吉林省食用菌产业呈现良好发展态势

　　来自吉林省农委的消息，吉林省的食用菌栽培生产近来发展迅猛，已成为吉林省区域农村经济的一项重要产业。截止到２００６年底，全省食用菌生产总面积达到４８００万平方米，年产量３６．２７万吨，年产值２１．５亿元。

　　据吉林省农委副主任陈巳介绍，２００５年省农委提出建设"吉林省食用菌产业带"的发展战略。主要是沿３０２国道从蛟河起，经敦化、安图到汪清、珲春，创建"食用菌产业带"，将食用菌生产同旅游、广告、出口溶为一体，形成吉林省食用菌产业发展对外的门户，提高吉林省食用菌国内、国际声誉。

　　两年来，全省通过"食用菌产业带"的发展带动，使传统分散的以家庭为单位的食用菌生产，开始向区域性专业化生产发展，一大批食用菌基地正在向专业化、集约化、规模化、规范化、产业化方向发展。蛟河市、敦化市、汪清县的食用菌产值均超过４亿元，三个县市食用菌产值占全省食用菌总产值的６０％以上；黄松甸、黄泥河和天桥岭三镇荣获全国木耳之乡称号。食用菌生产龙头企业不断发展壮大，产品在国际国内市场上长盛不衰。各类食用菌协会组织相继成长起来，公司加基地、协会加农户等产业化生产方式初步形成。

　　陈巳说，吉林省具有发展食用菌生产的得天独厚的有利条件，资源优势十分明显。丰富的林木、秸杆、草业资源为发展食用菌提供了优质廉价的基质原料，大量的农村剩余劳动力为发展劳动密集型的食用菌生产提供了充足的廉价劳动。以吉林农业大学食用菌研究所为代表的食用菌科研技术优势明显，为吉林省食用菌产业的开发提供了强有力的技术支撑。冷凉气候有利于食用菌子实体的分化和发育，适合于优质食用菌生产。

　　陈巳表示，近年来国内市场对食用菌的认知程度不断增强，特别是对黑木耳、香菇等食用菌的消费量大幅增加，食用菌内销形势持续看好。随着国际贸易的发展，食用菌外销增势强劲，优质香菇、双孢菇、滑菇及松茸等出口供不应求，吉林省食用菌销售网络已逐步形成。（完）