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本文导读目录：

1、中国古代农业生产工具和技术的发展？1

2、中国古代农具的发展.....1

中国古代农业生产工具和技术的发展？1 ♂

中国古代农业生产工具和技术的发展？

中国古代农业生产工具和技术的发展：

（1）春秋：春秋末年开始使用牛耕；开始出现铁农具。

（2）战国：在春秋开始使用铁器的基础上，战国时期铁农具的使用更为普遍，铁器时代到来；牛耕得到推广；各国兴修水利，最著名的是秦国的都江堰。

（3）秦朝:中原铁器和先进的生产技术传到珠江流域（今广东、广西）,逐渐为越族人民所掌握。

（4）西汉：铁农具向边疆传播，西域开始使用铁器；发明和使用了播种工具——耧车；张骞通西域后，西域各族得到了铁器，还学会内地铸造铁器的技术；西汉西域传人的作物品种有葡萄、苜蓿、核桃、胡罗卜等。

（5）三国：大批北方农民为避战乱迁居江南，带去了先进的生产工具和耕作技术。

（6）南北朝：贾思勰总结北方人民长期生产经验，写出《齐民要术》这部我国历史上最早、最完整的农书。

（7）隋唐：为加强南北经济交流，隋朝开凿大运河；唐朝农民改进犁的构造，制造了曲辕犁；创制了新型灌溉工具——筒车。

（8）北宋：从越南引进的占城稻在福建普遍种植，政府把它推广到江浙和淮河流域。

（9）南宋：棉花种植从广东、福建向北扩展到长江流域和淮河流域。

（10）元朝：棉花种植区域进一步推广到全国。

（11）明朝：政府推广植棉，棉花种植遍及南北各地，棉布成为人民的主要衣料；原产美洲的玉米、甘薯、马铃薯、花生、向日葵、烟草等作物传入我国。

中国古代农具的发展.....1 ♂

中国古代农具的发展.....

