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本文导读目录：

1、荸荠的种植方法是怎么样的，需要做好以下几点

2、荸荠高产种植技术，附生长环境

3、莆田黑猪养殖技术，附外形特征和品种性能

荸荠的种植方法是怎么样的，需要做好以下几点 ♂

荸荠的种植方法是怎么样的，需要做好以下几点

选地：选择底层坚实、上层松软的土壤进行种植，土质不宜过粘。

育苗：育苗时间要根据移栽时间来确定，选择健壮粗长、边缘饱满、无病无伤的种荠进行育苗。

分株：将母株分成3把左右，茎部过长可割掉。

施肥：每亩要施4万千克农家肥和5000千克过磷酸钙。

采收：冬至开始采收是最合适的时间。

一、选地

荸荠喜欢温度适中，湿度高，但不耐寒，比较适合种植底层牢固的土壤和上层柔软的土壤中栽培，耕作的土层应该在22厘米左右。因为这样不仅可以让荸荠生产发育也可以防止它的茎部深钻，发育大小也会差不多，有利于采收与销量，如果土质过粘的话会影响正常生长且降低含糖量。

二、育苗

育苗的具体时间应根据移植时间决定，早水荸荠早移植前一个月到一个半月开始，晚水荸荠在移植前半月至一个月开始育苗，荠芽应该要选择健壮粗长、边缘饱满、无病无伤的种荠进行育苗，种荠要排列好用稻草盖住，每天淋水2次长出侧芽即可插种。

三、分株

在栽培前先将荠秧拔除，用水将泥洗去一些小秧苗，因为这种秧苗种下去之后分株的情况会降低，如果发生分株的情况，应将母株分成3把左右，茎部过长时可割掉长出来的部分防止被折断，如果是带有种荠的秧苗应该将球茎深入土中9cm左右，如果分株的话应该将根部理齐在几厘米深埋。

四、施肥

荸荠地的基肥每亩应施农家肥4万公斤左右和过磷酸钙5000公斤左右，栽下在分蘖和分株时期追肥促进荸荠生长，主要的量是根据移植期和土壤肥沃程度来看，早水荸荠主要以基肥和有机肥为主，在移植半个月和开花期时各施一次农家肥，但是施肥量不得过多避免植物过度生长引起病虫害和倒伏，晚水荸荠应增加施肥量，加快施肥效率。

五、采收

采收一般在冬至持续到第二年春分为止，如果收获过早肉质不甜，果皮也不薄，无法贮藏。冬至是荸荠果肉最甜和含糖量最高的阶段，所以在冬至开始收获是最合适的，在收获开始前一天把地里的水晾干，然后把上层的土扒掉，在下层把泥土和荸荠一起挖出来，并且用手将荸荠捏出。

荸荠高产种植技术，附生长环境 ♂

荸荠高产种植技术，附生长环境

荸荠是通过匍匐茎繁殖的，播种前逐个选取表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全的球茎做种荠。地面铺上10厘米左右的一层稻草，将种荠芽朝上排列在稻草上，每天早晚各淋一次水，当芽长到3～4厘米，把幼苗移栽到育秧田中进行排种。育秧田要选择在排灌方便、肥沃疏松的地方，将秧田深耕、细耙、整平，四周要留有畦沟并筑好围埂。

一、荸荠的产地分布

1、荸荠原产于印度，世界约150种，遍布全世界，以热带和亚热带地区为多。我国自西汉时期已有栽培记录，目前有20多种和一些变种，主要分布在广西、江苏、安徽、浙江、福建、广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区，河北部分地区也分布。

2、安徽省庐江县白湖镇盛产高品质荸荠，是中国最大的“荸荠之乡”。广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的”马蹄之乡“。广东韶关地区乐昌荸荠以其个头大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜无渣和爽脆可口而闻名。此外，湖北省荆门市沙洋县毛李镇也是荸荠产地，一直远销海外，闻名遐迩。

二、荸荠的生长环境

1、荸荠喜生于池沼中或栽培在水田中，繁殖采用球茎亦称果球进行无性繁殖。喜温爱湿怕冻，适合生长在耕层柔软、底土牢固的土壤中。在栽培上需要20~25厘米的耕作层，这样有利于球茎的生长发育，又不致球茎深钻，个体发育大小均匀整齐一致，有利于掘收。

2、耕层太粘，不利于球茎的膨大，腐殖质过多，球茎的含糖量降低，甜味差。适合在浅水中生长，在营养需求上，要求氮肥较少，磷肥多。在整个生长期，要求有足够的光照。

三、荸荠的育苗技术

1、种荠选择：荸荠是通过匍匐茎繁殖的，播种前逐个选择表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全、皮深褐色、单球茎重15克以上、具有所栽培品种特征的球茎做种荠，播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡18~24小时，杀死表面病原菌，每亩大田需要种荠约15~20公斤。

2、育苗时间：荸荠育苗时间取决于移植时间，早水荸荠因前期气温低，在移栽前40~45天（3月下旬至4月上旬）开始育苗，晚水荸荠因育苗时气温高，在栽植前20~25天育苗。在长江中下游地区，一般在清明至谷雨期间育苗，育苗前进行室内催芽，然后在水田进行排种和假植。

