北京:机械化引领林果产业变革(北京:机械化提升蔬菜产业竞争力)

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本文导读目录:

1、北京:机械化引领林果产业变革

2、北京:机械化提升蔬菜产业竞争力

3、北京:申请农机购置补贴资金实现“只跑一次”

北京:机械化引领林果产业变革

北京:机械化引领林果产业变革

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LNS-J500型自走式果园作业机

自走式有机肥开沟机

  要问北京有什么出名的农产品,平谷的桃、延庆的苹果、大兴的西瓜、房山的柿子肯定能挤进前五名。北京市是典型的“大城市,小农村”,如何既能让京郊农民利用有限的土地获得最高的收益,又能让久居樊笼里的都市人近距离的体验乡愁、诗和远方,发展集农家乐、民宿、农事体验、采摘等为一体的“都市休闲农业”是京郊农户的不二选择。正是在这种背景下,近些年,林果产业在京郊悄然兴起。众所周知,林果产业是一个劳动力密集型产业,劳动力不足与林果产业快速高效发展之间的矛盾深刻影响着京郊的果农。推进林果生产全程机械化发展成为当前京郊林果业发展的关键。

  急!人工成本已超过水果生产成本的50%

  据统计,当前北京市果业的平均综合机械化率仅为26.58%,其中,机械植保率和机械转运率较高,分别达到了45.29%、54.23%,机械中耕率为29.43%,机械施肥率和机械修剪率分别为18.56%、11.32%,而机械采收率仅为2.33%。据北京市农业机械试验鉴定推广站粮经机械化科科长张莉介绍,当前果业的综合机械化率之所以如此低下,有两个方面的因素:一是长期以来,我国农机行业研发、生产和推广的重点都放在小麦、玉米、水稻等主要粮食作物上,对果园机械领域的关注和投入少,从而导致适用的机械设备少;二是我国的果树种植农艺与农机相脱节,传统种植模式的果园由于树枝间相互交叉,不能给农机作业提供最基本的“闪展腾挪”空间,无法进行机械化作业。

  目前,北京地区仍以传统果园为主,规模小、行间郁闭严重,人通行都困难,大型机具更难以入园。其特点是树形高,大树冠、低分叉,树枝交叉或非常临近,给施肥、除草、植保、疏花疏果、采摘、剪枝等作业带来困难,当然机械作业的难度就更大,而且很多果园建园时没有预留地头,动力机械无法进地和转弯。

  “果业属于劳动密集型产业,很多环节都需要人工作业。我市果园大都是家庭式零散种植,基础设施建设落后,大多数生产环节靠人工作业,或者半手动、小功率机械作业,全程机械化作业技术链不完整。而发达国家果园多为全程机械化作业,有完整的产业技术链和农机农艺融合的技术体系。在我市当前的林果生产中,开沟施肥、修剪整形、疏花疏果、除草套袋、采摘运输等环节大都靠人工作业,并且劳动强度极大、作业效率极低。”张莉介绍道。与农业劳动力老龄化相伴的是果业生产中人工成本的居高不下且节节攀升,“北京地区人工作业费一般超过了每天150元/人,调查显示2016—2017年,北京地区果园的套袋、施肥、喷药、除草(割草)、人工修剪及疏花疏果、采收等各个环节的每亩年人工投入成本分别达到了350元、200元、250元、50元、800元、50元,合计1700元。果业生产中,劳动力成本逐年上升,占据了50%—60%的生产成本,果农挣不了多少钱。葡萄生产的人工费已经高达每天150—180元/人,而且农忙的时候拿着钱也找不到干活的人。”张莉告诉记者。

  在人工成本高升、青壮劳动力短缺日益凸显的双重挤压之下,水果的利润空间一降再降,面对这样的现状,为了降低成本增加收益,研发和推广果园机械、提高果业生产机械化率,就变得非常必要和迫切。

  强!全程机械化让水果生产节本增效

  “在北京,新建果园、老果园改造和标准化果园建设中要首先要考虑的问题就是机械与设施的应用,即农机与农艺的融合。推广适合机械作业的矮化密植果园;其次需要研发先进适用、可靠耐用的果园机械;然后要大力培训果园机械操作人员,建设水果生产农机社会化服务专业队伍。”张莉强调。目前,北京地区矮化密植果园种植面积达6.5万亩,其树形、行间距、规模符合机械化作业的需求,有利于提升机械化作业水平。

