“全封闭智能米粉干燥系统”科技成果通过鉴定并获最佳创新产品奖

近日，中国机械工业联合会在北京组织召开专家鉴定会，通过了由中国农机院和中包公司共同承担 “全封闭智能米粉干燥系统”科学技术成果鉴定。鉴定委员会经质询和讨论认为“全封闭智能米粉干燥系统”填补了国内空白，达到了国际先进水平。

“全封闭智能米粉干燥系统”项目研发的装备结构紧凑，占地面积降低50%；空气集中处理、移行、空气过滤等系统能够有效提升产品品质；排气余热回收及循环利用技术能够降低能耗15%以上；配套的智能化控制系统具备干燥工艺参数设置、故障保障和远程监控等功能。经实际生产运行考核和检测，该系统技术性能指标达到设计要求，产品合格率提升了1%~2%。

同时，“全封闭智能米粉干燥系统”还成功获得“2018-2019年度中国方便食品行业最佳创新产品”荣誉称号。

中国食品科学技术学会理事长孟素荷在最后讲话中表示该系统的成功研制对于我国米粉行业整体技术水平的跨越式提升起到了积极的推动作用，建议进一步加快系列化开发，推进成果转化和产业化应用。

本次会议由中国机械工业联合会科技工作部温顺如主任主持，中国食品科学技术学会孟素荷理事长作为鉴定委员会主任出席并讲话。中国粮油学会首席专家王瑞元教授、中国农业大学、北京工商大学等高等院校食品加工专业教授以及米粉加工行业龙头企业负责人等10余位专家代表出席了此次鉴定会。中包公司党委书记周海军、中国农机院科技与产业发展部副部长吴海华、中包公司副总经理李世岩等参加了本次鉴定会。