莱州设施农业：大棚穿“棉衣”蔬果盖“棉被

走进山东省莱州市城港路朱由村仙客来培育温室大棚里，一股暖风扑面而来，一排排列队整齐的仙客来，花枝招展，怒放争春。在大棚中央吊着一根直径约40厘米、长约10米的暖风设备，“这是我的‘育儿室’，所有育种工作全靠我一手完成。”大棚主人说。这里的的仙客来销往全国多个地区，青岛、济南、南京、无锡等地的客户都慕名前来选购，一年销售1.5万多盆。

在莱州市金海种业农机科技示范园里，2000平方米的人工智能温室大棚里5万盆花卉争芳斗艳，令人心旷神怡。而在文峰路街道南十里堡村任先才的樱桃大棚里看到，工人们正在调试大棚卷帘机，覆盖保温被，择机为他的8亩樱桃大棚进行保温降温。入冬以来大范围的降雪和持续低温天气，给农业生产带来考验，为保障菜篮子工程和农产品的有效供应，莱州市农机技术人员奔赴乡村田野，指导农民做好棚内增温措施，应对寒潮天气。

大棚蔬菜裹“棉衣”

元月19日上午，莱州市文昌路街道壹好家庭农场农场主李延军穿着厚厚的棉衣，正仔细地拉紧棚口，保证棚内温度。“天气预报说冷空气要来，我就提前做好棚体保温工作，给蔬菜提供一个温暖的生长环境。”李延军笑着说。

提起厚厚的门帘，走进大棚，一股热浪夹杂着清新泥土味扑面而来。“现在棚内的温度约25℃，完全适宜西红柿的生长。”李延军看了看棚内的温度计说，大棚骨架是钢材结构，基本能抗住大风、雨雪。

暖和的大棚内，西红柿已经挂满株体，似颗颗红宝石，散发出阵阵清香。“这些西红柿，都是留着年底上市，等着卖高价呢。”李延军说。据介绍，时至十二月，露天蔬菜基本已经采摘结束，市区蔬菜供应，主要来自大棚。大棚蔬菜的质量，直接跟市民的餐桌挂钩，因此，保证“菜篮子”成了农业工作重点。

“冬季早晚温差较大，大棚蔬菜管理要以增温保温为主，必要时可采用专业加热设施确保晚间大棚内的温度。大棚放风口的大小，放风时间要根据作物根据温度来定，要做好防冻、防寒工作，保障正常农业生产不受影响。”冬季气温较低，农机人员建议种植户尽量的少浇水或者不浇水。冬季整体温度偏低，大棚内通风次数相对减少，因此冬天也是病虫害的高发期，作物的主要病害是灰霉病或灰叶斑病，种植户要对症用药，不要过量或者乱用药。

果树苗圃“穿衣戴帽”

在果树防寒防冻应对措施方面，技术人员建议种植户及时进行根外追肥，补充微量元素，增强树体抗性。在寒流来临前，对具有操作性的果树品种幼树进行遮盖，可进行搭架遮盖或直接树冠遮盖，以减少霜冻对树体的伤害；有条件的果园，可在寒潮来临的傍晚，点燃草堆形成烟雾，避免寒潮低温的危害；还可采用树干涂白、稻草包裹树干、培土覆盖根茎等方法来防止树体受冻。技术人员表示，这段时间，他们密切关注天气变化情况，并及时将相关情况利用微信群等平台，通报给各镇、各合作社，以便各方提早采取措施，有序应对寒潮来袭。