  为推进北京市林果全程、全面、高效机械化生产,使京郊果农切实掌握先进果园生产机械化技术,10月19日,北京市农业局农机试验鉴定推广站在延庆区延庆镇苹果种植基地成功举办标准化果园全程机械化现场田间日活动。本次活动重点围绕矮化密植标准化果园“全程、生态、高效”主题,现场演示展示了“有机肥深施、割草、植保、水肥一体化、剪枝、套袋、辅助采摘、果树残枝粉碎”八个作业环节的11台(套)机具,全面展示林果全程机械化生产配套设备。其中智能套袋机、电动升降采摘平台、自走风送式喷雾机等机具在北京地区均为最新引进。

  “当前,标准化苹果园生产可以用的农机设备主要有有机肥深施机、电动剪枝机、行间碎草机、植保机、省力化采摘升降平台等。传统果园种植过程中,这些环节是最耗费人工的。以施肥环节为例,果园每年冬季或开春每亩要施2—3吨有机肥,传统施肥方法是把有机肥撒在地表再用施耕机旋入地下10—15公分,由于果树根系具有向肥性,撒施加浅旋有机肥对果树生产不利。农艺要求有机肥最佳施入深度为30—40公分。但是人工开沟劳动强度大、效率低。目前我国比较成熟的产品有山东产的牵引式有机肥深施机,具有开沟、施肥、回填一体化功能,每小时作业效率能够达到7—10亩,是人工的20倍以上。”张莉指着正在现场作业的一台有机肥深施机告诉记者,“像这台电动剪枝机,工作效率是手动剪刀2—3倍,充电2小时可工作6小时。以往人工剪枝作业效率为1亩/小时,电动剪枝机是我站近年来试验示范的重点。”在演示会现场,记者还见到了果园碎草机、自走式高效果园喷雾机、残枝粉碎机,而这类机器目前大多数由国内自主研发生产,作业效果良好。“值得推荐的是这台电动履带式采摘平台,它机型小巧,可以乘着它在果树行间灵活机动的进行剪枝、套袋、采摘等作业,同时可以用脚下开关控制平台升降,不耽误手上的作业。用这类升降采摘平台代替梯子不仅能提高作业效率,还能保证果农的安全。采下的果品装箱后直接用此设备运输到地头,提高了作业效率。”张莉兴奋地为记者描述着该采摘平台的优点。

  目前,北京市鲜果种植面积近100万亩,是京郊农民增收致富的支柱产业。为实现北京市林果生产全程全面、高质高效机械化生产,近年来,北京市农业局农机鉴定推广站在广泛调研国内外林果机械的基础上,针对矮化密植标准化果园生产各环节开展了配套机械的选型试验研究,形成了标准化果园全程机械化生产的机械配套方案,提高了作业效率,降低了劳动强度和生产成本,取得了良好的生态、社会和经济效益。并且能够有效解决农忙季节雇工难找,用工费用高的难题。通过先进技术和机具的集中展示应用,充分体现出北京市作为首都的农业科技示范窗口作用,从而达到展示高精尖、引领京津冀的目的。此次活动充分展示了北京市先进的农机装备水平,为林果业健康持续发展提供了装备支撑,对贯彻落实农业供给侧结构性改革,乡村振兴战略具有重要意义。

北京:机械化提升蔬菜产业竞争力

北京:机械化提升蔬菜产业竞争力

资料图

蔬菜是北京郊区农业发展重点,也是城乡居民生活中不可或缺的重要农作物。按照“调粮、保菜、做精畜牧水产”的农业结构调整目标,北京市提出,到2020年,全市菜田面积要由2013年的59万亩增加到70万亩。

为保证蔬菜产业持续健康发展,降低种植成本,提高效益,近年来,北京市围绕蔬菜产业提质增效,加大力度推进蔬菜生产全程机械化,在全市设立蔬菜机械化示范点,开展蔬菜机具的试验示范。从目前蔬菜农机化推广工作来看,各种农机设备在不断试验示范中。近日,记者前往北京市郊区进行了探访。

