括狐蝠科1科。小蝙蝠类的分布在东西半球的热带喝温带地区,体型较小身体结构更为特化,包括菊头蝠科、蹄蝠科、叶口蝠科、吸血蝠科和蝙蝠科等十余科。
二、蝙蝠的种类是什么
1、果蝠
是最大的蝙蝠种类之一,有些种类翼长达2米,第1、2指有爪,眼睛大尾短不包皮膜,黎明和黄昏寻找水果和花蕊汁,对水果树造成一定的危害,主要分布在热带和亚热带上,中国种类不仅限于华南各省,现被疑为埃博拉病毒宿主。
2、蹄蝠
分布在旧大陆热带和亚热带地区,体型从小到大,和菊花头蝠一样有马蹄形的鼻叶,但鼻叶没有菊花头蝠那样复杂的结构,耳朵大小中等和菊花头蝠一样没有耳屏,吃多种多样的昆虫,经常在洞穴中组成群体,有些蹄蝠适应人类生活居住地区的活动数量非常多,可以捕食大量害虫。
3、狐蝠
狐蝠是世界上最大的蝙蝠种类之一,体型比普通蝙蝠大两翼长90厘米以上,头型像狐口吻一样长,所以被称为狐蝙蝠,白天成群倒挂在大树枝上夜间成群移动,寻找野果和花蕊对果园危害很大,每胎一仔冬天隐藏在洞穴里的冬眠中,中国云南分布有莱氏狐蝠。
4、犬蝠
体型中等体长95-103毫米,前臂长68-83毫米鼻孔如管状,体背橄榄褐色体侧为茶色,腹面锈黄,腹部以下毛短为茶绿色,颈侧咖喱黄色,耳缘色浅,南亚和东南亚一带广泛分布印度尼西亚,我国分布在海南、广东、福建、云南、西藏和广西。
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