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本文导读目录：

1、紫薇花的开花时间，附种植技术要点

2、紫薯买小还是买大，小紫薯的口感一般更好

3、紫薯产自哪里，附我国目前已育成的紫薯品种介绍

4、紫薯怎么育苗，晴朗天气可开沟排种

紫薇花的开花时间，附种植技术要点 ♂

紫薇花的开花时间，附种植技术要点

紫薇的花期较长，从6月份开始开花，一直持续到9月份，一般可开放50天左右。紫薇花种植时，要采集好种子，将种子晾晒后放入容器中储藏。紫薇对环境的适应性较强，对土壤要求也不严，但最好还是选择在深厚肥沃、疏松、土质呈微酸和酸性的砂质土壤中种植，每2~3年翻盆换土1次。

一、紫薇花的开花时间

紫薇开花时节正当夏秋少花季节，花期较长，从6月份开花可一直持续到9月份。紫薇花每花序可开放50天左右，全株花期长达4个月之久，故有“百日红”之称，又有“盛夏绿遮眼，此花红满堂”的赞誉。

二、紫薇花种植技术要点

1、种子收集

紫薇的花期为6~9月，花期较长，花果并存，结果先后有序，可在9~11月间，当蒴果由青转褐，个别开始微开裂时采下果序，收集果序基部已成熟的蒴果，去掉果皮，将种子晾晒后放人容器储藏，存放位置要保证通风干燥，储藏时间至次年3月份。

2、整地作床

紫薇对环境的适应性能强，抗旱和抗寒，对土壤的要求不严格，但栽植在深厚肥沃疏松，土质呈微酸、酸性砂质土壤中生长最好。首先将苗床泥土锄松，播种沟按照宽20~25cm，深约2~3cm的规格进行处理。

3、种子催芽处理

为了使种子发芽整齐，发芽时间快，播种前要对种子进行催芽处理。首先要对种子进行消毒处理。常用的方法是用0.2%的高锰酸钾浸泡1~2天，用清水多次冲洗，去除残留的高锰酸钾。冲洗干净后，将种子放在的温度约为45~50℃的温水中浸泡2~3天，浸泡后将种子捞出并稍微晾干。

4、浇水

紫薇喜湿润但怕涝，所以浇水要适量。浇水过多，容易积水，导致紫薇烂根而死。但是，如果不及时补充水分，就会因为缺水而停止生长或枯死，特别是花期的盆栽土壤不能太多。夏天高温时，盆栽蒸发水分快，傍晚应浇足够的水，若是浅盆可以早晚分别浇一次水，满足白天生长的需要。春秋可以每隔1天浇1次水。冬天紫薇要保持盆土湿润，几天浇1次水，而且要在中午气温高时进行。紫薇盆景喜光，一般在阳光充足、通风良好的条件下生长。

5、施肥

紫薇秋后应施用稍浓的有机肥作为基肥，但总体上紫薇桩不应施加重肥，以免枝条过度生长。紫薇施肥要注意氮磷肥的配合施用。生长期每半个月施一次腐熟的肥料。每次修枝后应施用以氮为主的肥料，肥料中加入0.3%的尿素液，促进新芽和新枝的生长，然后施用以磷钾为主的肥料，及时提供开花所需的养分。施肥应在傍晚进行，第二天早上浇水。雨天和盆土潮湿时不应施肥。

6、翻盆

每2~3年翻盆换土1次，为了它能年年开花或一年四度开花，要求每年翻盆换土一次，宜在春季发芽前进行。桩头从盆内脱出后，去掉周围的泥土和部分朽根、粗根、长根、过密根，将植株移入盆中，加上培养土压实，浇足水。培养土必须富含有机质，排水透气性能好，肥力足，以保证它花繁叶茂。

紫薯买小还是买大，小紫薯的口感一般更好 ♂

紫薯买小还是买大，小紫薯的口感一般更好

紫薯买小比较好。

买紫薯应挑选长条形、表面光滑、没有霉味的紫薯，小紫薯口感较好，紫薯分为食用型和加工型两类，食用型的紫薯口感更甜，价格约为3元一斤，加工型紫薯价格约为1元每斤。

一、紫薯买小还是买大

1、紫薯一般是买小的比较好，不要挑圆滚滚的，尽可能挑选长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯，这样紫薯的味道比较好。

2、紫薯的表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有类似洗洁精一样刺刺的怪味，切记烂紫薯有毒不要挑。

3、紫薯要闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素，不能食用。发芽的紫薯虽然不像马铃薯一样有毒，但口感较差，不建议购买。

4、紫薯品种主要分为食用型和加工型两大类，加工型的紫薯没有食用型的紫薯甜。由于加工型一般用于工厂生产紫薯的副产品例如薯片等。

5、本地市场上食用型紫薯每斤价格约为3-5元左右，而加工型紫薯价格约为1元左右，因此在购买紫薯的时候不要贪图小便宜。

6、紫薯通常春天种，农历八月之前就能收，晚春初夏种就要到九月收了，晚点有到十月收的。据了解，紫薯一般在10月中下旬收获，对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬，必须在打霜前一定收完，所以基本这个时候上市。

