粮油烘干机市场需求预测与发展建议

当前我国各主要粮油作物耕种收综合机械化率超过80%，粮食产地烘干机械化水平仍然很低，成为粮食生产全程机械化的突出短板。推进粮食产地烘干能力建设，加快补上粮食烘干设施装备短板，对于进一步提高粮食生产防灾减灾能力、促进农民增产增收意义重大。

1、粮食烘干机是农机化发展到一定阶段的必然产物

我国粮食连年丰收，粮食产量越来越多，传统的人工晾晒方法已经无法适应粮食生产新形势的需要。新收获的粮食水分大，如果不能及时干燥，大量堆放可能会造成霉变、品质下降，卖不上好价，最终导致农户丰产不丰收。加快补上粮食烘干设施装备短板，对于进一步提高粮食生产防灾减灾能力、促进农民增产增收意义重大。

从市场需求看，粮食烘干机是农机化发展到一定阶段的必然产物。目前我国农机化综合水平近74%，进入“后农机化时代”。其显著特征是：

一是农业生产在合作社推动下，开始步入适度规模化；

二在较高的机械化支撑下，家庭机械化农场如雨后春笋走上农业生产主角；

三是农业剩余劳动力大量转移（目前我国农民工约有2.9亿，占农村劳动力的80%左右）；

四是农村土地撂荒现象开始蔓延；

五是农机化等农业社会化服务逐步发展完善……

这些因素综合作用，使家庭农场等规模化农业生产经营组织开始大量出现，在国家政策引导支持和市场机制双重刺激下快速成长，成为未来我国农业经营新业态。这种生产方式的变革，必然推动农业经营体制变革。这是需要农业主管部门及早确立相关的社会科学和自然科学研究课题，以应对新型农业生产关系的重构，降低“摸石头过河”的改革阵痛期。

农机化主管部门要做的，就是顺势而为，加快补上粮食烘干设施装备短板。当一回适时的“接生婆”。

2、粮食烘干机市场需求预测

目前我国粮食烘干机组从日烘干能力来看，从每天数十吨到上千吨不等。由于其购置价高低决定烘干机日烘干处理量，所以很难象其他农机那样用台（套）来计算。但具体到某一区域，可以用投资总需求来间接反映，对相关方面还是有较高的参考价值的。

以陕西省汉中市南郑区为例，南郑县位于陕西西南部，粮油作物以水稻、玉米、小麦、油菜籽为主，是典型的稻麦（油）轮作区。年种植水稻30万亩，产稻约18万t；油菜籽15万亩，产菜籽约2.5万t；小麦8万亩，总产约2.0万t；玉米以浅山、丘陵为主，年种植近25万亩，总产约11.25万t。农业生产的季节性强，必须快收快种抡农时，以满足高产丰产要求。近年来，农村中70%以上的青壮年劳动力外出打工或经商，加之农机装备水平提高，大大加快了规模化农业发展，机械化家庭农场呈快速发展之势。

过去一家一户种植面积三五亩，自家场院（占地三五分）硬化后作为晒场就可以满足粮食收后干燥需要。现在种粮大户种植面积100亩左右，夏季产粮20吨，秋季产粮60吨，就需要10亩地的大晒场，这是农户无法达到的。该地有“十年秋收九年淋”的气象条件，收获后粮食含水率往往高达24%~35%。因气候潮湿，造成霉变发芽以及在晾晒过程中抛洒综合损失，一般年景达8%左右，灾年达15%以上，种粮大户年均损失价值高达2.5万元。

