农民巧致富之大户着手“粮改饲”

卖掉堆了半年多的18万斤玉米，张保华思索着如何在“去库存”后搞一搞“供给侧结构性调整”。

2015年秋收，他160多亩地产出的玉米堆满了篮球场大小的场院。因为价格不好，一直没舍得卖。“往年卖玉米都是每斤1.1元，今年才卖了八毛（一斤）。”张保华说。

“我理解，要提高质量和效率，必须得拉长产业链。”这位包地二十多年的农民说，十多年前，自己搞过牛羊养殖，将玉米作为青贮饲料，但当时牛羊肉价格不好；现在形势发生变化，牛羊肉已成为老百姓餐桌上必不可少的美味，自己准备“重操旧业”。

山东3月份还以省政府办公厅的名义下发了推进“粮改饲”试点，促进草牧业发展实施的方案，提出到2020年，全省青贮专用玉米3000亩连片种植的面积达200万亩以上，带动全省种植面积达到500万亩以上。

张保华说，农业利润薄，种植养殖加工一体可以提高粮食的利用率，利润会高出不少，也不耽误继续为国家粮食安全作贡献。

不少种粮大户也在着手“转型升级”。王翠芬说，现在是农业大调整的时期，趁着农产品价格振荡回落期，自己将把握时机进行蔬菜轮作和一定程度的休耕，多用有机肥，提升土壤质量，让土地回归更加自然生态的状态。

山东省农业厅农业专家表示，从供给侧结构性改革的角度，提高农产品的品质，发展绿色和生态农业，扩大适度规模耕种、提升种植效率依旧是农业增效农民增收的主要途径。