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本文导读目录：

1、发展“星·云·机·站”立体防控体系智慧管控助力精准农业

2、发展“莓”好产业 种出乡村振兴新路子

3、发展中国大豆，是时候了

发展“星·云·机·站”立体防控体系智慧管控助力精准农业 ♂

发展“星·云·机·站”立体防控体系智慧管控助力精准农业

立体防控体系研讨会现场温雪茹/摄影

4月12日，由中关村同航智能装备技术创新联盟主办，山东省齐河县政府、国家农业自走式植保机械科技创新联盟协办，北京三一智农数据技术有限公司承办的“星·云·机·站”立体防控体系研讨会，于山东省齐河县顺利召开，多家农业植保机械公司负责人参与会议。会议以“智慧管控助力精准农业”为主题，探讨了智能化农机装备的发展前景，以及“星云机站”立体防控体系的发展模式。

面临挑战，把握机遇，发展植保领域

会上，北京三一智农数据技术有限公司总经理伏浩对植保行业，尤其是智慧管控的无人机领域的发展背景与前景做了介绍。他说：“目前，整个无人机行业有了突飞猛进的发展，在过去四年增长了近25倍，年复合增长率将近300%。2017年，政府推出补贴政策，拨付国有资金6000万元，在6省市试点无人机购机补贴，这更是进一步刺激了市场。”近年来，国家持续大力支持加快农用航空建设，“十三五”规划更是将无人机植保列入农药减施增效重点研究发展课题，多个省份也相继出台了相关购机补贴政策，推动无人机植保落地实施。

政府对参与补贴的生产企业也提出相应的发展规范，要求相关企业建立智能化管控平台，能够对其产品的作业飞行实行远程实时监测、安全管控。

伏浩认为，在我国，传统农机正逐渐向智能化、物联化转变，农业服务在向组织化、专业化、社会化转变，补贴政策由扶持购买设备向扶持购买服务转变，而行业监管则逐步向精准化、信息化、实时化转变，在此背景下，互联网+与农业融合发展已经是大势所趋了。

全国农业技术推广中心农艺师杨清波说：“在植保领域，主要有四项主要工作，分别是测报、防治、药械和检疫。时至今日，我国在植保领域取得了不少成就，基本实现了信息采集的自动化、数据分析网络化和科学传输智能化。自2000年来，我国建立植保相关标准五十多项，并已经实现使用智能化手段采集信息、获取数据，也逐步建立起全国农作物病虫害预警系统，在全国有1030个服务站，高效防治病虫害。”

但是对于农机发展，尤其是植保机械智能化发展而言，现在仍存在不少问题。比如打药难、植保机难卖、打药不赚钱、飞防药剂难推广、监管难等。其中尤以政府监管方面的难点较为突出。

首先，统防统治监管难，主要表现在无法准确掌握防统实施情况；其次，补贴发放审核难，作业补贴、购机补贴申报资料易造假；第三，真实数据统计难，服务组织、机具、机手及作业情况统计数据不准确、不完整；最后，质量效果监管难，无人机的飞行安全难以监管，其作业质量及药效都比较难追溯。

立体防控，智慧管控，促进精准农业

基于以上发展前景，中关村同航智能装备技术创新联盟秘书长张广生介绍了“星·云·机·站”立体防控体系，这是基于诸多企业数据，如无人机遥感企业、三一智能云网平台等，而建立的安全管控服务平台。他认为，建立农业植保立体防控与安全管控体系是符合国家安全管控基础上的可持续发展的涉农服务生态圈。

“星·云·机·站”立体防控体系，其中的“星”，是指利用卫星遥感和低空无人机航测技术，提供中国全境主要农产品大数据，包括农田耕地数据、种植业大数据、病虫害预警数据等。

“云”是面向农机服务的智能管理服务云平台，可以提供农机深度服务，提供作业轨迹记录和保存，作业亩数自动统计，作业质量和效率分析等满足农机专业合作社精细化运营需求等功能服务。

而立体防护体系中的”机“，就是需要被调动的农机，针对这些农机，设置农业植保安全管控卫士，贯穿于耕种管收存各个环节的各类种植业、养殖业执行单元，区别于传统手工农机设备，这是集合了物联网、人工智能、安全管控于一体的新型智能农业机械。

“站”就是地面服务站，既包含了政府各级农业技术服务站，也包含了各类社会化农业服务组织，业务涉及种植、养殖技术、种子、农药、化肥提供和使用指导，农机使用和维护。

张广生说：“地面服务站是这套系统最核心的部分，也是真正产生价值的部分。我们对于服务站的定位，是提供农村所需要的一切服务，包括农资农肥，农村采购等等。服务站可以有力助推智慧乡村的事业的发展。现阶段，我们仍在做试点，争取能够全面实现地面服务站的覆盖，将农机植保变为真正的增值服务，通过提供综合性服务来赚钱”。

