地中海气候及地中海式农业

地中海气候又称亚热带夏干气候,是南北纬30°C----40°C大陆西岸的一种特殊气候类型。其特点是夏季炎热干燥，冬季温和湿润，夏季均温22°C，冬季均温4°C---- 10°C，年降水量300----1000mm，其中冬季大约占70％，年≥10°C活跃积温4000°C ----5000°C。

地中海气候是副热带高气压带和西风带交替控制形成的。就北半球而言，夏季气压带和风带北移，受副高控制，晴天多，云量少，光照强；冬季气压带和风带南移，受西风影响，降水多，水汽充足。地中海气候的分布地区包括环地中海沿岸、美国加州西海岸、南美智利西海岸（30°S----37°S）、非洲和澳大利亚西南隅。其中地中海沿岸是分布最广泛最典型的地区，这是因为地中海系一面积广大的内海，冬季海面气温较周围陆地高，出现一个局部低气压引摄大西洋极锋，锋面、气旋活动频繁，使其沿岸形成大量冬雨；夏季则相反，地中海海面气温相对周围地区低，适宜高压发展，大西洋亚速尔高压楔形伸入，使其沿岸干燥少雨。美国加州西海岸和南美智利西海岸的地中海气候因为受科迪勒拉山系阻挡，仅局限于狭窄的滨海地带，非洲和澳大利亚西南隅受陆地面积限制，分布范围较小。

地中海气候相应的自然植被类型是亚热带旱生常绿硬叶林或灌丛草原，发育的土壤分别是褐土和栗钙土。褐土呈中性，腐殖质含量较高，土壤肥沃；栗钙土主要分布在干燥的非洲高原山地草原地带，呈弱碱性，土体内有钙积层，腐殖质含量较少，肥力中等。

地中海气候条件形成独特的地中海式农业地域类型，历史悠久，物产丰富。古埃及、古希腊、古罗马的文明创立都与地中海农业息息相关。地中海农业主要种植小麦、大麦、玉米、水稻和高粱等粮食作物，经济作物主要有烟草、葡萄、橄榄、无花果、柑橘和蔬菜等，园艺栽培业发达，畜牧业也有一定的地位。粮食作物一般冬季播种，夏季收割，因为夏季干燥少雨，农作物需要灌溉，但受灌溉水源限制，为恢复土地肥力，土地倒茬轮作耕种一两年后休耕一年。葡萄、橄榄、无花果、柑橘能适应干热的夏季，属多年生经济作物。

地中海式农业地域类型受自然条件和社会经济条件的影响具有明显的地域差异，可以划分为地中海沿岸型和非地中海沿岸型两种类型。

地中海沿岸型以埃及、阿尔及利亚、突尼斯、西班牙、意大利、土耳其、以色列等地中海沿岸国家为代表。多年生经济作物和棉花种植居统治地位，埃及的长绒棉享誉全球。因劳动力多，人均耕地少，山地面积广，以小农场经营为主，广泛使用中小型农机具，为提高单产，大量增施化肥、农药，并重视生物技术应用，农业经营集约程度高，园艺栽培投入劳动力是种植业的几倍，表现为精耕细作的“劳动密集型”农业。二十世纪以来，随着现代交通运输、冷藏技术和城市化的发展，法国、西班牙、以色列等国农业生产走向专业化，成为花卉、蔬菜、水果等“时鲜业”的大规模生产基地，产品主要面向欧美城市市场，并逐渐走向世界。

非地中海沿岸型包括美国加州、智利中部、非洲和澳大利亚西南隅。以种植业和畜牧业为主，多年生经济作物园艺栽培业不突出。美国加州农业现代化水平高，水利灌溉条件好，农场规模大，农业人口少，主要使用大型农机具，农业生产全面实现机械化、专业化，化肥的使用量也是最高的，属于“能量密集型”农业。智利中部是智利主要农业经济区，作物除小麦、玉米、水稻外还有马铃薯、燕麦等。非洲和澳大利亚西南隅受殖民经济影响，发展特色不明显，是小麦和牧羊相结合的混合农业地域，人口少，土地广，农机具少，粗放经营。

地中海式农业在世界农业经济中占有十分重要的地位。其耕地面积约占世界耕地面积的8％，农业人口约占世界农业总人口的2％，农产品中几乎生产了世界全部橄榄和无花果，葡萄占世界总产量的大部分。同时农产品加工工业提供了大量原料，世界著名的法国葡萄酒工业就是以地中海农业为基础的。