农村有什么小型机械加工项目？实用的，可以创业的？

你好，关于农村的小型机械加工项目多了，有粮食粗加工的，有细加工的，有农产品加工包装的，有服装加工的，还有一次性用品加工的等等，关键是在选项目前要对市场进行分析，有供才有应，有需才有求，如果做出产品来卖不出去或者没有销路，那就亏了，所以前期最好是先联系好销路再对应去做！

小红薯可以做什么？

你好！飞火流星为你解答。

看了一些朋友的答题，觉得好像犯了一个定义性错误，那就是在回答问题时没有立足于“小红薯”的“小”。

在过去没有采用地膜覆盖技术种植红薯的时候，小红薯大多是因为夏末后红薯秧间滋生根系形成的。而今，虽然农民为了增加红薯产量、提高红薯品质采用了地膜化种植，红薯秧间已经很少再滋生根系。但农业科技工作者却发挥自己的聪明才智，培育研发了专门用于鲜食的小红薯品种。比如说，浙江农业科学院专家就选育出了单薯块仅重50-150克，具备小型化、优质化、彩色化、营养化特点，可分为粉甜型、软甜型、水果型等几个种类的迷你型小红薯。

事实上，小红薯的主要用途是以鲜食为主的。因此，最常见的做法就是蒸和馏。蒸的方法非常好理解，也非常好想象，流星在这里不再赘言。单和大家说说怎样馏小红薯：把小红薯择好洗净，放入柴锅内，锅底倒扣上一个直径约摸二寸多的小碗。百斤左右的小红薯加水两舀半到三舀。大火烧开后，改慢火烧15分钟左右即可。住火片刻，一锅香喷喷的小红薯就馏好了。

乡间农民用自家大铁锅馏出的小红薯，吃起来粉糯香甜，别有风味。尤其是哪些挨到锅边的小红薯，个个被铁锅煲出了特别的噶炸，筋道好吃，甚是美味。

每年秋末，小红薯收获后，个个农家都会隔三差五地馏一馏小红薯。当天吃不完的还会用来自制红薯干。虽然样子不如超市购买的红薯干好看，但自己做的小红薯干，才是真正的原汁原味，绿色食品。