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本文导读目录：

1、种植苦瓜打什么农药，主要取决于病虫害类型

2、种植苦瓜的前景怎么样，亩产多少斤，是否可以加工，有哪些加工方法

种植苦瓜打什么农药，主要取决于病虫害类型 ♂

种植苦瓜打什么农药，主要取决于病虫害类型

苦瓜种植过程中，常见病虫害有猝倒病、白粉病、炭疽病、黄守瓜、瓜绢螟、蚜虫、斑潜蝇、蓟马等。

其中病害可使用霜霉威盐酸盐、百菌清、甲霜恶霉灵、苯醚甲环唑、硫磺干悬浮剂等药物进行防治，虫害可使用阿维啶虫咪、阿维呲虫啉、氯虫苯甲酰胺、阿维菌素等杀虫剂进行防治。

一、种植苦瓜打什么农药

1、在苦瓜的生长过程中容易患上猝倒病、白粉病、炭疽病等病害，这是一些苦瓜种植的常见病害，可以通过喷施农药来进行预防和治疗。可以通过喷洒霜霉威盐酸盐、百菌清、甲霜恶霉灵、苯醚甲环唑、硫磺干悬浮剂来进行病害的预防。

2、苦瓜在种植的过程中常常发生黄守瓜、瓜绢螟、蚜虫、斑潜蝇、蓟马等虫害，一般可以使用阿维啶虫咪、阿维呲虫啉、氯虫苯甲酰胺、阿维菌素等药剂对患上虫害的植株喷洒治疗。

3、如果种植时遇到苦瓜患上病虫害并且没有及时治疗，可能会对苦瓜的产量和品质产生影响。

二、种植苦瓜用掐尖吗

1、种植苦瓜通常都要掐尖。苦瓜秧的掐尖，主要是定植后整枝拉蔓，将爬到架上的侧蔓中不结果的、弱枝、病枝掐掉，尽可能保持主蔓牵引上架之后，基本上保留2个侧蔓即可。

2、当侧蔓结第二个果的时候进行摘心，让二棵侧蔓和主蔓牵引至架上最佳，可以利于苦瓜透光、通风等，利于苦瓜的生长发育和营养需求。

三、苦瓜管理方法

1、在种植苦瓜的时候需要环境温度比较高，苦瓜种子30-35℃的发芽速度才比较快，温度较低的时候可以覆盖地膜起到保温的措施。

2、夜间温度最好保持在15-20℃，这样才能提高种子的发芽率和成活率。种子生长出幼苗后要经常观察土壤的干燥程度，苦瓜生长时期需要大量的水分，需要让土壤保持湿润，土壤过于干燥会影响苦瓜的生长。

3、苦瓜生长时消耗的养分也比较多，最好在种植前施加肥料作为底肥，可以增加土壤肥力，促进幼苗的生长。

种植苦瓜的前景怎么样，亩产多少斤，是否可以加工，有哪些加工方法 ♂

种植苦瓜的前景怎么样，亩产多少斤，是否可以加工，有哪些加工方法

作为优质药食兼用的食品加工资源，种植苦瓜具有广阔的开发前景。种植苦瓜的单产越高，经济价值越高，而卖相越好，产量就会越高，这些都归功于管理与种植的技术。苦瓜的产量与品种和种植技术、生长季节等有关，良好的栽培条件下目产量约3000-5000公斤。苦瓜可加工，一般可加工成苦瓜清凉饮料、苦瓜子蛋白饮料等。

一、苦瓜的种植前景

苦瓜作为优质药食兼用的食品加工资源，具有广阔的开发前景。苦瓜每棚的年毛收入在90000左右，种子、农药、薄膜的投入，大约需要9000元，肥料需要投入6000元，人工不算入费用，每棚每年的收入预计在70000元以上。种植苦瓜，单产越高，经济价值越高，而卖相越好，产量就会越高，这些都要归功于管理和栽培技术。

二、苦瓜亩产多少斤

苦瓜的产量与品种和种植技术、生长季节等有关。良好的栽培条件下目产量约3000-5000公斤，晚熟品种和抗病品种可以长季节栽培，通常产量会较高。

三、苦瓜能加工吗，加工方法是什么

苦瓜可以加工。具体的加工方法如下：

1、苦瓜清凉饮料工艺

成熟适中的苦瓜→清洗→切分、去子→破碎→护色、预煮→压滤→利用果胶酶、壳聚糖澄清→加入纯净水、柠檬酸、蜂蜜、蔗糖、山梨酸钾等调配→过滤→脱气→装瓶→封盖→灭菌→成品。产品特点：色泽淡黄绿色，清亮透明，清凉中含有微苦味，清爽而不涩。冰镇后消暑效果更佳。

2、苦瓜子蛋白饮料工艺

苦瓜子→精选→去壳→精洗→碱水浸泡去苦→预煮（钝化酶与脱苦）→磨浆→滤渣→胶体磨初磨→加入糖、稳定剂、乳化剂、品质改良剂、防腐剂等调配→胶体磨次磨→保温→均质机均质→灌装→灭菌→冷却→成品。

3、苦瓜茶工艺

成熟适中的苦瓜→精选→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥→包装→成品。

4、苦瓜保健酒工艺

选择苦瓜花落后的嫩小时→用工艺瓶套入其中→苦瓜果在瓶中继续生长→长到适宜的成熟度时连同瓶子一同采摘→清洗→消毒→加入优质大曲酒→封盖→保存15-30天→成品。

5、速溶苦瓜固体饮料工艺

苦瓜→清洗→切分、去子→破碎→护色、预煮→打浆→胶体磨微磨→环糊精包埋→加入酸、糖调味→均质机均质→脱气→灭菌→真空浓缩→喷雾干燥→包装成品。

6、苦瓜蜜饯工艺

苦瓜→清洗→切分、去子→切块→CaCl2溶液硬化→清水漂洗→热水漂烫→糖渍→沥糖→烘制脱水→冷却→包装。

7、酱脆苦瓜条工艺

苦瓜→清洗→切分、去子→切块→CaCl2溶液护脆→用盐、酱油、糖、辣椒→醋、料酒等浸渍调味→约10-20天的成熟→成品。产品特点：成品色泽鲜亮，酸辣略苦，口感甜脆，是夏季一种不可多得的佐餐佳品。

8、苦瓜口含片工艺

苦瓜→清洗→切分、去子→真空冷冻干燥→粗粉碎→超微粉碎到100目以上→加入蛋白糖等调配→压片→包装→成品。