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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享香菜的种植方法，香菜的病虫防治的知识，其中也会对香菜的种植方法，香菜的病虫防治进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、香菜根怎么种，附香菜的价值

2、香菜白粉病的症状，主要为害叶片、茎和花轴

3、香菜的种植方法和时间，根据自己的喜好选择栽种品种

4、香菜的种植方法，香菜的病虫防治

香菜根怎么种，附香菜的价值 ♂

香菜根怎么种，附香菜的价值

首先，保留香菜根上的泥土和中间的香菜心；然后，用花盆或泡沫箱等容器盛好园土，用筷子戳些洞，把香菜根种进洞里，每株间保持3-5cm的株距；栽好后压实并施定根水，放在阴凉处，后期做好日常管理工作即可。香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，常作为菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。

一、香菜根怎么种

保留香菜根上的泥土和中间的香菜心，然后用花盆或泡沫箱等容器盛好园土，用筷子戳些洞，把香菜根种进洞里，每株间保持3-5cm的株距。栽好后压实并施定根水，放在阴凉处，后期做好日常管理工作即可。

二、香菜的价值

1、药用价值

香菜性温、味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效。香菜辛香升散，能促进肠胃蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦。香菜提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

2、食用价值

香菜的嫩茎和鲜叶有特殊的香味，常作为菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。

3、营养价值

香菜营养丰富，含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时含有钙、铁、磷、镁等丰富的矿物质。其挥发油含甘露糖醇、正葵醛、壬醛和香樟醇等，可开胃醒脾，香菜中还含有苹果酸钾等。

香菜白粉病的症状，主要为害叶片、茎和花轴 ♂

香菜白粉病的症状，主要为害叶片、茎和花轴

香菜白粉病主要为害叶片、茎以及花轴。发病初期时，叶片出现白色霉点，后扩展为白色粉斑，而茎部发病多发生于节部，并从植株下部往上扩展，发病后期菌丝由白色转变为淡褐色。

农业防治：选择抗病能力强的香菜品种种植，加强温湿度管理，采收后及时清理病残体。

化学防治：若为棚室，可使用多百粉尘剂或百菌清烟剂防治。若为露地或棚室，可使用50%硫磺悬浮剂，2%武夷菌素水剂防治。

一、香菜白粉病的症状

1、香菜植株地上部均可染病，但主要为害叶片、茎和花轴。

2、先在近地面处叶片上发病，初现白色霉点，后在霉点上扩展为白色粉斑，生于叶两面。

3、茎染病多发生在节部，条件适宜时，白粉状物迅速布满花器和果实，多由植株下部向上扩展，后期菌丝由白色转为淡褐色，病部产生许多黑色小粒点，即病原菌的子囊壳。

二、香菜白粉病的发病原因

1、白粉病菌以闭囊壳在病残体上越冬，翌年条件适宜时产生子囊孢子进行初侵染，发病后病斑上形成大量分生孢子进行再侵染，采种株多在花期侵染，秋季开始形成闭囊壳。

2、土壤湿度大、氮肥偏多、缺钾及植株过密或杂草多易发病。

三、香菜白粉病的防治方法

1、选育抗白粉病品种，加强棚室温湿度管理。

2、采收后及时清理病残体，减少越冬菌源。

3、发病初期，棚室可选用粉尘法或烟雾法。于傍晚喷撒10%多百粉尘剂，每667㎡1kg或施用45%百菌清烟剂，每667㎡250克，用暗火点燃熏一夜。

4、露地或棚室可选用30%特富灵可湿性粉剂1500～2000倍液或50%硫磺悬浮剂200～300倍液、2%武夷菌素水剂或2%农抗120水剂150倍液、15%三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂1500倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、15%三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂2000倍液加25%敌力脱乳油4000倍液、40%福星乳油9000倍液，隔7～21天1次，连续防治2～3次。采收前7天停止用药。

香菜的种植方法和时间，根据自己的喜好选择栽种品种 ♂

香菜的种植方法和时间，根据自己的喜好选择栽种品种

所在的区域不同，种植香菜的时间也不同，华北地区可在7-8月份播种种植，华南地区则可在10-11月份播种种植，大棚种植则一年四季皆可栽种。种植香菜需要选择自己喜欢的，质量好、香味浓的品种，播种采用撒播的放置，然后覆盖薄土，一般在一周左右便可发芽，出苗后注意间苗、浇水和施肥等。

一、香菜的种植时间

地区不同，香菜的播种时间也不同。例如，华北地区从7月到8月播种，南方温暖地区从10月到11月播种。用温室栽培的话，一年四季都可以栽培。

二、香菜的种植方法

1、选择品种

整体选择品种，使用小叶品种、小叶品种，叶子小，但耐寒，香味浓，质量好，自己吃是最好的选择。此外，种子新鲜饱满，发芽率高。种子准备好后，利用湿度，撒上腐烂的农家肥料，混合适量的复合肥料，深翻土地，破碎，不留下大土块。

2、撒播

管理种子一般直接撒在土里，上面可以覆盖薄土，为了保持湿度可以复盖稻草，香菜发芽慢，一般可以在一周左右发芽。出苗后，注意间苗，少量栽培时，间苗不要太早，要让苗长大，间苗直接吃，相当新鲜好吃。

