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本文导读目录：

1、野芹菜是芹菜吗？野芹菜有毒吗

2、野苹果价格多少钱一斤？可以吃吗？有哪些功效与作用

野芹菜是芹菜吗？野芹菜有毒吗 ♂

野芹菜是芹菜吗？野芹菜有毒吗

野芹菜不是芹菜。野芹菜的中文学名为毒芹，又称白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹、走马芹等，是伞形科毒芹属的多年生草本植物，分布在北温带地区，中国分布在东北、西北、华北地区沼泽地的水边和沟边，叶像芹菜叶，夏天开折花，全棵有恶臭。野芹菜是有剧毒的，其毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质。

一、野芹菜是芹菜吗

野芹菜不是芹菜。野芹菜的中文学名毒芹，又称白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹、走马芹等，是伞形科毒芹属的多年生草本植物，分布在北温带地区，中国分布在东北、西北、华北地区沼泽地的水边和沟边，叶像芹菜叶，夏天开折花，全棵有恶臭。

二、野芹菜简介

1、野芹菜高70~100厘米，主根短缩，支根多数，肉质或纤维状，根状茎有节，内有横隔膜，褐色。茎直立单生，圆筒形，中空有条纹，基部有时候略带淡紫色，上部有分枝，枝条上升展开。叶鞘膜质，叶片轮廓为三角形或三角状披针形，裂片线状披针形或窄披针形，与上部的茎生叶有短柄，叶片分裂形状像基生叶，末回裂片狭披针形，边缘疏生锯齿。

2、野芹菜的复伞形花序顶生或腋生，总苞片通常没有或有1线形的苞片，小总苞片多数，线状披针形。小伞形花序有花15~35，花柄长4~7毫米。萼齿明显，卵状三角形。花瓣白色，倒卵形或近圆形，顶端有内折小舌片，花丝长约2.5毫米，花药近卵圆形，花柱基幼时扁压，花柱短，向外反折。分生果接近卵圆形，合生面收缩，主棱阔，木栓质，胚乳腹面微凹。花果期为7~8月。

3、野芹菜生于海拔400~2900米的杂木林下、湿地或水沟边，世界分布在苏联远东地区、蒙古、朝鲜、日本，我国生产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆等省区，江苏兴化历史上也有栽培。

4、野芹菜是剧毒植物之一，其毒性成分毒芹素是种中性的树脂样物质，具有印防己毒素样作用，易溶于醇及碱性溶液中，主要含在根中，也有其他部分。毒芹素很容易吸收，人食几分钟即中毒，嘴唇经常发泡（甚至血泡），主要毒性在中枢神经系统方面，具有非常明显的痉挛作用，中毒后有头晕、呕吐、痉挛、皮肤发红、面色发青，最后出现麻痹现象，死于呼吸衰竭。人中毒量为30~60毫克，死亡量为120~150毫克。

野苹果价格多少钱一斤？可以吃吗？有哪些功效与作用 ♂

野苹果价格多少钱一斤？可以吃吗？有哪些功效与作用

野苹果的价格在十几元左右，具体价格受地区、质量的影响。野苹果可以吃，但酸性物质多、刺激大，建议蒸熟食用。作用与功效：野苹果含有天然生物美白成分，可以美白肌肤，减少斑点的生成，野生苹果的提取物可以制作化妆品。含有多种维生素、活性酶和矿物质，可以提高记忆力。除此，还具有保护心脏、解酒排毒的作用。

一、野苹果的价格是多少钱一斤

野苹果的价格在十几元左右，因地区而异，质量不同，具体价格以当地为基准。

二、野苹果可以吃吗

野苹果可以吃，其中酸性物质多，容易刺激胃，最好蒸熟食用。

三、野苹果的效果和作用

1、美白肌肤

美白肌肤是野苹果的重要效果之一，野苹果含有天然生物美白成分，可以抑制人体多种色素酶的活性，减少斑点的生成，平时吃点野苹果可以淡化斑点，美白肌肤，而且在工业生产中，野生苹果的提取物可以制作化妆品。

2、提高记忆力

野苹果被称为记忆果，是营养价值极高的野生水果。这种水果不仅含有天然糖分，还含有多种维生素和矿物质，除了满足人脑正常代谢时的需要外，还含有多种活性酶类成分，这些物质促进智力发育，提高记忆力。

3、保护心脏

平时人们多吃一些野苹果，能保护心脏，能有效提高人类的心脏功能。野苹果含有丰富的微量元素和对人体有益的氨基酸，这些物质能保护心脏维持心脏的正常功能，能营养心脏，软化血管，对人类经常出现的中风和心肌梗塞有明显的预防作用。

4、解酒排毒

野苹果解酒排毒，加快人体内毒素的代谢和分解，提高肝脏的解毒能力，平时人们喝酒后吃一两个野苹果可以加快酒精分解，迅速缓解酒后身体不适。另外，含有的纤维素和果胶也能润滑肠道，对人类高发的便秘有很好的预防效果。