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本文导读目录：

1、青干草有哪些营养价值，具体怎样调制和贮藏

2、青年蛋鸭的圈养技术，附详细介绍

3、青提葡萄一般何时成熟，附青提葡萄种植技术

4、青木瓜直接生吃可以吗，附食用方法

青干草有哪些营养价值，具体怎样调制和贮藏 ♂

青干草有哪些营养价值，具体怎样调制和贮藏

营养价值：一般豆科牧草的青干草粗蛋白质为12%~18%，禾本科牧草为8%，豆科青干草含有丰富的钙、磷、胡萝卜素、维生素K、维生素E、维生素B等多种维生素，还有动物所必需的各种氨基酸、矿物质和微量元素。

调制方法：地面干燥方法、草架干燥方法、使用化学制剂加速干燥法等等。

一、青干草的营养价值

青干草的营养价值因牧草种类、收刈时期、干燥方法、收割方法、晾晒方式的不同而不同。一般豆科牧草的青干草粗蛋白质为12%~18%，禾本科牧草为8%~12%，比作物秸秆高1.2倍。豆科青干草含有丰富的钙、磷、胡萝卜素、维生素K、维生素E、维生素B等多种维生素。在青干草中，维生素D是家畜所必需的维生素，是青干草晒制时产生的。同时，还有动物所必需的各种氨基酸、矿物质和微量元素。青干草味道香，口感好，各种牲畜都喜欢吃，还是草食畜禽必备的饲草，是秸秆等不可替代的家畜食品，只有优质的青干草才能保证家畜的正常生长发育，才能获得优质的高产的草产品。

二、调制技术

1、地面干燥方法

地面干燥法是被广泛应用的晒制干草的方法。收割牧草后，当场就地晾干5~6小时，让之凋萎，用搂草机搂成松散的双行草垄，干燥6~7小时，含水量为35%~40%，用集草器集成小堆或者用打捆机捆草。集成小堆的草视情况干燥1~2天，可晒成含水量15%~18%的干草。

2、草架干燥方法

种植牧草，尤其是豆科牧草植株高大，含水量高，不易地沥干，采用草架烘干，用草架烘干，可先在地面上烘干4~10小时，等到含水量下降到40%~50%时，从下到上逐渐堆积。草架烘干方法虽然需要花费一定的经费，建造草架，人工也需要花费更多，但是草架烘干可以减少雨淋的损失、通风好、烘干快，可以获得更好的青干草，营养损失也少，特别是在潮湿的地区，适合推广应用这种方法。

3、使用化学制剂加速干燥

近年来，国内外研究用化学制剂加速豆科牧草的干燥速度，应用比较多的有碳酸钾、碳酸钾加长链脂肪酸的混合液、碳酸氢钠等。其原理是这些化学物质可以破坏植物体表面的蜡质层结构，促进植物体内的水分蒸发，加快牧草的干燥速度，减少豆科牧草叶面脱落，从而减少蛋白质、胡萝卜素和其他维生素的损失，但成本会增加一些，适合在大型草场进行。

三、青干草的贮藏

1、调制好的青干草，应合理贮藏，能否合理安全贮藏，是保证青干草品质的关键。如果贮藏方法不当，不仅会影响干草的质量，还会发生火灾事故。

2、草贮藏时，根据设备条件、方法的不同，干草的营养物质消耗和损失大不相同。露天堆积，营养损失为20%~40%，胡萝卜素达到50%以上，尤其是雨后损失更大，垛顶垛底霉变达到1米左右。草棚保存营养损失3%~5%，胡萝卜素损失20%~30%。高密度草捆贮藏，营养损耗仅1%，胡萝卜素损耗10%~20%。

青年蛋鸭的圈养技术，附详细介绍 ♂

青年蛋鸭的圈养技术，附详细介绍

青年蛋鸭的圈养技术为定期运动、锻炼胆量、稳定光照、注射疫苗。每天定期赶鸭子在房间里做旋转运动，每次5~10分钟，每天活动2~4次。养殖户最好在鸭青年期利用喂食、喂水、换草等机会多与鸭群接触，提高鸭胆量。青年鸭要求每天的光照时间稳定在8~10小时，生产前不应增加。