3、间苗、水肥管理

间苗后，可使用氮肥，结合浇水提取苗。当幼苗长到10厘米时，植物生长旺盛，应经常浇水，保持土地表层湿润。浇水的同时追加速效氮肥1~3次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。另外，夏天要适当遮阴，防止暴雨冲洗，防止雨后排水等。香菜不仅可以在露天和隧道里种植，还可以在家里种植。

香菜的种植方法，香菜的病虫防治 ♂

香菜的种植方法，香菜的病虫防治

品种选择：香菜有大叶品种和小叶品种，一般栽培多选小叶品种。露天栽培：春、秋、冬季皆可露地栽培，苗期不宜浇水太多，夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。大棚栽培：一般9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。土地施肥：应选择土壤疏松、有机质丰富、灌溉方便的地块，适时施肥。

一、香菜的种植方法

1、品种选择

香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶子大，缺刻少而浅，香味淡，产量高；小叶品种植株低，叶子小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量低。一般种植多选择小叶品种。

2、露天栽培

香菜春、秋、冬都可以露地栽培。苗期不要浇太多水。幼苗长到10厘米时，植物生长旺盛，应经常浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1~2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏天要适当遮阴，并防止暴雨冲刷，下雨后及时排水，保证出苗整齐。

3、大棚栽培

一般从9月到10月直播，入冬前灌一次冻水，利于幼苗越冬。1月扣棚，1月到2月不需要通风透气。幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植物进入旺盛的生长期，温室保持在15℃到25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，可追施1~2次，可提前收获。

4、土地施肥

一般来说，种植香菜（芫荽）应选择土壤疏松、有机质丰富、灌溉方便的地块，前茬作物收获后及时翻土，深度15-20厘米，让其风化2周以上，然后每亩撒上腐熟的优质农家肥料4000-5000公斤，复合肥料10-15公斤作为基肥，耕耙后做成畦面宽度140-150厘米，高度20-25厘米，长度取决于地块长度，沟宽30-40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8-10厘米、宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。

二、香菜的病虫防治

1、菌核病

（1）病地实行轮作，或进行土壤消毒，使用40%五氯硝基苯，每667平方米用量1kg，加细土50kg，混合后施入土壤中。

（2）用无病种子或药剂拌种。

（3）扣棚后喷施1000倍“菌核净”1次，10天后再喷1次，立春前后喷第3次，之后每7~9天喷1次。

（4）生态防治，整个生长期要加强放风，降低湿度，以减轻病害发生。

2、叶枯病和斑枯病

这两种病害点片发生，但一旦发病，病情就会迅速蔓延，造成的危害比较严重。主要危害叶片，叶片感染后变黄褐色，温度大时则病部腐烂，严重的沿叶脉向下感染嫩茎到心叶，造成严重减产，应特别预防这两种病害。这两种病害在我区是新的病害，可能是种子带菌，所以我们采取以种子消毒为中心的预防措施，方法是用“克菌丹”或者“多菌灵”500倍液浸种10~15min，冲洗干净后播种。其次是加强管理，在扣棚初期湿度偏高时要注意排气排湿，发现病害要及时喷药预防，用多菌灵600~800倍液、代森锰锌600倍液、70%甲基托布津800~1000倍液、百菌清500倍液，两种以上混合使用效果更好。

3、根腐病

根腐病多发于低洼、潮湿的地块，香菜根系发病后，主根呈黄褐色或棕褐色，软腐，没有或几乎无须根，用手拔掉植物根系就会断裂，地上部表现植物矮小，叶片枯黄，失去其商品性。防治方法是尽量避免在低洼地种植，湿度不能长期过大。药剂防治以土壤处理为主，多菌灵1kg混合土50kg，播种前撒在播种沟内，在容易发病的地区可以结合浇水加入300倍液。根腐病一般在10月冬天之前发病，所以应在扣棚前进行防治，主要用“普力克”500倍液或“多菌灵”600倍液灌根。

4、白粉病

（1）香菜植株的地上部均可染白粉病，但主要危害叶片、茎、花轴。先在近地面处叶子上发病，出现白色霉菌，然后在霉菌上扩展到白色粉斑，生长在叶子两面；茎感染多发生在节部，条件适当时，白粉状物迅速充满花器和果实，多从植物下部向上扩展，后期菌丝从白色变成淡褐色，病部出现了很多黑色小粒点。

（2）防治方法

①选择抗白粉病品种，加强棚室温湿度管理。

②采收后及时清除病残体，减少越冬菌源。

③发病初期，棚室可选用粉尘法或烟雾法。傍晚喷洒10%多百粉尘剂，每667平方米1公斤或施用45%的百菌清烟剂，每667㎡250克，用暗火点燃熏一夜。

④露地或棚室可选30%特富灵可湿性粉剂1500-2000倍液或50%硫磺悬浮剂200-300倍液、2%武夷菌素水剂或2%农抗120水液或150倍液、15%三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂1500倍液加25%敌力脱乳油3000倍液、15%三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂2000倍液和25%敌力脱乳油4000倍液、40%福星乳油9000倍液，隔7~21天1次，连续防治2~3次。采收前7天停止用药。