如果谷物烘干机械化不能尽快与规模化农业同步发展，将遏制农业的规模化、专业化发展进程，我国农业的兼业化趋势难以改变，农业产业永远也无法“长大”。

目前，我国有2800多个县（区、市）皆有农业生产，发展烘干机械化市场需求巨大。仍以南郑区为例，要实现农产品烘干机械化，需要建30个烘干中心，60个示范点。最低需求是90~160台（套）烘干机械。套均投资180万元，则总投资市场需求预测为4.536亿~8.064万元。照此推算，我国要实现粮油烘干机械化，对烘干机械的市场需求为12700.8亿~22579.2亿元！这对农机企业来说，意味着巨大的发展机遇。但我国地域辽阔，各地农业生产特点不同，其需求也不尽相同。

3、粮食烘干机补短板面对的问题

为了补上粮油烘干机械化短板，近年来国家大力推动粮油烘干机械化，加大粮油烘干机购置补贴力度，引导农民专业合作社、家庭农场、农业企业、种粮大户、农民等购置和使用谷物粮油烘干机。深入实施优质粮油工程，在全国建成5000多个粮食产后服务中心，实现产粮大县全覆盖，为农户提供代清理、代干燥、代收储、代加工、代销售等服务，推动农户存粮从“路边晾晒、自然风干”逐步向专业化、科学化、社会化服务转变。目前，我国粮油产地烘干能力建设取得了长足发展，但不同地区不同程度存在设施装备不足、技术水平不高、装备与设施不配套等问题，烘干服务还不能满足粮油生产需要。大力增强粮油产地烘干能力，要突出解决筹资难、用地难、用电难等问题。

筹资难。粮油烘干设施建设一次性投资大、回报率低。如果没有相应政策和资金支持，大部分农业农机合作社和农机农业种植大户投资不起。国家应该加强政策支持引导，统筹资金对粮食烘干中心（点）建设、烘干成套设施装备配置进行支持，将粮食烘干成套设施装备纳入农机新产品补贴试点范围。针对投资回报低的问题，应探索灾害天气下烘干作业政府购买服务模式，引导烘干主体从粮食烘干作业服务向油菜等经济作物扩展，提升设备共享与服务能力。

用地难。无地可用成为粮食烘干机械化发展中越来越重要的问题。粮食烘干和储存用地性质为建设用地，政策支持力度小，用地审批困难，造成烘干中心用地落实难、产地烘干能力相对不足，给种植大户粮食烘干带来不便。应将粮食干燥与储存用地按设施农业用地管理，减少审批环节，缩短审批时间。充分利用农村荒山荒坡、滩涂等未利用地和低效闲置的土地建设粮食烘干设施。优化区域烘干能力科学布局，将烘干设施建设纳入全面推进乡村振兴的战略规划中统筹考虑，有效避免重复建设和能力闲置。

用电难。粮食烘干主要集中在夏收和秋收两季，企业集中作业，用电量大，增加了运行成本，粮食企业办理用电增容也比较困难。国家应把粮食烘干用电统一按农用标准管理，减少粮食烘干用电费用。提高烘干设施技术水平，高质量新增和改造烘干中心，实现烘干处理自动精量控制和信息化管理，大幅提高粮食烘干设施节能增效水平。传统粮食烘干机热源以煤为主，在国家环保政策压力下，鼓励产粮大县推进环保烘干设施应用，加大绿色热源烘干设备推广力度，用天然气、空气能热泵、生物质颗粒、蒸汽等新的绿色热源取代污染较为严重的煤。

烘干机加快发展政策建议

建设粮油烘干设施是一个系统工程，涉及农业农村、金融、土地、供电、城建等众多部门，一定要加强组织领导，各部门协调推动，统筹做好金融贷款、用电、用地、建设等方面的协调，帮助农户解决在建设应用过程中面临的筹资难、用地难、用电难等诸多问题，增强粮食产地烘干能力，为农业增效和农民增收提供有力支撑。农机化主管部门要当“接生婆”。

合理选型配套

（1）按热源方式选择，根据当地能源条件尽量选择多能源干燥机，如电、柴油、煤油、太阳能、秸杆等，以增加适应性。温室太阳能干燥系统接近自然干燥状态，干燥后的粮食食味好，不污染食物和环境，成本低，以发达地区应用为主。