一亩地花费至少减一半

北京市房山区窦店镇河口村党支部书记何丽君说:“在没有搞蔬菜机械化之前,种植一亩地的蔬菜按10个工算,一个工一天需要100元的话,10个工一天就要花费1000元。”他给记者算了一笔账,现如今使用了这些农机后,同样的一亩地只需3个工就可,花费至少减了一半,300~500元就差不多了。

在育苗阶段,以全自动穴盘育苗播种机为例,它能够精准、高效地将种子播入苗盘中进行培育,实现自动添加基质、播种、二次覆土、浇水一体化操作,工作性能稳定,漏种率小于1%。

在参观河口村的农机库棚时,何丽君指着一台旋耕机说:“一台机器20分钟就能旋耕一亩地,是人工的40~50倍不止。”

“生产效率可达到每小时2~3亩。”陪同的北京市农业局农机试验鉴定推广站蔬菜机械化科科长李治国给记者介绍说起了面前的起垄机,起垄机配合35马力拖拉机,采用液压升降,更易于控制起垄的高度、宽度,而且作业效率高。

2ZBZ-2A型移栽机,具有手扶自走式功能,适用于辣椒、茄子、西红柿等多种营养钵穴盘育苗作物的移栽作业。“它的作业速度可达到每小时1~1.5千米。”何丽君说。

接着,何丽君又介绍起了省力轨道运输车,“这一车可装300斤,省去了一个人力,劳动强度也降低了。”这种机具单次运输承重是人工的4倍,综合效率提高4.5倍。它可以用来运输农用物资、蔬菜以及残秧,解决温室作物收获环节完全人工采摘搬运的问题,减轻了菜农的劳动强度,提高蔬菜采运效率。

记者在河口村注意到,在蔬菜种植、管理、采收的各个环节,各种各样的机具在园区内随处可见。说到蔬菜种植实行机械化生产后带来的好处,何丽君说:“省时、省力、省钱。”

村民何胜忠也曾对村里使用蔬菜机械的事情表示过怀疑,“蔬菜种植是个精细活儿,机械种植能管用吗?真能带来好处吗?这些机手干活时靠不靠谱?”然而也就是半年的时间,他亲眼看到,这些机械确实管用。

鼓励使用先进蔬菜机具

据了解,以设施蔬菜为例,2015年,北京市设施农业综合机械化水平为32.2%,如以此指标为参照,北京市设施农业机械化水平在全国名列前茅。那么北京市是如何做的呢?

“目前,北京市对农机补贴的比例已达到50%,农机购置补贴对推动蔬菜生产机械化功不可没。”李治国说。农机购置补贴是推进北京地区蔬菜产业机械化的重要措施之一,按照《农业机械化促进法》和《北京市农业机械化促进条例》的有关要求,北京市农业机械化主管部门会同市财政等相关部门,制定并出台了全市农业机械购置补贴的产品目录。

北京市农业局农机试验鉴定推广站副站长赵景文介绍,在北京,像房山区窦店镇河口村这样的蔬菜机械化示范点约有50个。在试点区域,耕整地环节的旋耕机、微耕机,田间管理环节的植保打药机、滴灌设备,采收环节的轨道运输车等先进适用的农机具及相关机械化种植技术,随着农机购置补贴政策的不断实施,正在加快推广普及。今年着力建设的延庆区延庆镇广积屯村茂源广发示范点,还探索了露地甘蓝生产全程机械化模式。

“北京市农业局农机试验鉴定推广站针对蔬菜生产移栽环节机械化技术相对薄弱,开展多种移栽机的引进、选型及试验,并研发了较为适宜北京地区设施蔬菜生产的专用移栽机。”赵景文副站长补充说,近几年,北京市不断地试验新技术、新机具的地域可行性、适应性、安全性和先进性,同时,在改进机具性能和完善技术路线的基础上,关注农机与农艺的相向融合。

