农机信息网:济宁邹城:农机农艺融合助力食用菌生产高质高效(图)
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原文网址:http://www.sdnj.org.cn/p1270902208588259330/1622795281469927426.html
近年来,山东省济宁邹城市食用菌生产的工艺水平与农机化水平同步提升,农机与农艺融合促进产品质量、转化率等较之前有着长足进步,促成食用菌的生产高质高效。
通过菌种选育,采用国内最先进的液体菌种生产和接种工艺,8名员工操作8台设备,可完成32万瓶的日接种量,高度净化后的无菌室能够降低杂菌感染率,自动接种设备显著提高工作效率。机械自动搔菌机去除栽培瓶表面老化的菌丝体,可大大减少畸形菇的产生,刺激表面菌丝的新
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陈代谢,利于子实体原基形成与分化,提高金针菇整齐度和最终产品质量。机械智能化降低了人为失误概率,智能报警、可视化面板等提升金针菇生产的稳定性;智能4c控制系统提高了金针菇生长所需元素供给的精准度,批量化、标准化的生产模式减小了产品间的质量差异,提高了生产稳定性。“邹城蘑菇”获评国家农产品区域公用品牌。下一步,邹城市将进一步发挥机械化生产种植优势,不断引进先进技术与设备,优化工艺流程,提升食用菌生产效率与品质,为“邹城蘑菇”高质量发展注入持续动力。(邹城市农机中心 魏莉
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信息来源:[济宁]乔佃春 责任编辑:[信息中心]董立柱
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