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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享新鲜花椒如何长期保鲜的知识，其中也会对新鲜花椒如何长期保鲜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、新鲜芡实怎么吃，怎么剥

2、新鲜芦荟可不可以生吃，怎样生吃

3、新鲜花椒如何长期保鲜

新鲜芡实怎么吃，怎么剥 ♂

新鲜芡实怎么吃，怎么剥

新鲜芡实可以直接生吃，也可以和莲子、山药等食物一起煮粥或煮汤吃，还可以搭配燕窝蒸食。家庭新鲜芡实可以直接用手指剥壳，也可以借用专门用于剥壳的工具。农场收获大量新鲜芡实时，可采用机械剥壳。新鲜芡实一次切忌食之过多，否则难以消化，平时有腹胀症状的人更应忌食。

一、新鲜芡实怎么吃

新鲜芡实的食用方法很多，可以直接生吃，也可以和莲子、山药等食物一起煮粥或煮汤食用，还可以搭配燕窝蒸食。注意：新鲜芡实一次切忌食之过多，否则难以消化，平时有腹胀症状的人更应忌食。

二、怎么剥新鲜芡实

1、家庭新鲜芡实的剥法

可以直接用手指剥壳，也可以借用专门用于剥壳的工具。用尖的一头在壳上轻划一下，就可以把新鲜芡实剥开了。

2、农场新鲜芡实的剥法

农场收获大量新鲜芡实时，可采用机械剥壳。

3、传统新鲜芡实的剥法

传统的方法是将果实摊在打谷场上，用木杵连续敲打，使果壳破裂破碎后，放入篮子内用脚踩踏，种子外部的薄膜就会自然脱落，种子破裂，用水洗净后晾干即可食用芡实。

4、一般新鲜芡实的剥法

先将采收的果实堆成大堆，用草覆盖，约经10天左右，即可发热沤烂果壳和种皮，此时扒开大堆，收种子，淘净晒干。晒干后，用碾子或石磨去皮硬壳。磨的时候要把磨心垫高些，以免磨碎种仁。也可以用火炒后用石磨磨去硬壳。磨后，用扇车或簸箕去除壳皮和杂质，倒入水中，涝出浮起的壳，再将纯净的种仁捞起晒干，即为芡实米。

新鲜芦荟可不可以生吃，怎样生吃 ♂

新鲜芦荟可不可以生吃，怎样生吃

新鲜芦荟可以生吃。可以把新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、液汁或油炒后食用。每次生叶食量以15克为宜。生嚼芦荟叶片不适应人群，可采取服用新鲜叶汁的方法。成人每次1匙，每天2-3次，小孩和老人用干燥的叶片泡制茶或酒、制成粉末或颗粒状药剂、制成液汁等。

一、新鲜芦荟可不可以生吃

新鲜芦荟可以生吃。芦荟是一种很常见的草本植物，营养价值比较高，不仅含有大量的维生素，还能够发挥出非常大的作用，一般来说，芦荟都是入药的。

二、芦荟怎样生吃

1、将叶子摘下后切成片，凉拌或蘸着糖醋汁食用，还可以榨取芦荟的芦荟汁进行饮用。

2、生吃芦荟时，选择比较厚实的新鲜芦荟叶子，把叶子的表皮去掉、切成块，放入蜂蜜然后再食用。

3、内服法比较简单，是快速获得药效的方法，就是直接生吃新鲜叶片，也可以把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、液汁或油炒后进行食用。每次生叶食量以15克为宜。生嚼芦荟叶片不适应人群，可采取服用新鲜叶汁的方法。成人每次1匙，每天2-3次，小孩和老人用干燥的叶片泡制茶或酒、制成粉末或颗粒状药剂、制成液汁等都是内服的有效方法。

三、芦荟的外用法

芦荟的叶片中含有非常丰富的粘胶液体。外用时直接用新鲜叶片涂抹，或者使用芦荟制成的外用药酒，外用都比较安全，需注意选择成熟度高的芦荟叶片，这样疗效会更佳。

新鲜花椒如何长期保鲜 ♂

新鲜花椒如何长期保鲜

1、可以把采摘下来的新鲜青花椒洗干净，一般只要冲洗掉青花椒表面的浮灰即可，洗过后可以将其放在通风处阴干。

2、再准备好适量凉开水和小塑料袋，把阴干的青花椒装到塑料袋里面，然后在每只塑料袋里倒入适量凉开水进行密封。

3、最后把小塑料袋放到冰箱冷冻室里面，等需要使用青花椒时再取出来。

一、新鲜花椒如何长期保鲜

1、当花椒果实的果皮的缝合线突起，有少量果皮自然开裂，种子黑色且有光泽时，是花椒成熟的外观标志，这时候把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下，只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。

2、准备适量的凉开水和一些小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入这些小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封好塑料袋口。

3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室就可以了，待需要用青花椒时再取出来即可，这时候可以看到花椒还是非常新鲜的。

二、花椒怎么保持新鲜

1、冷冻储存

冷冻储存其中需要放入少许的水，长时间保存花椒容易失去水分，很难保持新鲜，加水的原因就是为了让花椒长时间保持新鲜，取出食用的时候有些碎冰并不影响食用。

2、烘干储存

（1）烘干刚刚采摘下来的花椒是储存花椒的一个常用方法，同时也比较食用。

（2）烘干可以在最大程度上保证其原有的风味和口感，这是人们选择烘干花椒的一大原因，同时，烘干花椒一般可以储存较长的时间，是很多采摘花椒的工厂常使用的一种方法。

（3）需要注意一定要在阴凉通风的环境下保存，烘干就是为了保证其原有的水分流失时，一旦再次遭遇水汽，口味丧失不说，还有可能腐坏。