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本文导读目录：

1、甜蜜来袭！平谷大兴庄镇“红美人”柑橘成熟上市

2、甜蜜来袭！广西果蔗大量上市

3、甜蜜来袭！顺义本土无花果成熟啦

4、甜蜜甘薯抢早上市！北京已推广20余种特色作物套种技术

甜蜜来袭！平谷大兴庄镇“红美人”柑橘成熟上市 ♂

甜蜜来袭！平谷大兴庄镇“红美人”柑橘成熟上市

　　立冬时节，柑橘飘香，又是一年柑橘丰收季。走进大兴庄镇大兴庄村良丰源合作社，金黄色的果实和绿色的枝叶交相辉映，空气里到处弥漫着橘子清新的香气。放眼望去，“红美人”挂满了枝头，一个个色泽金黄、体态圆润饱满，令人垂涎欲滴。?

　　种植户穿梭在橘林里，忙着掐尖、摘果。为了让每个果子都能照射到足够的阳光，全棚采用悬挂的方式，每棵果树都系上绳子。良丰源专业合作社负责人罗相全介绍，“红美人”是橘中精品、“柑橘皇后”，有“天然榨汁机”的美誉，是可以直接喝的果粒橙，其独特的风味与细腻、晶莹剔透的果肉深受广大消费者喜爱。今年挂果期恰逢昼夜温差大，品质很好，现在，刚上市糖度都在17-20度，再过半个月会更甜，一上市就引来许多顾客前来购买。?

　　近年来，大兴庄村着力推进农业科技创新示范工作，种植户科学种植水平不断提升。“通过良好的控温技术和栽种技术，改变北方柑橘难以生长的主因，种出了北方的‘红美人’（爱瑗28号），实现了‘橘生淮北仍为橘’。今年1亩地大概能产出1000公斤的柑橘，收入可达四万元。”罗相全介绍说。?

　　据了解，大兴庄村一直注重打造特色农产品，推动乡村振兴产业发展。如今，除了这个季节的柑橘、草莓，春有水果西红柿、夏有樱桃、秋有水蜜桃……实现了一年四季都有鲜果上市。?

甜蜜来袭！广西果蔗大量上市 ♂

甜蜜来袭！广西果蔗大量上市

　　甘甜多汁，10元一根，街头随处可见，备受市民青睐……眼下正是广西果蔗上市的季节。南国早报记者了解到，果蔗在广西属于小众农产品，但产量却在全国排前列，至少有90%销往北方。

　　11月22日晚，在南宁市官塘市场外围，几辆三轮车上装满了新鲜的黑皮果蔗，尾部还拖着青翠的叶子，10元一根的价格吸引不少市民购买。只见摊主娴熟地给果蔗削皮，然后砍成一段段装进塑料袋里。有的市民直接将整根果蔗扛在肩上带回家，移动的果蔗成为马路上一道别样的风景。

　　对于广西人而言，黑皮果蔗太寻常了。近期，在南宁市邕宁区蒲庙镇广良村，田间地头里，随处可见蔗农们砍果蔗的身影，1000多亩的果蔗已经采收了一半。在龙州、玉林等地，果蔗经过简单的处理，切段，包装进纸盒中，根据订单发往全国各地。

　　记者了解到，全国的果蔗产区集中在广西、广东和云南等地。其中，广西产量占比在30%左右，各县（区）均有种植，种植面积较大的有横州、宾阳、贵港、兴业、福绵、博白、阳朔等地，品种有黑皮果蔗和白玉蔗。其中，黑皮果蔗以广西农科院甘蔗研究所选育的新品种桂果1号为主，占果蔗种植总面积80%左右。据介绍，这一果蔗品种蔗节比较长，果肉含量高，而且果皮不容易出现花皮现象，商品价值较高。

　　“果蔗表皮上的腊粉能够保护自身，也是决定品相的重要标志。”广西农科院甘蔗研究所研究员李松说，大多数甘蔗表皮都挂着一层白霜似的粉末，这就是腊粉，是甘蔗在生长过程中分泌的物质。腊粉越多，代表甘蔗内部的糖分越高，味道越甜，整体成熟度越好，口感上也会更加清脆饱满，香甜多汁。

　　李松介绍，广西的果蔗多数在冬春季下种，当年10月进入糖分积累成熟期，在第二年1至2月糖分含量达到最高。由于果蔗作为鲜食时令水果，不同人群对甜度的要求也不一样，因此，它的上市时间比较长，从10月初开始陆续上市，可以持续到次年3月。

　　民间有“清明甘蔗毒过蛇”的说法，对此，李松表示，这是因为在北方气温低，甘蔗在采收后会存放在地窖中，清明时节气温回升，甘蔗受到温度影响，霉菌等开始生长繁殖在果肉当中，导致甘蔗“有毒”。

　　实际上，在广西的甘蔗种植产区，冬天的气温并不影响采收，一般都是现砍现卖，新鲜甘蔗不会出现霉变。如果贮存在家中的甘蔗，出现了变红或者变黑的情况，就不要食用了。

　　此外，李松表示，开春气温回升后，甘蔗恢复生长，不及时采收的甘蔗糖分会开始下降，口感也会出现较大变化。

甜蜜来袭！顺义本土无花果成熟啦 ♂

甜蜜来袭！顺义本土无花果成熟啦

　　近日，北务镇20亩无花果进入成熟期，成熟的无花果如同一个个“糖包子”，吸引众多市民前来采摘。?