伏浩说：“‘星·云·机·站’立体防控体系的推广，除去对农业、农村、农民的发展有所助益，对企业生产的无人机等农机的质量也提出了要求，能够促进农业智能装备的升级与更新，让大家在找缺点中共同进步。”

延伸阅读：

以立体防控体系来服务农村，服务植保行业，通过模式来解决收入和发展的问题，是“星·云·机·站”立体防控体系设立与推广的初衷。

“星·云·机·站”模式，就是将整个体系构建于云端，主要提供以云计算为核心的六大产品与服务，分别是UCOC智能监管平台、移动监管平台、智能定位终端、精准位置服务、第三方数据投入服务和种植大数据服务，全面满足农机定位与调度、农资精准供应、种植数据采集、品质追踪渊源、政府监管和农业大数据服务等需要。

其中，农业大数据服务能够进行病虫害预测，对同一种病害在不同地区的发病情况进行预测，数据可以细化到以地块为单位，还可以分析病虫害传播和扩散规律，对病虫害进行有效防止。UCOC智能农机监控管理系统，是基于“互联网+云计算“的综合管理平台，能够同时承载十万级用户访问，进行大数据分析、智能分析辅助决策、进行飞行监控与调度，综合利用了“北斗+GPS卫星导航定位技术”、遥感地理信息技术、现代传感器技术等，是真正将互联网与农机智能装备实际融合的植保服务监管平台，具有数据精准，安全性高、可靠性高、操作便捷的优点。

而“北极星”智能农机北斗终端，能够提供一站式解决方案，包括“测—诊—药—防”几个流程，对农作物种植面积、农作物生长周期和自然灾害进行测算，实现作业实时监控，具有“农药二维码追溯，作业轨迹实时监控”的特点，适用性强，精准度高。

发展“莓”好产业 种出乡村振兴新路子 ♂

发展“莓”好产业 种出乡村振兴新路子

　　“今年草莓成熟上市期正逢新春佳节，每天都有游客开车过来摘草莓，还有不少微信预定草莓、蔬菜的客户，虽然忙，但忙得开心，开了个好年。”北京连家营兴达种植合作社的种植工人连长满笑着说。

　　春节假期，位于沈家营镇连家营村的北京连家营兴达种植合作社大棚里散发出浓郁的香甜味道，放眼望去，满目青翠，绿叶丛中点点红，一颗颗鲜艳娇嫩的草莓让人口齿生津，心生甜蜜，也为新春佳节增添了丝丝香甜。

　　走进合作社基地，一座座大棚鳞次栉比，棚外寒风阵阵，棚内温暖舒适。在一垄垄翠绿间，随处可见鲜红娇嫩的草莓。几位村民正弯腰在嫩绿的叶子中为线上订单客户精心挑选成熟的草莓，不一会儿，手里的篮筐就冒了尖。“今年基地里的草莓长势喜人，采摘期适逢新春佳节，这里的草莓个头儿大、果肉饱满，老早儿就被客户预订了。”连长满说。

　　据了解，北京连家营兴达种植合作社草莓是通过播撒有机肥、菌肥来促进草莓自然生长，属于无污染有机食品，加上独特的培育环境和技术，草莓口感绝佳，纯天然无污染，深受消费者的认可和青睐。

　　近年来，连家营村坚持以党建引领，致力发展特色产业，结合本地自然资源优势，建立32栋草莓大棚，占地400平方米。多次实地考察学习，不断完善草莓特色产业配套设施建设，积极引导懂技术、有能力的种植户加入草莓种植产业，持续提升草莓种植水平和品质。此外，合作社内除种植草莓外，还种植了西瓜、西红柿、芹菜、丝瓜等果蔬，深受消费者喜爱，也在新春佳节之际，为市民“菜盘子”增添一份精彩。

　　“咱们合作社的草莓用的是有机肥，无公害，去年，还新引进黑珍珠、白色恋人、粉玉等特色草莓，口感大不相同，通过提高草莓品质，吸引广大市民来合作社采摘，也给当地村民提供就业岗位，带动村民务工增收。后续，我们将加大产业发展，通过产业引领带动村民致富，以产业振兴推动乡村振兴。”北京连家营兴达种植专业合作社负责人郑宏伟说。

发展中国大豆，是时候了 ♂

发展中国大豆，是时候了

安徽宿州大豆田纪永民摄

作为大豆原产国、主产国的中国，2017年大豆总进口量高达9554万吨，金额397.4亿美元，其中从巴西进口大豆5092万吨，占45%；从美国进口3285万吨，占29%。

