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本文导读目录：

1、莴笋种子催芽处理方法，莴笋种子的采种方法

2、莴笋种植时间是什么时候？附莴苣的栽培环境及田间管理

3、莴笋霜霉病，农业管理措施为主药物防治为辅

4、莴苣如何施肥，注意氮、磷、钾的搭配施用

莴笋种子催芽处理方法，莴笋种子的采种方法 ♂

莴笋种子催芽处理方法，莴笋种子的采种方法

莴笋采种以越冬的春莴笋留种为好，选留生长健壮、具有本品种特征特性的植株。待种株叶片正常发黄，种子呈褐色或银灰色，生白色冠毛时，及时采收。莴笋种子催芽通常采用低温处理，将种子放置在阴凉处或冰箱里，几天后即可发芽。用荷尔蒙浸泡种子或用红光照射种子也可以催芽。莴笋播种时间需根据品种而定，播种时间不一。

一、莴笋种子的采种方法

1、莴笋采种以越冬的春莴笋留种为好，留种株品种间隔离1000米左右。选留生长健壮，具有本品种特征特性的植株，间拔以后，保持株行距33厘米以上见方，去掉老叶，增施肥水、培土，促侧枝生长。

2、开花时适当摘除部分枝，插支柱防倒伏，花期不能缺水，花谢后减少灌水，开花后20~25天，种株叶片正常发黄，种子呈褐色或银灰色，生白色冠毛时，及时采收。

二、莴笋种子的处理方法

1、低温处理是最常用的方法，首先浸种12~24小时，将种子用袋子放在山洞、水井等阴凉处，或者直接放在冰箱里，保持25℃以下和湿润条件，3~4天后，80%种子发芽时播种。

2、用荷尔蒙浸泡种子，100毫克/升荷尔蒙浸泡种子3分钟，洗净播种，大大提高生菜种子在高温条件下的发芽率。用0.1%的硫脲处理，也能促进发芽。

3、用红光照射莴笋种子也能促进高温发芽，但红外线能抑制发芽。

三、莴笋种子的播种时间

1、春莴笋：12月至3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。

2、夏莴笋：4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植

3、秋莴笋：7月至9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽。

 4、越冬莴笋：10月至11月露地育苗。

莴笋种植时间是什么时候？附莴苣的栽培环境及田间管理 ♂

莴笋种植时间是什么时候？附莴苣的栽培环境及田间管理

莴苣的栽培时间需要根据当地气候条件、品种特性、设施条件、年栽培口的安排，长江流域生菜露地越冬，以生菜为主，一般在第一年秋天的9~10月播种，40~50天苗具5~6片真叶定植，冬天安全越冬，次春青后有足够的时间生长叶丛，4~5月收获高产。是长日照作物，光线要充足，适合在微酸性土壤中栽培。

一、种植时间

莴苣的栽培时间需要根据当地气候条件、品种特性、设施条件、年栽培口的安排，制定适当的莴笋栽培时间。长江流域生菜露地越冬，以生菜为主，一般在第一年秋天的9~10月播种，40~50天苗具5~6片真叶定植，冬天安全越冬，次春青后有足够的时间生长叶丛，4~5月收获高产。

二、莴苣的栽培环境

1、莴笋是一种半耐寒的蔬菜，喜欢冷却，有点耐霜，怕高温，热季生长不好。 莴笋是长日照作物，光线要充足，对土壤酸碱性反应敏感，适合在微酸性土壤中栽培。

3、莴笋根系浅，吸收能力弱，对氧气要求高，莴笋栽培的土壤最好是砂土、土。

三、莴笋栽培的田间管理

春莴笋苗越冬，前期生长缓慢，肥料量少，栽培后浇一次稀粪水，实施间套不能施用基肥时，年内1~2次为粪，每亩施用1000~1500公斤，结合中耕疏土，促进根系生长。冬天前要控制肥水，避免徒长，增强耐寒性，安全过冬。开春后，茎叶生长迅速，进入莲座期后，及时中耕松土，提高土温，一次追肥，每亩施30%人粪尿1000公斤。植物封闭后茎部肥大加速，肥量多，追肥2~3次，总人粪尿2000-3000公斤或尿素30-40公斤，保证茎部膨胀。施肥不要太晚，以免茎裂开。