　　在位于北务镇马庄村的九度阳光农业基地，记者看到无花果树整齐划一，青绿色、紫红色、黄色的无花果挂满枝干。“紫红色的品种是波姬红，黄色的是布兰瑞克，绿色的是斯特拉，这三种是我们今年种植的主要品种，口感、味道都不错，其余还有一些实验品种。”种植基地负责人李树久介绍，“从现在至12月初，我们的工人每天早上都会采摘成熟的果实，持续向市民供应。”?

　　由于北京冬季寒冷干燥，无花果的耐旱性较差、无法露天过冬，种植的也就较少。李树久于2016年起探索无花果种植，最初引进20多个品种，经过7年的品种淘汰与更新，如今保留了10多个品种。?

　　无花果产地主要分布在山东、江苏、浙江等地，由于储存期极短且在运输过程中极易损坏，北京地区销售的无花果大多为七八成熟，在口感、甜度和营养上都有所欠缺。李树久说：“我们种植了20亩无花果，亩产6千斤，通过社区团购、采摘、超市等渠道让本地产的无花果‘走’到市民的果篮里。”?

　　记者还注意到大棚内部分无花果树上挂有小标签，这是该基地与中国农业大学合作开展的无花果培育实验，不同的标签代表不同的培育方法，标签上记录实验结果和实验数据。根据实验数据，双方将探索更适宜顺义地区生长、口感更佳、品相更好的无花果品种。?

　　连日来，不少市民前来采摘。“我第一次知道顺义有采摘无花果的地方，休息日带着孩子一起过来看看。无花果好吃还有营养，孩子玩得很开心，是一次不错的体验。”市民鲁女士对记者说。?

甜蜜甘薯抢早上市！北京已推广20余种特色作物套种技术 ♂

甜蜜甘薯抢早上市！北京已推广20余种特色作物套种技术

　　盛夏，草莓温室里，一串串新鲜饱满的甘薯正抢早上市。在草莓田里套种甘薯，这一技术是北京市农业技术推广站研发的一种高效套种模式，试种成功后在昌平、密云大面积推广，已到收获季节。目前，本市已示范推广20余种特色作物套种蔬菜、瓜果和经济作物的高效生产模式，总面积达1785.7亩，增收1662.68万元。

　　走进昌平区兴寿镇东营村的草莓温室，早已过了草莓的生产季节，温室内却一片绿意盎然，负责人刘如意正向外走来，手里提着两串甘薯，散发着清香，紫红色的外皮上还带着一点泥土。“一块地种出了两份收益，草莓拉秧之后，甘薯也熟了，成熟期比普通甘薯提早70天，能卖到5块钱一斤，都抢着要，提前就预定了。”刘如意笑着说，种起来不费事，又有经济效益，每亩能多挣一万多元。

　　为什么要在草莓田里种甘薯？除了经济效益，还有不俗的环境效益，可谓一举多得。昌平区农业技术推广站高级农艺师祝宁说，草莓日光温室连年种植容易出现肥料积累问题，通过种植甘薯可以吸收草莓土壤或基质中过剩的营养元素，缓解改善种植环境。同时，在日光温室内套种甘薯可为露地甘薯种植提供种苗，节省了露地购苗成本，实现“一苗两用”。祝宁介绍，套种甘薯的定植时间通常在3月上中旬，将甘薯秧卧栽在草莓畦中间，定植后只需按照草莓的管理要求正常管理，不需要再额外施肥，7月中旬即可将甘薯采收。“基于这一技术，甘薯上市时间较早，可以填补北京夏季新鲜薯块销售的空白，种植过程也可以不断采摘嫩尖和叶片，丰富了京郊叶类蔬菜品类，市场反响很不错，种植户的亩均增收超过1.3万元。”祝宁说。

　　除草莓套种甘薯外，本市先后示范推广了特色作物套种蔬菜、瓜果和经济作物等高效生产模式20余种，有效改善土壤环境，提升景观性，拓宽消费者采摘体验，提高种植户收益。北京市农业技术推广站推广研究员宗静介绍，目前重点推广了草莓套种洋葱、鲜食玉米、水果苤蓝、羽衣甘蓝、小型西瓜和口感番茄等6种模式。据她介绍，全市特色作物套种蔬菜、瓜果和经济作物总面积已达1785.7亩，集中在昌平、延庆、顺义、海淀、丰台、大兴、平谷、通州等8个区，收获蔬菜、瓜果和经济作物182.47万公斤，总增收1662.68万元。