一、定期运动

1、采用圈养方式，青年鸭因活动量少而过肥，容易影响将来的产蛋。每天定期赶鸭子在房间里做旋转运动，每次5~10分钟，每天活动2~4次。

2、鸭舍附近有适当的放牧场所的话，可以定期进行短距离的活动。

二、锻炼胆量

1、青年鸭胆小，蛋用品种特别敏感，养殖户最好在鸭青年期利用喂食、喂水、换草等机会多与鸭群接触，提高鸭胆量。

2、例如，喂食时，人们可以站在旁边观察鸭子的采食情况，让鸭子在自己身边行走，遇到“娇鸭”静伏在身边时，你可以用手抚摸它。久而久之，鸭子就不怕人了。

3、鸭子胆小怕人，不接近鸭子，反而会让鸭子更胆小，将来生人接近或环境变化时容易受到惊吓，造成严重损失。

三、稳定光照

1、青年鸭要求每天的光照时间稳定在8~10小时，生产前不应增加。

2、但是，为了使鸭子晚上喝水变得容易，为了防止老鼠和鸟兽的行走引起惊讶，必须通宵照明弱光。

3、每30平方米鸭舍可亮一盏15瓦的灯泡，遇到停电时，应立即点上带玻璃罩的煤油灯或马灯，千万不要耽误。

4、长期处于弱光通宵照明的鸭子群，遇到黑暗的环境，容易引起严重的惊讶群，容易造成伤亡。

四、注射疫苗

1、青年鸭的主要传染病是鸭瘟和霍乱。这两种疾病都可以预防疫苗，具体的免疫程序是鸭60-70日龄和100日龄分别注射鸟霍乱菌苗。

2、鸭子在70-80日龄注射鸭子流感弱毒疫苗，只养1年的鸭子，注射1次即可，2年以上的鸭子，每隔1年注射1次。

3、鸭瘟和霍乱传染病的预防注射必须在鸭子生产前完成。

4、养鸭子的生活环境比放牧鸭子稳定，要根据鸭子的生活习惯定期休息，保持鸭子群的稳定。

青提葡萄一般何时成熟，附青提葡萄种植技术 ♂

青提葡萄一般何时成熟，附青提葡萄种植技术

青提葡萄一般在夏季成熟，也就是每年的8-9月份左右成熟，有的品种成熟较早，5-6月份就可以吃到了。在种植青提葡萄时，最好选择排灌方便、土壤肥力较好、通风、光照好的地块，每亩施用腐熟的农家肥10吨左右，浇水可采用节水技术，将滴灌与施肥相结合，保证适时适量的给葡萄施肥。

一、青提葡萄一般何时成熟

青提葡萄一般在夏天成熟，即每年8-9月左右。但是，有些青提成熟得比较早，5-6月就能吃到。

二、青提葡萄种植技术

1、深耕细作：选择灌溉方便、土壤肥力好、通风、光照好的地块。深翻使土壤疏松、通气、渗水性良好。

2、施足基肥：每亩用腐熟农家肥10吨左右与250公斤过磷酸钙混合施于定植沟内，拌匀。

3、采用节水技术：采用滴灌，并结合扣地膜，再于地膜上盖土，可以节水60-70%，并保持土壤疏松，不长划。滴灌与施肥相结合，可以保证适时适量给葡萄施肥，保证高效。

4、合理密植：合理密植可提高光能利用率，提高单产。

5、提前催芽：每年1月中下旬在枝科上抹20%石灰氮溶液，并扣拱棚，可以提前发芽。

6、合理修枝与疏花疏果：采用单主蔓篱架，每析树留5-6枝，4串果，每串果控制质量在500-700克范围内，亩产量控制在2500公斤范围内。

7、果实处理：葡萄盛花期用赤霉素处理，可增大果粒，品质明显提高，产量也增加。

8、套袋：葡萄及时套袋，可避免划伤、日灼、病菌侵害，也可避免虫鸟等破坏和农药喷雾残留。

青木瓜直接生吃可以吗，附食用方法 ♂

青木瓜直接生吃可以吗，附食用方法

青木瓜可以直接生吃，不过通常建议以清炒、榨汁、凉拌为佳，对于肠胃不好的人群而言最好熟食。青木瓜可以用来榨汁、凉拌、清炒、炖汤、煮粥。其中，清炒的方法和炒小蔬菜的方法相同，将切丝的青木瓜用热炒的方式烹调，食用口感更清甜、清脆，可以搭配红萝卜丝、黑木耳丝等食材。

一、青木瓜直接生吃可以吗

青木瓜可以直接生吃，但一般建议以清炒、榨汁和凉拌为佳，肠胃不好的人群最好熟食。

二、青木瓜的食用方法

1、榨汁

榨汁是一种很健康的吃法，大部分的人爱喝果汁，其实青木瓜也是可以榨汁的，热量比较低，喝多一点也是对身体有益的，坚持吃还是很有好处的。首先去掉皮和籽后把青木瓜切成小块放入榨汁机，再取出适量牛奶放入榨汁机中开始榨汁，榨完汁后取出来进行搅拌均匀，加点蜂蜜调匀直接食用。青木瓜和牛奶搭配食用，不仅口感诱人，还具有滋养肌肤的效果。

2、凉拌

凉拌就是直接做成个人喜欢的凉拌菜样式，但是不能一次性吃很多，避免引起身体不适。取出适量的青木瓜，去皮去籽，切成块状，在米粥煮到六成熟时把青木瓜放入锅中，等青木瓜煮熟时再关火，然后放温或放凉就可食用。

3、清炒

清炒的方法和炒小蔬菜的方法相同，直接在锅里清炒放一点盐即可，切丝的青木瓜用热炒的方式烹调，吃起来更清甜，同时不失清脆口感，可以搭配红萝卜丝、黑木耳丝等食材，就是一道清爽的蔬食料理。

4、炖汤

首先将鲫鱼去鳞去内脏，洗干净后再加入料酒和姜片腌制10分钟备用，将青木瓜削皮，去籽，切块，备用，起油锅，把鲫鱼下锅煎，至表面变黄后移入汤锅中，加入适量水并放入木瓜，大火烧开后转中小火煲至汤水奶白色，然后加入盐、胡椒粉、芝麻油调味后就可出锅。

5、煮粥

首先将青木瓜洗净，去掉表皮和里边的种子，切成块儿状，大米或小米淘洗干净后加清水入锅煮开，在粥煮到六成熟时，就可以把切好的青木瓜块放在锅中一起煮，煮到青木瓜熟透，粥软糯粘稠后，就可以关火降温取出食用。