黄淮海小麦保护性耕作的平度实践

平度市位于山东半岛青岛、潍坊、烟台连接地区中心位置，是山东省面积最大的县级市，全市总面积3167平方千米，耕地面积268万亩，小麦、玉米播种面积160万亩。但是，平度南部部分镇较为干旱，土壤黏度大，进入新世纪以来，虽然地力有所改善，但是有机质提升较慢，粮食产量不高。面对“靠天吃饭”、粮食产量低、价格低等状况，不少有劳动能力的村民离开家乡到企业打工，耕地撂荒严重。

2006年，在中国农业大学李洪文教授的指导下，青岛市农机局领导将保护性耕作带到了这片较为贫瘠的土地。17年来，从抓几个单项技术，效益不高，推广困难的初级阶段，逐渐健全了效益显著的高产高效保护性耕作体系。

推广伊始，培训班是冷清的、示范区麦苗长势是稀疏的、老百姓的眼神是怀疑的。第一次肯定是原兰底镇桑园村党支部书记、种粮大户王玉芹拿出10亩土地进行保耕种植，第一个成效是示范田亩增效70元，随后的十几年，当地农机部门乘势而上，建成8个示范镇，示范面积达到30万亩，核心示范方面积4万亩，累计推广面积110万亩。

全新考题呼唤全新作答，全新使命期待全新作为。如何使保护性耕作更加符合本土特征、更加满足现实需求、更加紧扣发展脉搏。平度，这个曾经建立全国第一个持续高产高效保护性耕作试验示范区、建立全国第一家农业部保护性耕作专家工作站、保护性耕作推广补贴面积名列前茅的“考生”，经过多年探索，为黄淮海保护性耕作推广交上了一份合格的答卷。

试验探索，做好保护性耕作“填空题”

打基础才能谋长策，夯基石方能利长远。免耕播种产生的经济效益与社会效益到底几何，“小宽窄行模式”小麦免耕播种机与“宽行宽带模式”小麦免耕播种机谁能更胜一筹，采用免耕播种后施种量与施肥量有何变化，这些问题一直缺乏足够的理论数据。

为做好这道“填空题”，平度市农机部门对接农业部、中国农业大学，决定在平度南村兰底保耕示范区开展相关试验。示范区的选择就是看中了它是传统耕作方式的典型样本，当地水资源严重短缺，加之过量开采地下水，农业发展与水资源短缺之间的矛盾日益突出，长期的传统铧式犁耕作与大量施用化学肥料又加速了土壤板结硬化，亟待改变这种现状。2009年到2012年，示范区开始进行第一期试验，在种子、化肥、农药品种相同，管理与收获作业相同的情况下，保护性耕作高产高效技术体系3年平均亩产611千克，比传统耕作增产29%,物化投入却下降30%。2013年到2015年，示范区第二期试验详细验证了不同种植模式、不同播种量、不同施肥量的27个小区长势情况，催生了小麦免耕播种机播种器的升级换代，提出了玉米联合收获机秸秆粉碎装置改进建议，发布了《小麦、玉米一年两作保护性耕作技术规程》，形成了保护性耕作高产高效技术体系。目前，进行小宽窄行模式和宽行宽带模式对比验证的第三期试验正在示范区中进行。试验区进行的三期种植规模大、时间跨度长的试验验证，得到了保耕对小麦产量及土壤理化性质提升的实际数据支撑，得出了保耕对土壤微生物多样性及土壤动物多样性改善的生态效益证明。

2014年5月，全国第一家农业部保护性耕作专家工作站在平度市成立。农业部、中国农业大学的领导和专家专程前来参加揭牌仪式。农业部领导动情地说“青岛和平度的保护性耕作之所以取得这样的成绩，得益于市、县两级农机部门的大力支持，也得益于矢志不渝的技术传播者。”专家工作站的设立，极大地调动了平度市发展保护性耕作的积极性，外地先后数次组织全市种植户前往参观学习，专家工作站的作用正日益发挥。