1、选择良种，低温催芽，培养壮苗。

（1）选择耐热性强、对日照反应迟钝、不易抽薯的高品种，如特别耐热的二白皮等。6月下旬播种育苗，苗床选择在地形干燥、土壤肥沃的地方。播种前浸泡催芽，有利于出苗。方法是将种子用清水浸泡24小时，取出洗净，用纱布包裹放入冰箱，在-3℃~-5℃处理24小时，将冰种放入室内阴凉处，逐渐融化，3~5天种子80%露白播种。

（2）也可以将浸湿的种子吊在井内从水面30厘米处催芽。种子发芽后，加入少量细沙均匀播种，每平方米播种2~3克。播出后，浅层复盖营养细土，在田埂面铺上遮阳网，补充底水。田埂上的小拱门架复盖遮阳网和农膜，遮阳保湿促进幼苗。

（3）出苗后，撤去地表遮阳网，撒上干土稳定苗的棚架遮阳网晴天上午8点后复盖，下午5点后复盖，阴天不复盖，下大雨天及时复盖遮阳网和农膜的2片真叶后，逐渐减少复盖时间，苗期注意地下害虫和蜗牛的预防。幼苗苗龄22-25天移植。

2、合理密植，遮阳保湿：7月中下旬生菜苗4-5片真叶展开后，选择傍晚或阴天带土移植，一般行距33厘米，株距30厘米。注意大小苗分级移植，种植后浇上活树水，在隧道架上复盖遮阳网，促进缓苗。

3、施足基肥，及时追肥：莴苣从定植到收获一个多月，肥料不足，植物生长不良，容易发生前期抽薯现象，产量和质量下降，基肥必须充分。一般亩施腐熟人畜粪2500-3000公斤，或腐熟鸡粪1000公斤，45%氮磷钾复合肥25-30公斤，耕地整体田埂。莴苣醒水后，适当施用1~2次稀粪肥，促进幼苗生长。莲座期后肉质茎开始膨胀时，结合浇水，每亩施加15-20公斤尿素。

4、适时收获：莴苣的心叶和最高叶的叶尖平时可以收获发售。一般亩产量在1800-2000公斤，收入在3000元左右。

四、栽培的病害防治

莴苣主要有霜霉病、菌核病、病毒病、灰霉病，以预防为主，以满足莴苣生长的适当温度（白天不超过24度，夜间不超过10度）尽量加大通风，湿度大时，立即通风散湿可预防病害发生，发生后，根据病情立即用药，预防病情蔓延。

