甘蔗的种植方法,有哪些技术要点
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本文导读目录:
甘蔗的品种,常见品种有黑皮、青皮和黄皮 ♂
甘蔗的品种,常见品种有黑皮、青皮和黄皮甘蔗常见的品种有黑皮甘蔗、青皮甘蔗、黄皮甘蔗等。
黑皮甘蔗:分为大灰种和土炮两种,甜度较高,口感较脆,主要产自广西玉林。
青皮甘蔗:市场少有,口感较硬,主要用于产糖,出糖率高。
黄皮甘蔗:主要产自广东,口感较脆,节长,易压榨制成汁。
一、甘蔗的品种
1、黑皮甘蔗
(1)比较普遍的黑皮甘蔗,基本上每个水果批发市场都有,有的地方叫红皮甘蔗,果蔗,市场上销量较大,甜度也比较好,口感比较脆,广西玉林是产黑皮甘蔗的主产地区。
(2)黑皮甘蔗也分为两种,一种是大灰种,节比较长,颜色也比较好,通常每根高2.5米,表层有一层白白的霉粉,看起来非常好看,第二种是,土炮,土炮跟大灰种不同,土炮的节很密,但是非常粗,很高,非常重一根,可以达到三米高每根。
2、青皮甘蔗
(1)青皮甘蔗(糖蔗),青皮甘蔗又叫糖蔗,市场上很少有,基本上这些糖蔗都是不卖的,糖蔗通常是糖厂跟农户签订合同种的,一般糖蔗都是进糖厂的,像广西的糖蔗都是进广西的糖厂,糖蔗比较甜,含糖分较高,不过口感非常硬,不可做食用甘蔗,只能榨糖,榨糖出糖率高。
(2)与黑皮甘蔗相比,黑皮甘蔗不可用于榨糖,由于黑皮甘蔗的糖分没有糖蔗的糖分高,通常黑皮甘蔗都不用于榨糖。
3、黄皮甘蔗
(1)黄皮甘蔗,这种甘蔗目前广东比较多一些,广西也有一些,不过量少一点,黄皮甘蔗以广东为主,黄皮甘蔗口感是脆的,颜色黄黄的非常好看。
(2)甘蔗的节很长,因此有的人又叫黄皮甘蔗叫做(竹蔗),由于这种甘蔗比较脆容易压榨,通常都是在市面上是用于榨汁卖的。
二、甘蔗的形态特征
1、甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物,属C4作物。甘圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节,节上有芽;节间实心,外被有蜡粉,有紫、红或黄绿色等;叶子丛生,叶片有肥厚白色的中脉;大型圆锥花序顶生,小穗基部有银色长毛,长圆形或卵圆形颖果细小。
2、甘蔗是多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。直径2-4(-5)厘米,具20-40节,下部节间较短而粗大,被白粉。叶鞘长于其节间,除鞘口具柔毛外余无毛;叶舌极短,生纤毛,叶片长达1米,宽4-6厘米,无毛,中脉粗壮,白色,边缘具锯齿状粗糙。圆锥花序大型,长50厘米左右,主轴除节具毛外余无毛,在花序以下部分不具丝状柔毛。
3、总状花序多数轮生,稠密;总状花序轴节间与小穗柄无毛;小穗线状长圆形,长3.5-4毫米;基盘具长于小穗2-3倍的丝状柔毛;颖脊间无脉,不具柔毛,顶端尖,边缘膜质;第二颖具3脉,中脉成脊,粗糙,无毛或具纤毛;外稃膜质,与颖近等长,无毛;第二外稃微小,无芒或退化;第二内稃披针形;鳞被无毛。
甘蔗的施肥方法,有哪些施肥原则 ♂
甘蔗的施肥方法,有哪些施肥原则甘蔗施肥应遵循“重施基肥、分期追肥”的原则,因为如果只施追肥而不施基肥,甘蔗就容易变得上粗下细,还容易倒伏。可施磷肥和钾肥主要作基肥,而且钾肥宜早施,量少时可作基肥一次施用,量多时可只拿一半作基肥,追肥则应遵循“三攻一补、两头轻、中间重”的原则。
一、甘蔗的需肥量
据研究,每生产1吨原料蔗,需要从土壤中吸收氮(N)1.5-2公斤、磷(P2O5)1-1.5公斤、钾(K2O)2-2.5公斤。
二、甘蔗各生育期对养分的吸收
甘蔗各生育期对养分的吸收总体趋势是苗期少,分蘖期逐渐增加,伸长期吸收量最大,成熟期又减少。
三、施肥原则
1、重施基肥
肥料主要是有机肥、磷、钾肥和少量氮素化肥,磷肥、钾肥主要是作基肥施用,因为甘蔗对磷肥的吸收主要是在前中期。另外,磷肥在土壤中的移动性小,需要靠近根部才能吸收。甘蔗对钾肥的吸收也主要在前中期(占80%左右)。另外,蔗株在前中期吸收的钾可供后期所需。因此,钾肥应尽早施用,量少时作为基肥一次施用,量多时作为基肥的一半,另一半在分蘖盛期或伸长初期施用。
2、分期追肥
按照甘蔗的需肥规律,追肥的施用原则可概括为“三攻一补、两头轻、中间重”。“三攻”就是攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥。“一补”就是后期补施壮尾肥。“两头轻”指苗期、伸长后期施肥量要少,“中间重”指伸长初期施肥量要多。
甘蔗的种植方法,有哪些技术要点 ♂
甘蔗的种植方法,有哪些技术要点土壤需求:选择疏松肥沃的土壤,可用园土作基质,并适量添加树叶、有机肥等物质。
选取甘蔗苗:一般直接栽种甘蔗苗,可选择甘蔗尾部,种前要将甘蔗苗砍成约20cm一段,芽要朝向两侧。
整地:种植前深耕土地并挖好种植沟,种植沟深度约为30cm、宽度在20~25cm。
种植:将甘蔗苗放入土中,压入一半即可,甘蔗苗要平放、芽眼要放在左右两侧。
肥水管理:适当施用氮磷钾复合肥,平时保持土壤湿润即可。
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