随着中美贸易摩擦的升级，最近一段时间，我国大豆进口格局发生了一些变化。在人们谈论着大豆贸易的同时，大豆本身——这种关乎中国植物蛋白和油脂供应安全的作物——及其科研现状，或许更值得人们关注。

“裸奔”且被“边缘化”的大豆

上世纪90年代，大豆总产在1000万吨左右时，中国还是大豆净出口国。如今，中国的大豆产量提高到1400多万吨，每年进口总额却超过9000万吨。中国大豆为何会处于这样的境况？

“主要是需求增长太快。”中国农业科学院作物科学研究所研究员、国家大豆产业技术体系首席科学家韩天富接受《中国科学报》记者采访时表示。

过去二三十年里，人民生活水平不断提高，对植物油脂和蛋白的需求剧增。大豆是粮食、油料和饲料兼用作物，既能生产人们喜爱的豆浆、豆腐、豆油，又能产生可用作饲料原料的豆粕，市场需求量的不断攀升，导致供求缺口迅速扩大。2017年，中国消费大豆达11059万吨，超过世界大豆总消费量的1/3。

且在加入WTO的谈判中，中国取消了大豆的进口配额，并将进口关税降低到3%，大豆为贸易平衡作出了巨大牺牲。回看国内，土地资源有限，优先保证口粮（水稻、小麦等）的原则一以贯之，即使在与另一种饲料原料——玉米的相较中，也是让产量更高的玉米先行。

“这是基于我国国情的权宜之计，相对来说，也是一种较好的选择。”韩天富说道。

但人们应该知道的是，“裸奔”且被“边缘化”的大豆是极其重要的作物。

“据不完全统计，我国超过40%的家庭以大豆油为主要厨房用油。”江南大学食品学院教授金青哲告诉记者。

他解释道，由于原料丰富、工艺成熟，大豆油价格较低；人们生活饮食习惯沿袭，喜欢大豆油的味道。随着健康意识普及，居民消费水平升级，而大豆油推陈出新，通过加工工艺的进步、大豆油品种的增加，满足了不同消费者需求，同时以其合理的脂肪酸配比、丰富的有益伴随物，被越来越多的消费者购买和食用。

金青哲说，“在国际市场上，进口大豆还是大豆油，是可以选择的，但我们选择了大豆，主要还是因为中国更需要豆粕。”

豆粕，大豆榨油后的副产品、饲料蛋白的主要来源。由于畜牧业的快速发展，仅2017年我国饲料消耗1.05亿吨蛋白类原料中，豆粕就占7230万吨。

“一是大豆本身总产量高，二是豆粕有着较高的蛋白质含量，氨基酸平衡，消化率比较高，当然还有菜粕、棉粕、油菜粕、鱼粉等，但豆粕是最重要、规模最大的饲料蛋白原料。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员张宏福告诉记者。

除了油用和饲用，大豆千百年来都在为中国人民提供优异的植物蛋白来源，豆腐、豆浆、豆面、豆皮，乃至现代浓缩蛋白产业也基于大豆而生。韩天富表示，我国目前拥有世界上规模最大的大豆加工业，形成了成熟的大豆食品现代化加工体系。

中国从大豆净出口国转而成为大豆年进口量约占消费量86%的国家，也从侧面反映出中国人饮食结构和生活方式的变化。

科技支持的大豆生产

从漠河到三亚，从抚远到喀什，都有大豆种植。2017年，我国大豆播种面积为1.17亿亩，位居世界第五；总产量达到1420万吨，位居世界第四。不过，我国种植大豆以高蛋白食用大豆为主，进口大豆则追求高油脂。

韩天富介绍，过去我们曾在北方四省区实施高油大豆振兴计划，推出了不少高油大豆品种，有的脂肪含量达24%，但因土地面积有限，生产规模较小。

“人们对国产大豆的需求日益转向食用，大豆选育方向也转向了食用大豆品种。我国育成的大豆品种蛋白质含量最高的已达50%以上。”他说。

记者曾随国家大豆产业技术体系专家前往目前大豆种植规模大、品质好的两个区域——东北北部和黄淮南片。在黑龙江黑河，高产示范田亩产可超过200千克。在安徽宿州，种植最多的是“中黄13”，一个获得国家科技进步奖一等奖的高蛋白品种，迄今累计种植面积1亿亩。

“‘中黄13’为中国大豆的稳定发展、粮食安全和农民增收作出了不可磨灭的贡献。”韩天富评价道，“它曾创黄淮海地区亩产312.4千克的高产纪录。这种广适高产优质的大豆很适合粗放管理，农民在外打工还能收获大豆，是普通老百姓真正所需要的。”