　　我国是一个文明古国，也是一个农业大国。而农业的发达与否又与农具有着直接的关系，先进的生产工具能极大地推动社会生产力的发展。在千百年的生产实践中，我国古代劳动人民创造了种类繁多的农具，并不断改进完善，使之成为推动我国农业发展的杠杆之一。从半坡遗址和河姆渡遗址出土的时期到商周时代的青铜器，从春秋战国铁制农具与牛耕的普遍才用到隋唐曲辕犁、筒车的发明。无不表现了我国劳动人民的智慧和才能。下面我们分四大阶段，略述主要农具的产生和发展。 　　一、西周以前的石制农具 　　原始农业始于七八千年前的新石器时代。从此，人类摆脱了长期靠采集和狩猎取食为生的局面，进入到一个崭新的历史阶段。那时，我们的祖先使用的农具是石料磨制的（也有一些骨器和木器）。石器作为我国的主要农具一直使用到春秋前后，长达四五千年之久。 　　在母系氏族公社时期，我国有两处重要的原始人生活遗址，即半坡遗址和河姆渡遗址。这两处都出土了为数不少的原始农具，有石斧、石刀、石铲、石镰、木耒、骨耜等，这是我国最早的农具。其中耒、耜是用来翻土、挖沟、打洞的工具。 　　父系氏族公社时期，男子取代妇女成为生产劳动的主要力量。这一时期农具的一个重要进展是出现了三角形石犁。据《山海经?海内经》记载，“（后）稷之孙曰叔均，是始作牛耕”，叔均之时，正值父系氏族公社末。但这一记载未必可信，当时的耕犁很可能是用人力牵引的。犁耕的采用是农业史一个划时代的进步。另外，这一时期在江南出现了用于捻河泥的水田农具竹竿。其他农具也有所改进，如，出现了石锄、蚌锄等，它们对于开垦干硬的旱地和作物田间管理都有着重要作用。最能说明这一时期农具改进程度的，是近年在安徽潜山薛家岗出土的一把石刀，刀背侧竟整齐地钻有13个细孔。石刀比以前的更锋利，长度也加大了，只要装上木柄就是一把极好的镰刀。 　　商代是发达的青铜时代。我国各地出土的青铜器数量之多、形体之大、品质之精、造型之美，举世称道。但需要指出的是，从我国大江南北出土的大量青铜器来看，主要还是用于宗教祭祀和装饰而不是农业生产。所以，直到春秋战国以前，我国的农具仍以石器为主。当然这并不排除在一些经济发达的地区，间或使用一些青铜器。近年来在河南、湖北、江苏等地就出土了一些青铜攫、青铜铲、青铜镰之类。青铜农具的推广虽然受到造价、产量等限制，但金属农具毕竟代表着我国农具的未来。 　　青铜时代，我国农具的种类较以前变化不大，耒耜仍然是使用最广泛的翻土农具。但是，牛耕在商代的出现不能不说是中国农业史上的一件大事。江西大洋洲商墓（一说是祀坑）出土的青铜犁头，为我国牛耕历史的研究提供了珍贵的实物材料，可以佐证甲骨文中有关犁耕的记载。 　　二、春秋战国时期铁器和牛耕的广泛采用 　　进入春秋战国以后，铁制农具已经普遍使用。以铁器作农具，有价格低廉、刃口坚硬锐利、锻打成型方便等优点。铁制农具是我国农具演进过程中的一次重大飞跃。铁制农具的广泛使用，极大地提高了劳动生产率，耕地面积扩大了，产量增加了，耕地方式也发生了转变。这一切有力地推动了生产力和生产关系的变化，中国社会慢慢由奴隶社会步入封建社会。 　　春秋时期，除种类繁多的铁制农具外，值得一提的是桔槔被用作灌溉工具。它将一根长长的木头拴在木桩上，一头系上石头之类的重物，一头挂上水桶，利用杠杆原理，让重物和水桶上下移动。用这种方法提水极为省力轻便。《庄子?天地篇》有孔子的大弟子子贡赞桔槔的话：“有械于此，一日浸百畦，用力甚寡而见功多。” 　　铁制农具到战国时期，特别是战国中期各国变法之后，更以空前的规模推广。新中国成立以来，在北起辽宁、南至广东、东起苏鲁、西至川陕的广大地区，都有战国铁器的出土。如，、锄、铲、锸、镰、犁，应有尽有。 　　三、汉代耧车、翻车、扇车和犁壁的发明 　　汉代是发明和改造成果最多的朝代，许多机械农具都产生于汉代。耧车是世界上最早的播种机。它是由汉武帝时搜粟都尉赵过发明的。耧车用牛牵引，将开沟、下种、盖土三道工序一次完成，这一大胆和富有想象的设计令人叫绝。耧车有耧架、耧斗、耧腿和耧铲等构成，有一腿的、二腿的、三腿的，以后有多至七腿的。一腿可播种一行。赵过发明的是三腿耧，即能同时播种三行。用耧车播种，一人一天可下种百亩，且埋种的深度和种子的株距行距保持一致，从而大大提高了播种效率和质量。 　　翻车，又叫龙骨水车，是我国古代最为重要的灌溉工具。翻车系东汉时毕岚首创，三国时魏国的机械制造专家马钧又加以改进。作为一种灌溉工具，它在我国已使用了1800多年。翻车利用齿轮原理，用脚踩带动长长的木链（即龙骨），木链等距离地拴满了竖着的刮板，外面套着水槽。刮板随木链绕时，将水刮入水槽，刮板将水槽拦成一格一格，相当于一个个移动的水箱，随着木链的绕转，水源源不断地流进田里。后来还有牛拉磨盘和风力驱动的翻车，更加省力省工。 　　扇车，又叫扬扇、风车，是一种扬场净粒的器械，西汉时发明，一直使用至今。扇车由车架、外壳、风扇、入斗及调节门等构成。工作时，将未淘净的粮食倒进木斗，然后一只手摇转风扇，另一只手缓缓地打开调节门，入斗的谷物下落，落下的谷物遇风后，轻轻地，瘪谷和其他杂物从车尾排出，饱满的谷粒从车腋下滑进箩筐里。用它可以把刚从打谷场脱粒或经碾谷后需分糠的粮食淘净。 　　作为农耕最重要的工具――犁，在汉代也有重大改进，这就是犁壁的发明。春秋战国时期的犁只有一个犁铧。那时犁铧成“V”形，开口过宽，不易深耕，犁铧破土后，很难将大土块翻往一侧折碎，而仅能起破土开沟的作用。这样，牛畜吃力，操犁者也不轻松，耕作效率不高。为了克服这些弱点，西汉时发明了犁壁。它是一块斜卷的铁板，装靠在犁铧的后面，耕地时，能将犁铧铲起的土块翻转撂向一边，松土的效果好，还可以为田地起垅。汉代的耕犁形式很多，除一人一牛的单耕犁外，还有二牛三人的犁，二牛一人的合犁和一牛的双辕的套犁等。其中，一人牵牛，两人各扶一犁的劳作方式曾大力推广。东汉时，还出现了一种轻巧的短辕犁。我国的农具发展到汉代，已基本齐全。 　　四、隋唐筒车和曲辕犁的出现 　　三国两晋南北朝的数百年间，我国农具的发展是一个相对的间歇期。随着隋唐的勃兴，中国封建社会进入繁荣鼎盛时期，国家的长期统一稳定、经济的发展，促使了农具的改进，筒车和曲辕犁的出现，代表着这一时期最重要的成就。 　　筒车是一种完全利用水能的灌溉工具，在蒸汽机发明之前，这应该是最先进的科学“自动”装置了。筒车靠流动的河水、渠水冲动水轮提水，水轮外侧周身斜绑着许多竹制或木制水筒，水轮被水力冲击，不停地旋转，水筒随水轮先是入水盛满，再出水翻土，待上筒转过最高处后，筒中的水自然倒出，流入接水槽，最后流到田里。筒车装好后，不需要人员照管，极为省事。 　　曲辕犁，唐朝诗人陆龟蒙在《耒耜经》中有详细记载。隋唐以前，犁架都是直辕，大而笨重，难于灵活调节犁地的深浅。改直辕为曲辕后，使得犁架变小，使用灵活。这一木之弯使得耕田者在耕作过程中能够自由调节犁地的深浅，从而改变了过去二牛抬杠式的牵引方式，只用一牛即可轻松地挽拉一具耕犁。这一改进，再次提高了耕地的效率。我国的耕地至此基本定型。今天我国农村使用的耕犁仍是这种形式。 　　我国农具的发展到隋唐时代就基本歇脚了。宋元和明清以后近千年基本都是沿用古人发明的农具。

