安徽亳州秋种优质专用小麦生产提档升级

2020年，安徽省亳州市按照全省秋种结构调整暨三季度农业农村重点工作调度会议部署，强化工作措施落实，努力扩大秋种小麦面积，积极调整优化种植结构。

秋种优质专用小麦面积33.3万hm²（500万亩）、优质专用订单小麦面积28.07万hm²（421万亩）；建设单一品种规模化种植整建制乡镇4个、万亩以上单一品种规模化种植示范区105个、小麦绿色高效示范区40个，种植结构得到进一步优化。

1. 强化组织领导

一是加强工作落实。2020年9月20日，印发亳州市2020年秋种小麦生产指导性意见，明确工作责任，扎实推进秋种工作，做好种植业结构调整。

二是加强工作调度。10月初，在涡阳县召开亳州市秋种小麦技术会商调度会，会商培训秋种小麦技术，调度推进秋种小麦工作；各县区均及时召开秋种现场会，抓住墒情适宜的有利时机，示范带动群众昼夜不停播种。

2. 强化扶持力度

一是加大资金投入力度。亳州市农业农村局从2020年度市级农业产业化专项资金中，列支610万元支持粮食生产，重点支持优质专用粮食生产；各县区均加大资金投入，制定优质专用小麦生产扶持办法，支持优质小麦规模种植、订单生产。

二是加大对接力度。协调粮食加工、经营企业与新型农业经营主体等对接，努力扩大优质专用订单小麦生产面积。市农业农村局与古井集团签订了建设2666.7hm²（4万亩）优质酿酒小麦订单生产战略合作框架协议，其中2020年秋种落实的2000hm²（3万亩）优质酿酒小麦订单价格，比国家小麦托市收购价高0.28元/kg。

3. 强化服务引导

一是加大宣传引导力度。充分利用电视、报纸、网站、手机短信息、现场会等形式，广泛宣传适宜亳州播种的品种及各品种最佳播期。

二是加大技术服务力度。利用省、市、县支持资金和项目，搭建优质专用粮食主体培训、实用技术推广服务平台，开展经营管理、农业实用技术应用、绿色生产技术等套餐式专业化技术培训，促进集成技术推广应用。

4. 强化主体培育

一是培育新型粮食生产主体。连续多年对农民合作社和家庭农场进行表彰和奖励，综合运用政策指导、技术帮扶、资金扶持等手段，大力培育新型生产主体。全市现有农民合作社21481家，其中国家级示范社32家、省级示范社95家；家庭农场10160家，其中省级示范农场121家。

二是培育粮食加工主体。坚持招大引强，五得利集团、金沙河集团等大型粮食加工企业相继入驻亳州，促进粮食加工转化，提高粮食生产效益，带动粮食生产。

目前，五得利集团亳州公司年处理小麦能力140万t，处理能力约占全市小麦总产量的44%；金沙河集团在涡阳县投资20亿元进行生产线建设，投产后年处理小麦250万t，处理能力约占全市小麦总产量的80%。

三是培育粮食产业化联合体。大力培育以龙头企业为核心、农民合作社为纽带、专业大户和家庭农场为骨干的现代生态农业产业化联合体，逐步实现由产品合作向产业合作、全要素合作、全过程合作转变。

目前，全市拥有农业产业化联合体65家，其中粮食产业化联合体42家。依托各大粮食产业化联合体，在全市建立优质专用粮食订单面积28.07万hm²（421万亩），初步形成以新麦26、涡麦9号、济科33等优质强筋小麦和荃麦725等优质弱筋小麦，以及黑小麦、糯小麦为主的优质专用小麦生产格局，并实行专收专仓专储。