（2）根据功能选择，一机多用，除能烘干粮食外，也能烘干诸如油菜籽、中药材、淀粉等多种农产品，具备杀菌、消毒等多功能；干燥机应有全自动计算机控制系统，水分检测、干燥速度、谷物温度、谷物量、外界气温变化对干燥温度修正、燃烧温度、定时停机、定水分停机等安全保护控制由计算机完成，在操作者的掌控之下，这对有效控制谷物品质、品味、爆腰，节能降耗具有至关重要的作用。如谷王5HXG－30C谷物烘干机、久保田5HX-12烘干机、东方红5H-15A粮食烘干机等有卓越的表现。

（3）容量型号选择，干燥大量谷物一般应采用多机组联机安装方式进行配置。低温循环式干燥谷物品质、发芽率都不受影响，是制种、高品质谷物的理想干燥方式，一般要求干燥速度（每小时脱水率）应低于0.8个百分点；对于抗灾抢烘、常规口粮和饲料粮的干燥可选择较高干燥速度的主机。

探索合适的运行机制

一是专业户或专业服务公司。采取各级政府累加补贴、农机推广示范等多种方式，重点推广中型多功能移动式干燥机，逐步形成农机专业服务公司，与联合收割机配套开展跨区作业，进行社会化、专业化、系列化、标准化服务。

二是按照合作互助、代贮代管、市场运作的基本要求建立产区粮食合作银行。利用粮食部门的仓储设施或农业（机）服务中心的基地设施，购置大中型干燥、贮藏设备，与农民签定粮食储蓄合同，将农民手中的湿粮测定水分、含杂率和称量后集中起来，进行统一烘干，分品种仓储。由农民承担干燥和储存管理费，农民用粮时凭储粮凭证随时提取；需用钱时，也可按合同或市场价格提取现金。这样既可提高干燥仓储设备的利用率，又可有效避免分户晾晒和仓储的损失，解除农民的后顾之忧。

三是建立粮食烘干加工销售中心。在农民完全自愿互利基础上成立新型农机合作社或专业合作经营组织，使其具备产前、产中、产后服务的职能。由农机服务合作社统一建立一个或多个粮食烘干加工销售点，形成产加销一体化经营中心。社员按照入会时的承诺把自己的产品全部交给合作社，按统一标准进行机械化筛选、分级、烘干、加工、包装、销售，合作社成员一起分担加工过程的各种费用，然后根据各人售出产品，共同分享利润，如果亏本则共同承担。这种形式可以有效达到提高农民抗御市场风险的能力、提高农业产业化水平和效益最大化的目的。

加强组织领导，积极稳妥地推进我国粮食烘干机械化的进程

一是建立粮食烘干机械化专业技术服务组织。通过农机推广部门和有丰富烘干机推广经验的专家组成的专业技术服务组织，协助政府制定发展规划、进行技术咨询、方案策划、工艺流程设计、设备选型和工程监督等工作，切实为用户着想，为新上烘干生产线的单位和个人服务。

二是发展适合我国国情的实用机型。不能片面强调低温干燥。低温干燥，谷物品质能保持良好状态，发芽率不受影响，爆腰、破损率很小，是理想的干燥方式，但是生产率低，直接影响经济效益。为此，应发展适合现在我国各地农村不同情况下使用的各种烘干机，温度控制范围应加大，农户可以根据需要来选择低温优质干燥或常规食用谷物干燥，并能满足抗灾抢烘的需要。

三是应重点推广国产机型和多种能源烘干机。进口机价格高，应重点推广适合我国国情的大、中型粮食烘干机和多种热源的机型，综合考虑经营模式及跨区流动作业的发展方向。结构简单，价格低廉，热效率高，生产率高的粮食烘干机具有很好的推广应用前景。农机推广应用部门应在示范成功的基础上，推而广之。