蔬菜收获是用工最多的环节,也是当前蔬菜种植中机械化水平最薄弱的环节。李治国介绍,针对收获这一关键环节,目前还只能针对某些蔬菜品种,通过引进国外的蔬菜机具来满足需求。李治国举例说:“像今年正在试验示范的露地甘蓝机械化收获,就是引进的意大利一家公司的甘蓝收获机。”

此外,为了鼓励生产者加大蔬菜机具的推广使用,提高蔬菜生产的机械化率,北京市农业局农机试验鉴定推广站等相关部门还开展了农机农艺的技术培训、服务等工作。下一步,北京市将进一步探索适合大都市型现代农业发展特点,以农艺为基础、农机为支撑、信息化为纽带的蔬菜产业全程机械化模式以及蔬菜产业农机服务队等农机技术推广社会化服务模式。

目前推广尚存多重制约

采访中,记者了解到,虽然推广蔬菜生产全程机械化是发展趋势,但目前我国蔬菜生产普遍存在规模小、品种多的状况,加之千家万户生产,各地生产条件千差万别,没有统一的种植标准,且国内蔬菜机械研发生产起步较晚,蔬菜机械还难以满足生产需要。这些问题都制约着蔬菜生产机械化的发展。

谈到推广蔬菜生产机械化,何丽君就有那么一丝疑虑,他说:“如果不加大机具补贴力度,蔬菜机械化推广可能很难。”李治国说,目前,蔬菜农机补贴产品相对于粮、棉等作物范围要小得多。

对此,农业部南京农业机械化研究所研究员陈永生也认为,目前蔬菜装备进补贴目录的总体还比较少。据他介绍,当前,进入补贴目录的微耕机较多,但精细化的整地起垄装备少;穴盘育苗播种机较多,但田间蔬菜精量直播机很少;移栽机方面,除少数几地少量产品进入补贴外,绝大多数地方未列入;收获机具总体因不成熟还无法列入补贴;卷帘机补贴较多,水肥一体化装备较少。

蔬菜机械化推广中还存在另一个问题,陈永生认为:“目前,许多蔬菜机械设备、技术,并没有达到比较成熟的地步。”何丽君告诉记者:“在河口村,有些蔬菜机械设备还在试验之中,叶菜播种机就是其中之一,作业中其下种量就不太好。”村民何胜忠也介绍,蔬菜品种不同,但现在喷灌设备和喷灌方式却相对单一。“由于地区、品种的差异,农艺技术要求也会有所不同,有些设备通用性较低,可能就会与当地的农艺要求不太符。”李治国向记者解释。

陈永生还告诉记者:“蔬菜生产耕、种、收三个环节中,收获环节机械化是最难解决的一关,发达国家也没有完全解决,叶菜类还好一些,但是鲜食瓜果类的却很难实现。”他强调,提高蔬菜机械化水平,还有许多工作要做。

北京:申请农机购置补贴资金实现“只跑一次”

北京:申请农机购置补贴资金实现“只跑一次”

资料图

近日,记者从北京市农业农村局获悉,今后购机者自主购买农机后,只需通过“北京农机补贴”手机APP就可完成补贴资金的申请,实现农机购置补贴办理“只跑一次”,信息化管理水平和便民程度大幅提高。

据了解,从2018年起,北京市农机购置补贴政策采取“自主购机、定额补贴、先购后补、区级结算、直补到卡(户)”的方式实施。相比以前采用的“政府采购”方式,“自主购机”方式大大增强了购机者的自主性。为切实方便购机者申领补贴资金,北京市农业农村局积极推行“互联网+政务服务”模式,开发了“北京农机补贴”手机APP,具有线上申报补贴、查询资金申请进度、了解所在地区补贴受益用户信息和资金使用进度等多项功能。

今年3月18日还发布了“农机购置补贴产品归档信息表”,购机者可通过“北京市农机购置补贴信息公开专栏”和“北京农机补贴”手机APP查询到补贴的农机产品和补贴金额,进行自主购买和申报补贴。购机后可通过手机APP和现场申请两种方式申报农机购置补贴,各区农机管理部门审核,购机者签字确认后,补贴资金直接拨付至购机者银行卡中。

据了解,2019年北京市农机购置补贴资金共计2.0073亿元。

标签:蔬菜   机械化   农机   生产

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