工作站助推了示范区保护性耕作的顺利推进，试验区的成功也像春雨一样沁入广大农户的心田，此后几年，通过辐射带动，蓼兰、明村、田庄等乡镇的“保耕空白”得到填补，保护性耕作工作整村整镇地得到推广与普及。平度市被确定为“全国重点保护性耕作示范区”“全国保护性耕作和高产攻关示范区”。

创新思路，答好保护性耕作“选择题”

推广免耕首先要解决秸秆如何处理的问题。秸秆还田可以增加土壤有机质及氮、磷、钾等含量，提高土壤水分的保蓄能力，改善植株性状、提高作物产量，改善土壤性状、增加团粒结构。秸秆回收可以卖给养殖户、发电厂，获得粮食收入的同时，又增加了一份额外的秸秆收入。两种选择各有好处，如何进行取舍？对于这道“选择题”，蓼兰镇的张立农机专业合作社给出了答案。

蓼兰镇地处平度市南部冲积平原,得天独厚的地理条件孕育出高产高质的农作物，被誉为“平南金粮仓”。位于该镇北张家丘村的张立农机专业合作社从2014年成立之初，就积极效应农机部门号召开展保耕作业。近几年，合作社以保护性耕作技术为依托，探索出农业加畜牧业绿色生态生产链——部分秸秆离田后进行免耕播种，秸秆通过青储机、黄储机进行收获，氨化揉丝后饲养肉牛。肉牛产生的牛粪通过沼气池进行发酵，发酵后的沼渣还田利用，沼液则通过管道运送到大棚中做辣椒、西兰花、西红柿、草莓等瓜果蔬菜的有机肥料。“一亩地一季产生秸秆2吨左右，秸秆70%离田，一头肉牛消耗5亩青储秸秆或12亩黄储秸秆，一头牛每天产生牛粪5立方。”合作社负责人对相关数据如数家珍、信手拈来，除了来源多年实践经验外，也与合作社开展的大量系统试验有关——不断探索秸秆还田量与回收量的平衡点、探索肉牛饲养量与农田亩数的平衡点、探索牛粪投入量与大棚产出量的平衡点,总结出适宜本地的高产高效、绿色生态的生产体系。每年免耕播种为合作社节约成本20多万元，秸秆利用为合作社创造利润50多万元，化肥的使用量每亩节约20%以上。良好的经济效益逐渐开始反哺合作社，现如今，已发展成为拥有流转土地1000多亩，托管土地1000多亩，蔬菜大棚200多亩，标准养牛场20多亩，肉牛300余头，年收入600多万元的大型现代化农机合作社。合作社的“秸秆选择”之路还在继续，以往由于小麦秸秆由于营养价值较低，不能满足肉牛生长所需的营养物质，作为饲料性价比并不高。为实现利益最大化，最近合作社又开始琢磨将小麦秸秆粉碎拌料、装袋灭菌后，作为优质的培植基质进行养菇。

当我们为合作社的“选择”喝彩时，合作社负责人说“我们与山东省青丰种子有限公司合作，每年保耕产生的粮食作为种子买给他们，每斤比普通的粮食要多赚一毛钱。要求严苛的种子公司也肯定了我们的保耕成果，我们也尝到了保耕的甜头。所以说，不是保耕选择了我们，而是我们选择了保耕”。

筑巢引凤，划好保护性耕作“连线题”

免耕有免耕的长处，旋耕有旋耕的优势，松翻有松翻的特点。将传统种植农艺与保耕种植农艺连接起来，扬长避短、取长补短，形成一整套的玉米小麦一年两作保护性耕作种植体系，是摆在眼前的一道“连线题”。受技术条件与科技资源的制约，平度市农机部门单枪匹马开展工作存在困难。为补足的短板，从2019年开始，平度市突破性的在田庄镇西寨村建设小麦玉米全程机械化技术集成示范试验田，积极“连线”农业高校和科研院所寻求锦囊策。