　　（耒耜）传说最古老的工具，大约在炎帝时期。（翻土农具）　　（钁） 最早出现商代，春秋战国时较多。（似镐的刨土工具）　　（铜铲）商代（青铜器。铲土除草用的农具）　　（牛耕）始于春秋战国时期。（脚踏耕具）　　（犁耕）汉代。（翻土农具）　　（都匀犁）春秋战国。（翻土农具）　　（镪犁）又写作“枪犁”或“戗犁”，时间不详，产自山西。（翻土农具）　　（曲辕犁）最早出现于唐代后期的东江地区。（翻土农具）　　（耦犁）西汉。（二牛三人一组耕地）　　（鐴土 铁铧）秦汉时期。（铁铧为耕犁破土的锋刃，鐴土是耕犁的翻土器）　　(犁錧) 战国时期。（翻土农具）　　(犁鑱) 周朝。（翻土农具）　　（竹莜）也叫“竹爬” 出现于西汉。（翻土农具）　　（銍）战国。（翻土农具）　　（镰）周朝。（除草工具）　　（疀）没有出土文物，大约时间在春秋战国。（）　　（劐子）战国。（翻土农具）　　（耨）秦代。（锄草的农具）　　（锄）西周时代。（翻土农具）　　（耰）先秦。（弄碎土块,平整田地用）　　（耰钼）先秦。（用来平田松土的农具， 锄把）　　（镫锄）元代有记载，具体出现时间不详。（翻土农具）　　（桔槔）春秋时期。（原始的井上汲水工具）　　（渠疏）汉代。（灌溉）　　（椟栌）秦，汉代较为普遍。（翻土农具）　　（翻车）东汉。（刮板式连续提水机械）　　（水车）东汉造出雏形，完善于三国。（农业灌溉工具）　　（水转筒车）隋朝兴盛于唐。（农业灌溉工具）　　（浙碓）大约元代。（翻土农具）　　（代耕架）源于唐代，改进于明。（人力牵引的耕地机械）　　（孔明车）东汉造出雏形，完善于三国。（农业灌溉工具）　　（龙骨水车）始于东汉，三国改进。（排水灌溉的机械）　　（锸）汉朝。（掘土的工具）　　（铁锹）战国出现铁，锨于西汉。（耕地，铲土的农具）　　（三脚耧）战国时期就已有一脚耧车，西汉出现三脚耧。（播种机的一种）　　（六爪犁）汉朝文献有记载，隋朝把“六爪犁” 注释成 “楎”。（）　　（耙）北魏。（翻地农具）　　（连枷）战国、秦汉时代。（由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成，用来拍打谷物、小麦、豆子、芝麻等，使子粒掉下来）　　（簸飏）最早大约于战国，最晚大约于汉朝。（簸萁）　　（杵臼）西周。（臼 舂捣粮食或药物等的工具）　　（石磨）汉代以后才称为磨，汉前称“硙”。（把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械）　　（踏碓）发明于西汉。（去秕、脱壳的粮食加工用具）　　（风车）汉代。（机械灌溉）　　（颺扇）大约源于西汉。（扬谷器，扬除糠秕的一种风力机械）　　（耩）北魏有记载。（用耧播种或施肥）　　（窍瓠）北魏。（播种农具）　　（耘杷）元代《农器图谱》记载。（翻地农具）　　（耘荡）元代。（水田中除草松泥的农具）　　（耘爪）元代。（除草和松土用）　　（秧马）北宋。（插秧和拔秧的工具）　　（长镵）唐已出现。（踏田农具）　　（踏犁）唐代。（翻土农具）　　（犁刀）“犁头”战国已经出现。（翻土农具）　　（蹚头）考古挖掘，出土最早的蹚头是北宋时期。（疏松两侧的土壤，清除两侧的杂草）　　（推镰）也叫“青铜耨”，春秋战国时期。（翻土农具）　　（麦钐）元代。（割麦刀）　　（麦绰）元代。（收麦工具）　　（麦笼）元代。（收麦工具）　　（水碓）魏末晋初时期。（灌溉）　　（水碾）魏晋南北朝。（靠水力推动的碾子）　　（船磨）元朝。（捣米器具） (碓机) 西汉末年。（捣米器具）　　（跖铧）元朝有记载。（翻土农具）