此外，像目前大棚内的樱桃、油桃、葡萄等水果正处于发芽期，特别是草莓已经上市，做好寒潮期间的管理十分重要。该市农业农村局相关专家建议种植户做好温室大棚保温管理，在掌握防寒潮方面专业知识、提高农作物抵御寒潮能力的同时，要加强安全风险隐患排查，严防寒潮带来的风、雪、冻灾害和设备故障；农户要加固温室大棚等农业设施，雪后及时清洁棚膜，清除棚膜积雪；在保持棚室内温度相对稳定的情况下，适当早揭晚盖外覆盖物以增加采光量；要加强设施防寒保暖工作，准备好电暖气等辅助加温物品，必要时进行加热提温；适时揭开覆盖物进行通风换气，以降低棚室内空气湿度、增加二氧化碳浓度；雪后如果棚内发生病害，宜采用烟剂、粉剂等进行防治。

在莱州市小草沟园艺场，智慧大棚智能化生产大大减轻了劳动强度，实现了增产增效的目的。他们采用物联网传感技术，通过安装空气温湿度传感器、光照强度传感器、二氧化碳传感器、土壤温湿度传感器、土壤PH传感器、土壤电导率传感器等精密传感器和自动控制设备，实时采集大棚内的相关数据；利用人工智能算法，根据苗木的种类与生长情况，实现进行大棚补光、滴灌、二氧化碳补充、水肥一体化等自动化控制，节省大量资源，实现智能化生产。

水产畜禽养殖大棚盖上“保温被”

在莱州市明波水产有限公司一海水温室大棚养殖基地，两位渔民正在安装刚运来的保温被，给10多个大棚急忙穿上保暖棉被，确保安全越冬。该公司建设了立体生态养殖模式，融合病害生态防控、陆海空全天候信息化管理技术，构建集成“工厂化育苗+循环水养殖+深水网箱+生态围网立体养殖”的新型陆海接力养殖模式，配套水质监测视频监控、机械化精准投喂、鱼类自动化分级、气象环境监测等系统装备，实现陆海养殖智能化管控。

在畜禽水产养殖场，专家们要求养殖户检查大棚等保温设施和充氧、供暖设备，抓紧进行因暴雪、冰冻损坏的繁殖设施、电力设施、进排水渠道、网箱、网衣、薄膜和倒坍房屋等维修，及时对畜禽舍进行了修整并堵严漏风部位，增添稻草、木屑等垫料。针对各自条件，养殖户们还可以添置红外线灯、电热板等供暖设施，保证舍内温度适宜，有效防止畜禽受冻受凉。养殖户李东告诉记者：“每日粮食中要适当增加维生素 C 以及玉米、油脂等能量饲料，提高畜禽机体抵抗力和御寒能力，注意做好畜禽舍的通风换气，保持舍内空气新鲜。”

为加快设施农业的健康发展，促进农村增绿、农业增效、农民增收，近年来，莱州农机部门积极借助国家农机补贴政策，不断加大新技术、新机具的引进和推广力度，开展了设施农业、畜牧养殖、农作物秸秆处理等农业机械三下乡活动。向重点花卉棚菜果蔬生产专业镇街示范推广了大棚卷帘机、田园管理机、自动喷雾喷粉机和浇灌机械，向畜牧生产规模化养殖场推广自动投饵、粪污处理、精准饲喂、智能环控、畜产品采集、畜禽屠宰加工、专用运输车辆、卫生防疫、病死畜禽处理机等养殖机械。三年期间共推广各类设施机械3500多台，2020年，新建大棚120个，配套安装电动卷帘机、电动喷雾器、田园管理机等1300余台套，保温被471条。

随着设施农业机械的不断完善与发展，莱州市设施农业实现了一季生产向多季生产、一季增收向四季增收的转变，许多农民改变了半年种田、半年休闲的生活习惯，依靠发展设施农业走上了富裕路。莱州设施农业在丰富城里人“菜篮子”的同时，也鼓起了乡下农民的“钱袋子”：全市已发展蔬菜大棚4235个，瓜果大棚1341个，花卉大棚112个，苗木大棚87个，林果大棚957个。除一般叶菜类、果菜类品种外，西瓜、甜瓜、食用菌、花卉等名优新品种不断增加，设施农业在农民增收中的作用日益凸显，已成为莱州现代农业的新亮点。