连起了保耕不同农机具的“连线”。2020年9月，会同山东农科院作物研究所、山东省农业机械科学研究院、青岛理工大学、山东理工大学、青岛农业大学、山东农业大学，组织举办小麦玉米全程机械化丰产增效技术现场演示会。对“秸秆粉碎还田机+深松施肥播种机”“深松机+免耕播种机”“深松机+立式旋耕机+播种机”“翻转犁+动力耙组合播种机”等不同机具组合成的种植模式逐一进行演示。专家学者围绕土壤耕整效果、种植的深度与株行距等问题热烈探讨。观摩的种植户不约而同地对保耕有了一种耳目一新的感觉。种粮大户侯松山说：“平时我们习惯种地、擅长种地，但从来没有研究过哪种组合方法最好。这次演示会对我种地启发很大。”演示会后，人群久久不能散去。“平度是胶东丘陵比较有代表性的区域，通过机具研发与配套，把科技转换为生产力，真正推动农户增产丰收”，主持现场会的山东理工大学教授杨发展说道。为进一步比较不同种植模式长势与产量，试验田为山东理工大学划出20亩地进行对比验证，附近的农户时不时会到试验田里瞅瞅看看，心中默默敲起了自己的如意算盘。

连起了保耕不同年份的“连线”。2019年，在田庄试验田里与山东理工大学合作验证了“机械化生态沃土种植工程”。该工程是将绿色可持续作为发展理念，打破深耕厚植传统思维，以六年为一个耕作周期，第一年深耕，保证了土壤疏松透气，把地表土翻入地下，地下含有较多有机物和无机盐的深层土翻到地表进行耕作；第二、三年不耕不松；第四年深松保证了地表的有机物含量，对于蓄水保墒的提高有很大作用；第五、六年不耕不松。经过6年，土壤有机质会大量积累，但比较板结，再次开始下一个循环，重复上述作业。采用该模式可以增加土壤有机质含量、改善生态环境和土壤结构，逐步减少化肥、农药等化学物质的使用，用最低的能耗和成本达到生产生态、地力提升、高产高效的目的。现场试验了沃土工程配套机具——秸秆粉碎灭茬混土还田整地机与新型带状旋耕施肥播种机。秸秆粉碎灭茬混土还田整地机能够将秸秆田间精细处理与地表微整平复合作业同步进行，新型带状旋耕施肥播种机在深施肥的同时还能种肥同播，宽苗带播种方式大大增强小麦抗倒伏能力。“沃土工程”的提出者原山东理工大学副校长杜瑞成教授将其总结为四个要点“土壤耕作周期化、机艺融合规范化、绿色节约生态化、培肥地力有机化”。

试验田里绿茵茵的麦苗铺在大地上，像极了一串串摩斯密码，等着人们在收获的时候，慢慢解读出最适宜本土的保护性耕作种植体系。

创新实践，写好新时代保护性耕作“问答题”

在稳总产、提单产的新时代，黄淮海小麦保护性耕作提出了更高的要求，如何实现藏粮于地、藏粮于技与增加粮食单产的结合，成为平度市农业科技人员必须写好“问答题”。

2019年开始，平度市农业农村部门联合山东省农业机械科学研究院、青岛理工大学推广应用了立式旋耕+精播+播后镇压一体化技术试验示范，当年试验面积2000余亩。此后，连续3年持续改进和提升，试验面积连年增加，2022年，立式旋耕立式旋耕+精播+播后镇压一体化技术实验面积接近10万亩。一体化技术显著提高了播种质量，出苗效果明显提升，为大规模应用和推广创造了条件。

粮食安全是“国之大者”，平度市农机技术人员时刻牢记粮食安全，秉持“做给农民看，教会农民干，帮着农民赚”的初心，在宽领域、深层次、广覆盖、智慧化上下功夫。靠新技术增加粮食产量，靠新装备减轻农民劳动强度，勇做保护性耕作“优等生”，做好新时代“高分卷”。