二、紫薯的价格

1、紫薯的价格相对稳定，市场走货速度通常，不过供应比较充足，可以满足市场的需求，而且紫薯品质对价格影响不大。

2、如今全国范围内紫薯价格保持在0.8-1.9元左右一斤，山东临沂市紫薯价格1.2元一斤，河南周口市紫薯价格1.3元一斤，广西贺州市紫薯价格0.8元一斤。

3、江苏徐州市紫薯价格1.8元一斤，安徽滁州市紫薯价格1元一斤，江苏宿迁市紫薯价格1.5元一斤，山东青岛市紫薯价格0.9元一斤。

4、总体来看，紫薯的价格行情还是稳定的，而且非常多消费者选购紫薯都是看中了它的营养价值，市场效益也不错。

紫薯产自哪里，附我国目前已育成的紫薯品种介绍 ♂

紫薯产自哪里，附我国目前已育成的紫薯品种介绍

紫薯的原产地在日本，自2002年引进我国后，主要分布于我国广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东等地。我国目前已育成的紫色红薯品种主要有三种，分别是济薯18号、广薯135、宁紫4号。紫薯中含有大量药用价值高的花青素，这是一种天然强效的自由基清除剂，被誉为第七大必需营养素。

一、紫薯产自哪里

紫薯原产地日本，中国从2002年开始引进，主要分布在我国广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西南部等地区。

二、我国目前已育成的紫薯品种介绍

1、济薯18号：该品种由山东省农科院作物研究所培育，667平米产量3000多公斤。

2、广薯135：该品种由广东省农科院培育，667平米产量2000公斤~2500公斤。

3、宁紫4号：该品种由江苏省农科院粮食作物研究所培育，667平方米产量约500公斤。

三、紫薯的营养价值

1、紫薯可以补充人体多种营养元素。紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

2、花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

3、紫薯不仅好吃，营养价值也非常丰富。

紫薯怎么育苗，晴朗天气可开沟排种 ♂

紫薯怎么育苗，晴朗天气可开沟排种

1、苗床处理：选择背风向阳、地势平坦、土壤肥沃、排灌方便处作苗床，并结合耕翻施加腐熟粪肥，整平开厢开沟。

2、排薯：2月上中旬，按头上尾下斜放排种，每平方米排种约10kg。

3、管理：遵循前期高温催芽，中期平温长苗，后期低温炼苗的原则控温。水分方面，出苗前不浇或少浇，齐苗后浇施透水，采苗后立刻浇水。肥料方面，结合浇水分次追施粪水。等到薯苗长25cm时剪苗至大田。

一、紫薯怎么育苗

1、选好苗床

选择背风向阳、地势平坦、土质肥沃、富含有机质，且排灌方便、交通便利的田块做苗床。扦插前要用多菌灵进行严格，防止病害传播，苗床与大田比例按1：10落实苗床面积。

2、适施基肥

扦插前一星期每亩苗床施腐熟清水粪15-20担或45%复合肥20-25公斤，再整办苗床，通过整办使肥土混合，避免肥料伤苗，影响甘薯生根。

3、精细整地

红薯苗场要求一犁两耙一平整。并高畦作厢开好沟，厢宽1.5m，厢沟深30cm、宽20cm，厢长10m左右。

4、适时排薯

（1）大棚（或双膜）排种时间宜在2月上中旬选晴天进行，厢面每20cm开沟浇足底水，然后排种薯在沟中，排种时要求头上尾下斜放，大小薯分开，保持上齐下不齐的排种方式进行，保证出苗整齐。

（2）每平方米排种10kg左右，小薯（每个150g），每平方米排种薯60-70个，中薯（每个250g左右）每平方米排种40-50个。排种后盖细土一指多厚，厢面平整后复盖微膜，四周用细土压实保温保湿防透气。

5、苗床管理

（1）正确控温

①膜内温度控制在25-30度之间。晴天上午10点至下午2点之间，要注意膜内空间温度变化。由于这个时间是膜内高温期，可能伤苗。测温后，根据不同时期的适宜温度，采取相应增温、保温或降温措施。育苗期应以控制温度为重点，育苗期的控温分为3个阶段：前期高温催芽，中期平温长苗，后期低温炼苗。

②在薯芽出土前，以催为主，膜内温度不超过35℃，通常不通风，从薯苗出齐到采苗前10天，温度适当降低，前阶段不低于30℃，后阶段不低于25℃，及时进行调温。在接近大田栽苗前7-10天，把苗床温降低到大气温度，停止加温，昼夜揭开薄膜炼苗，薯苗在自然条件下提高适应自然的能力，使薯苗老健。

（2）科学浇水

出苗前一般可不浇或少浇水，齐苗后浇一次透水，采苗后立刻浇水。掌握炼苗期，采苗前不浇水，高温期水不缺，低温炼苗水要少，保持床面干干湿湿，上干下湿。低温浇水时间选在上午，高温浇水选在早晚。

（3）及时追肥

结合浇水及时分次追肥，追肥以氮肥为主，如清水粪或尿素水等，施肥一定要注意浓度，控制在0.5-1％左右，尽可能少施多次，禁止直接撒施尿素和当头浇施，避免“烧”苗。如追尿素，每亩每次3-4公斤兑水500-800公斤为宜。

（4）分批采苗

当薯苗长到25厘米高时及时剪苗到大田（或苗圃），如果不及时采苗，薯苗拥挤，下面的小苗难以正常生长，会减少下茬苗数。同时早插有利甘薯高产。

二、紫薯发芽能种植吗

1、紫薯发芽能种植。可以将其进行土培或者水培，水培只要用瓶子装适量水，芽点朝上，每天换水，给予适当光照即可。

2、土培则需要将发芽的地方切块，用草木灰消毒后栽入盆土内，芽点朝上覆盖一层薄土，浇透水后将紫薯放在阳台上接受散射光照。