荷兰:世界第二大农产品出口国与精准农业
荷兰:世界第二大农产品出口国与精准农业
荷兰是世界第二大农产品出口国,同时精准农业技术促进该国农产品的发展。
世界第二大农产品出口国
该国约40%(即18400平方公里)的土地面积,耕地面积约为41500平方公里,作物种植范围较窄,近一半的耕地由牧场组成。平均农场面积为0.274平方公里(2013年)。尽管条件不太理想,但荷兰仍是仅次于美国的第二大农产品出口国。
该国充分利用其狭小的土地面积,通过在温室和畜牧业中生产开花植物和蔬菜(包括奶牛养殖),重点发展即使是小农也能获得最大收入的耕作技术。其农产品主要出口到欧洲联盟市场。
农产品出口出口总额为909亿美元,仅次于美国,居第二位。是免税的,主要出口目的地是检疫限制很少的欧洲联盟成员国(2013年)。农产品进口约占其出口总额的三分之二。活跃于加工贸易和中间贸易。
其主要农业和畜产品是开花植物(郁金香等)、土豆(世界最大出口国)、洋葱、西红柿(世界第二大出口国)、黄瓜、甜椒、生牛奶(世界第二大奶酪出口国)和猪肉 。
2016年,荷兰的农产品出口总额约为965亿美元(而美国为1356亿美元)。荷兰紧随其后的是德国、巴西和中国,后者拥有广阔的耕地,因此荷兰在这一名单中的地位更加突出。
荷兰农业部门具有很强的国际竞争力,其中一些最大的出口项目是郁金香和其他开花植物(即观赏植物)、加工食品、烟草和奶酪。该国拥有一种类似于加工贸易的独特的农业模式,在这种模式中,他们进口原材料并在增值后出口。从农业生产产品来看,小麦和马铃薯产量居高位,但仔细检查荷兰的农业数据将显示,水果和蔬菜(如西红柿和黄瓜)、种植高产牧草的草原上的奶制品、猪和家禽饲养等密集畜牧业以及开花植物带来的高附加值即毛利润。
精准农业对农产品可持续农业至关重要
荷兰令人印象深刻的农业成果的一个支撑因素是,该国政府资助的项目,以实现农业和食品工业的创新。在位于中部东部Gelderland省的Wageningen市,人们可以找到被称为“粮食谷”地区的产业集群,在这一地区,农业研究和发展由公共和私营部门在瓦格宁根大学和研究中心的领导下进行,瓦格宁根大学是国际公认的农业研究机构。精耕细作是其重点项目之一。
瓦赫宁根大学Kempenaar教授从谷物科学和作物流行病学领域开始他的农业研究,并延伸到精细农业研究。他现在是欧洲精耕细作的主要权威之一。
“精准农业迅速普及的背后是一个事实,即它是农产品可持续农业的必要条件。精耕细作对于从稀缺资源中获得高产和发展能够抵御快速气候变化并减少环境负荷的农业极为有效。因此,精准农业有可能实现可持续农业,并为世界各地的粮食问题提供解决方案。”
据Kempenaar教授介绍,荷兰农业的特点是用少量土地实现高生产率,由于与该国追求效率的目标相适应,精准农业得到了迅速普及。不过,他也指出,要进一步推广精准农业,还面临着重大挑战。
“精准农业是一种知识密集型的农业系统。我们已经有了丰富的工具和技术来实施精准农业,但问题是农民还没有很好地了解情况。他们想知道如何使用这个系统,或者如何使用传感器收集的数据。我觉得有必要通过精准农业推广计划等方式提供培训和指导。”
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