3、种荠催芽：室内催芽的方法是在地面上铺上10厘米左右的稻草，将种荠芽朝上排列在稻草上，重叠3~4层，上面再覆盖稻草，每天早晚各淋一次水，10~15天后，芽长到3~4厘米时，可以将幼苗移栽到育秧田中进行排种了。

4、秧田准备：培育苗田应选择排水方便、肥沃疏松的场所，将秧田深耕、细耙、平整，四周要留有畦沟并筑好围埂。因为这个时期荸荠生长的营养主要来自荸荠球茎，秧田一般不需要施肥。

5、排种育苗：将催芽的球茎一个接一个地排入秧池，将球茎按入泥中1~2厘米，株行距为6x6厘米，要求芽头向上、高低一致，田间保持水层1~2厘米。15~20天后，苗高10厘米左右，并有5~6根叶状茎时可以进行假植。

6、荸荠假植：荸荠假植是分离育苗，扩大它的株行距，便于集中施肥和管理，更主要是南方地区接油菜茬或小麦茬种植荸荠的需要。假植的具体做法是，排种后20~25天，将叶状茎10~15厘米的球茎移植到荸荠苗田，根据株行距30厘米x40厘米种植在球茎上，这样既有利于根部，又扩大了苗的营养面积。

7、苗期管理：荸荠移苗后的秧田最好保持2~3厘米的浅水层，这样可以提高土温，促进苗生长。移苗后约15天，每亩施氮、磷、钾三元复合肥20公斤，注意撒施，不要集中施根附近，以免烧伤幼苗根部。经30~40天后，苗高35~40厘米叶状茎粗0.5厘米以上，就可以起苗定植到大田了。

莆田黑猪养殖技术，附外形特征和品种性能 ♂

莆田黑猪养殖技术，附外形特征和品种性能

养殖技术：猪舍的建设要求达到防寒保暖通风，要根据市场需求选择品种，冬季猪舍密度0.8平方米，夏季1平方米。

饲料配置要随着市场价格、季节的变化而变化。

当体重达到一定程度适时出栏，以脂肪沉积为主的猪要适时屠宰。

外形特征：体型中等，头略狭长，四肢较高，灰黑色被毛稀疏。

品种性能：早熟、适应性广、产猪多。

一、莆田黑猪的外形特征

莆田黑猪体型中等大，头部稍微狭长，脸部稍微凹陷，额纹深呈菱形，耳朵中等大，薄，桃形，稍微向前倾斜，颈部长度适中，体长，胸部浅，腰部平坦，臀部稍微凹陷，臀部稍微倾斜，身体丰满，腹部圆形下垂，腰部侧部皮肤没有皱褶，四肢高，被毛稀疏呈黑色，有7对乳头。

二、莆田黑猪的品种性能

莆田黑猪具有早熟、适应性广、耐粗饲料、抗病能力强、产仔多、母性强、性格温和、肉质柔软、香味美等优良特性。成年猪平均体重126.04kg，体长131.5cm，胸围120.75cm，体高79cm。成年母猪平均体重77.37kg，体长116.99cm，胸围100.37cm，体高63.9cm。

三、莆田黑猪的养殖技术

1、猪舍建设：莆田黑猪猪舍不太豪华，达到防寒保温换气即可，夏秋季节猪舍外种葫芦、甜瓜、甜瓜、向日葵等植物可以遮荫降温，冬季推塑料棚饲养技术。

2、品种选择：莆田黑猪根据市场需求选择品种，目前推广多杂交，至少3元，最好的是5元，如英国人保猪，5系套，生长速度快，158天达110公斤，瘦内率66%，材料肉比2.8:1。

3、养殖密度：冬天0.8平方米猪舍养育肥猪1头，夏天1平方米猪舍养育肥猪1头，高密度养育猪，不仅建圈少，费用低，而且肥猪争食。没有活动场所就睡觉，爱长肉，体重快，饲养费用减少。

4、饲料配置：饲料占养猪成本的70-75%，饲料配方随市场价格、季节变化而变化，不要一成不变。夏天热猪吃得少，饲料营养好。饲料营养应平衡，以满足生长需求。

5、饲养管理：莆田黑猪应科学饲养，按猪用途、年龄和生长合理配合饲料，加强管理，卫生，防止疾病发生。要重视消毒，既要防外来疫情，又要防粪污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。

6、适时出栏：2元猪体重达70公斤，内三元80-85公斤，外三元95公斤，英国人保猪105公斤，出栏适时体重。另外，猪市场价格高的情况下，体重越重越好，价格低的情况下，减少饲料消耗，降低成本。

7、适时屠宰：莆田黑猪育肥猪90公斤以上后，增重速度明显减慢，以脂肪沉积为主，越喂越不合算，肥肉增多，销售困难。不足90公斤的屠宰，饲料利用率高，但体重小肉出率低，经济上也不合算，一般育肥猪最适合90-120公斤的屠宰。