其实，以“中黄13”为代表的国产大豆也正是消费市场所需要的，共同保障了食用大豆完全自给。“在各种博弈中，依然不忘初心、坚守阵地，为全国人民提供高蛋白优质大豆，是科学家的职责。”韩天富说。

大豆已不是单打独斗的时候了。国家大豆产业技术体系整合力量、稳定队伍、服务生产，从育种、植保、栽培、机械、加工到经济，了解产业链各环节症结所在，发挥多学科协作优势和整体联动优势，环环相扣，成立10年以来不断提升着大豆产业科技创新能力。

科技力量体现在大豆产业的方方面面。如大幅度提高豆油的品质和营养价值上，“以目前的加工工艺，大豆油脂提取率能达到97%以上，但是过高的提油率会让毛油的质量降低，从而影响精炼得率。为了提高毛油质量，新型溶剂的启用是一个非常好的技术手段。针对高质量的毛油就可以采取适度精炼技术，生产出天然营养成分高度保留且食用安全性更好的大豆油。”金青哲说。

“假设养殖业仍沿用过去传统的生产方式、技术水平，恐怕现在中国消耗的饲料量会比目前高出一倍以上。改革开放40年来，我们通过科技、生产和组织方式进步，在中国人均粮食产量基本徘徊400千克的背景下，保持了肉、蛋、奶产量10倍左右的增长，保障了大规模的肉、蛋、奶市场供应。”张宏福表示。

他说道，“目前国内所有的饼粕类资源加起来，仅2000多万吨，进口大豆及加工的豆粕依然是不可或缺的。饲料方面减少豆粕的使用量是有潜力的，但科技也不是万能的，不能盲目夸大，不能搞无米之炊。对于调整饲料配方减少大豆或豆粕用量的技术和方法，应保持冷静，作进一步详尽研究，不能轻易对政策层面及大众造成误导。”

改变生产和生活方式

“是时候重视和发展我国大豆生产了。”韩天富表示。他建议，大力恢复以植物蛋白为主要蛋白来源的生活方式和以粮—豆轮作为种植结构的生产方式。

韩天富分析认为，要确保食用大豆的完全自给、维持压榨用大豆的应急供应能力，我国大豆年产量应达到4000万吨以上。

食用植物蛋白是我国的优良传统。有肉之功、无肉之毒，大豆蛋白可以媲美肉类。若国产大豆总产达到4000万吨，人均可在目前基础上净增蛋白6.5公斤，蛋白量相当于每年从肉类获取蛋白量的2/3。况且过腹利用豆粕继而获取动物蛋白已造成巨大浪费和污染。我们为什么不直接吃既营养又健康的大豆呢？

金青哲认同这一观点，“老百姓吃肉太多不见得是一件好事。通过消费结构的调整和改善，减少动物蛋白摄入，虽然尚有一个过程，但这是可以预见的。”

“一方面，我国地区发展不平衡，还有低收入、低消费的人群，他们需要进一步提高营养水平，增加肉、蛋、奶消费。另一方面若消费的理念不发生重大变革，在‘吃肉、蛋、奶代表生活更富裕’的导向下，我国国民对肉、蛋、奶的总需求量还将增加。”张宏福说。

而这种消费结构的变化与过去20多年来中国对进口大豆的依赖度逐步增加不无关联。

我国耕地资源有限，扩大大豆种植面积的唯一途径是与主粮作物轮作倒茬。大豆不仅是一种重要的养地作物，而且是作物轮作换茬中最好的茬口，因此，通过粮—豆轮作，在适度扩大大豆种植面积的同时，还能改善土壤肥力，实现粮豆持续均衡高产优质，走向良性循环。

韩天富建议，在东北地区（含内蒙古）推行大豆—玉米轮作，大豆面积可扩大到1.2亿亩；在黄淮海冬麦区提高麦豆两熟制比例，大豆面积可达0.9亿亩；在南方和西北地区发展多种形式的粮豆间套复种，大豆面积可达0.5亿亩。

这笔账算下来，全国大豆面积可达到2.6亿亩。“考虑轮作增产、优势产区比重提高和品种改良等因素，全国大豆平均亩产可达到155公斤以上，供给能力可达到4000万吨以上，自给率超过35%。与大豆轮作后，玉米单产可明显提升，总产可保持稳定。”他表示。

如果说大豆是近二十年来农产品国际贸易的“先遣军”，为我国经济发展作出让步和牺牲，如今进入“战役”的僵持阶段，是否该给予大豆应有的“军需补给”，提高其“战斗力”和竞争力？

韩天富建议，我国应强化大豆产业支持政策。此外，适时启动国家大豆科技振兴计划，围绕大豆产业关键技术问题进行协作攻关，主要包括高产优质大豆品种选育、大豆绿色提质增效技术研究与集成、县域大豆高产创建、大豆深加工技术提升等。