美国农场生产、经营中我们想不到的事

7月以来，从美国大豆协会得到一些农场在生产、经营中发生的一些我们不知或没有想到的事情。介绍这样几件事：

人工除草
谁能想到，在美国都是大农场多，大面积、机械化种植作业，可他们也有用工人去除草的情况发生。
Lynn Rohrscheib农场位于伊利诺伊州菲儿芒特（Fairmount）地区，她们附近种植大豆和玉米。今年7月初，大豆平均高度达到了30-35厘米。他们按实际需要，施用了除草剂来抑制出苗后杂草的生长。但在某些地块，杂草已经生长得过高。在这个生长高度，当他们注意到发生了杂草无法控制时，再施用除草剂补救为时已晚。此外，由于农场种植的是非转基因大豆，除草剂的选择也较为有限。每当这种情况发生，农场就会派安排工作人员下地手动拔除杂草。农场说，“每年我们都会用这样的方法管理部分大豆田中的杂草，但随着杂草对除草剂耐药性日益增长，‘下地巡田’的需求也在不断增加。我们同其他农民一样存在劳动力短缺的问题。
做到了智能监测土壤健康和水分等 
Lynn Rohrscheib农场，他们通过平板电脑接收信息，根据FieldView应用程序中的图像，得以监测土地的健康状况及水分含量。
还采集了土壤样本及大豆和玉米的组织样本评估其养分含量，这样就能够在使用杀菌剂的同时，施用季节性叶面肥补充作物出现的营养缺口。这项技术让他们了解在监测时应重点关注的区域，还能帮助发现从地表看不到的作物问题。
要杀出，还保益虫
按照产量等评估杀菌剂和杀虫剂的使用，少用杀虫剂保持益虫的种群。
在大豆作物繁殖早期的生长阶段，大部分农场经常对大豆施用杀菌剂来保持大豆作物健康。今年大豆这一季，不少农场在使用杀菌剂的同时，也只在发生虫害压力时才添加杀虫剂。农场希望尽可能地保持益虫的种群。
农场先处理了15-20%的大豆，它们已经先生长到了繁殖阶段，当意识预测到了天气对单产潜力的影响。随后农场决定限制他们对其余作物施用额外杀菌剂的投入费用。
在7月末有的农场决定在土壤情况最好、单产潜力最大的几块田里施用杀菌剂。
他们会持续监测会引发虫害的种群。而对情况一般的田地，他们只在虫害或病害突发时才进行应对处理。
农业投入品供给发生了很大问题，不少投入品断供 
农场需要大量的农业投入品，他们都在持续地应对供应链所带来的挑战。可售产品的数量和价格不断在发生变化，他们无法确定订购的产品是否会交付，是否能收到功能相似但配方不同的替代产品。所以要不断进行评估，调整农作物管理策略，工作很大。而且根据从一些投入品经销商那里得到的消息，接下来的几个种植生长季中，农场依然会可能仍要继续面对这类问题。美国农场做得也能不容易。
部分农产品没有出售，放到7月的价格也下跌了 
2021年的大部分作物，农场都通过履行现大豆和玉米合同，出售。但还有一些作物农产品没有出售，仓储到7月，随后作物产品价格下跌，也得等待抓紧进行销售，为新粮入库，腾出维修时间和仓储空间容量，世事难料。
他们对2022年大豆丰收依然充满信心。