1、霜霉病：抑制2000~2500倍的液体喷雾，抑制安克2500倍的液体喷雾。

2、菌核病：速克灵1000倍液体喷雾，农利灵1000倍液体喷雾。

3、病毒病：病毒A500倍液体喷雾，菌克毒克1000倍液体喷雾。

4、灰霉病：施佳乐喷液800倍，腐霉利喷液600~800倍。

莴笋霜霉病，农业管理措施为主药物防治为辅 ♂

莴笋霜霉病，农业管理措施为主药物防治为辅

莴笋霜霉病俗称火风，发病初期叶片出现淡黄色病斑，呈多角形或不规则形，病情严重时病斑连接成片，叶片发黄枯干。

农业防治：选择抗病能力较强的莴笋品种种植。合理浇水施肥，增强植株抗病能力，收获后及时清理菜园并深耕深翻。

化学防治：发病时，叶面喷施5%百菌清可湿性粉剂500-600倍液或70%丙森锌可湿性粉剂400-600倍液，每隔7-10天喷施一次，共喷2-3次。

一、莴笋霜霉病的症状

1、莴笋霜霉病俗称火风，为性病害，是莴笋的主要病害之一。

2、其发病症状：该病主要危害叶片。

（1）发病时首先侵染植株近地面的叶片，然后逐渐向上蔓延，从植株的外部叶片向内发展。

（2）起初叶片产生淡黄色病斑，病斑扩大时受叶脉限制呈多角形或不规则形，病重时病斑枯死连接成片，导致全叶变黄枯干，严重影响植株的生长。

（3）该病的典型症状为潮湿时叶背病斑长出白色霜状霉层。

二、莴笋霜霉病怎么防治

防治莴苣霜霉病应以农业管理措施为主，辅以必要的药剂防治。

1、选用抗病品种

通常根茎叶带紫红色或深绿色品种较抗病，如红皮莴苣，尖叶子，青麻叶莴苣等。

2、加强栽培管理

搞好菜园清洁和深翻、晒田，提高畦面便于排水，适当稀植，少浇水，禁止漫灌，雨后及时排水，保护地雨天注意防漏；收获后和种植前彻底病株残体并集中妥善处理，发病初期及时下部病残叶；适当增施磷钾肥，沤肥必须经过高温发酵。

3、喷药防治

发病初期可选以下药剂进行防治：

（1）70%丙森锌（商品名：安泰生）可湿性粉剂400-600倍液。

（2）68.75％氟菌·霜霉威（商品名：银法利）悬浮剂1000倍液。

（3）60%锰锌·氟吗啉可湿性粉剂600倍液。

（4）50%氟吗·乙铝（商品名：锐扑）可湿性粉剂600倍液。

（5）75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液。

以上药剂任选一种，隔7～10天喷一次，连续喷2～3次，选择农药是要结合实际交替使用。

莴苣如何施肥，注意氮、磷、钾的搭配施用 ♂

莴苣如何施肥，注意氮、磷、钾的搭配施用

叶用莴苣：基肥以有机肥为主，同时搭配施加45%复合肥。追肥方面，在缓苗后、团棵期、叶片生长旺盛期或叶球合抱时追肥，每次每亩随水冲施5-6kg尿素。

茎用莴苣：基肥同样以有机肥为主，同时搭配施加45%复合肥。追肥方面，于缓苗长出新叶后首次追肥，亩施700-1000kg腐熟人粪尿。莲座叶长成、植株已封垄、肉质茎膨大期时，每亩随水冲施30-35kg的45%复合肥。

一、叶用莴苣施肥方法

1、基肥：种植叶用莴苣，建议每亩施腐熟优质有机肥5000~6000千克、45%复合肥50~60千克，然后耕翻入土、耙平、作畦。春秋露地宜作平畦，夏季宜小高畦，浇足水，准备定植。

2、追肥：叶用莴苣追肥建议遵循多次少量的原则，在缓苗后、团棵时、叶片生长旺盛或叶球合抱时进行追肥，每亩每次随水施放45%复合肥或尿素5~6千克。在莴苣采收前20天内不能施用氮肥，以降低莴苣菜内硅酸盐的含量。

二、茎用莴苣施肥方法

1、基肥：种植茎用莴苣建议每亩施充分腐熟的优质有机肥4000~6000千克、45%复合肥60~80千克或过磷酸钙50千克，氮磷钾含量45%复合肥50千克，深翻20厘米，使土肥混匀，耙地整平，作畦或起垄，准备定植。

2、追肥：在茎用莴苣缓苗后长出新叶时进行首次追肥，每亩施腐熟人粪尿700~1000千克。待莲座叶长成、植株已封垄、肉质茎膨大期，每亩随水冲施45%复合肥30~35千克。在采收前20天内不能施氮肥，采收前10天停止浇水。在莴苣定植后可全程喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液，每7~10天一次，可提高莴苣品质和产量。