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　　上海伐利周耀华：挤奶机的心脏，谁来24小时监控？

周耀华

上海伐利牧业技术设备有限公司西北区域经理

现在，中国牧场走的是美国模式，即工业化管理模式。以前是人在养牛，人在

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管理牛；而工业化牧场是通过设备管理牛，人在管理设备。如果设备能发挥100%的性能，那么牧场的生产运营将是高效的；如果设备只能发挥出50%的性能，对牧场的损失是巨大的。

目录

1挤奶机的心脏是什么？

2为什么售后工程师去牧场做得最多的是脉动监测挤奶机奶衬？

脉动器是一个高强度运转的部件

脉动器存在一定的故障率

脉动器异常会造成较大损失

3博美特专脉动监测仪，7×24不间断在线监控脉动器

不间断地在线监控

监测系统可安装在不同设备上

可以监测多种信息

设备性能的好坏，除了由设备的服务团队在监控和管理，也可以通过其他设备去监测，即“用设备监测设备”。如博美特脉动监测仪，就是一个可以监控牧场挤奶机心脏的设备。

奶厅有两个重要元素，即真空度和脉动。奶厅是整个牧场的核心，这两个元素则是核心中的核心。

真空度如何监控呢？奶厅一般安装真空表，挤奶人员或牧场管理者随时可以查看真空情况。

脉动又如何监控呢？脉动器是挤奶机的心脏，挤奶量的多少、奶速的快慢，都是通过脉动器控制的，它能让奶称一张一合，模拟人工挤奶的过程。但奶厅人员不能随时查看脉动，只能通过专业设备检测，而且检测时间间隔一般是一个月。这意味着一旦脉动出现异常，只能等到下个月检测的那天才被发现，所以对牧场的影响是巨大的。

挤奶机奶衬

通过博美特售后工程师们的工作内容也可以发现，在他们的工作时间中，5%在报修，15%在清洗检查，25%在进行设备检修，而55%的时间在检测脉动，可见脉动非常重要。

>>>>1、脉动器是一个高强度运转的部件

脉动器通过向脉动腔注入空气，使之交替保持真空和非真空状态，奶衬依次打开和关闭，从而使乳头孔打开和关闭，实现挤奶过程。它就像人的心脏一样，不断跳动，控制整个挤奶过程。

以一个80位的转盘挤奶机每天挤3000头牛为例，如果每天挤奶3次，则每个脉动器挤奶的次数则为3000÷80×3=112，每个月则达3360次；如果每天挤奶4次，则每个脉动器挤奶的次数则为3000÷80×4=150，每个月则挤奶达4500次；因此脉动器是一个高强度运转的部件。

>>>>2、脉动器存在一定的故障率

对超过50家牧场的脉动器监测平均合格率，总时间持续一年，这些牧场的挤奶设备有最新安装的，也有多年使用的，而且覆盖各个厂家和品牌。我们发现，每月检测一次脉动器，脉动器的合格率一般在97.5%；当延长检测时间间隔时，脉动器的检测合格率是直线下降的，比如间隔两个月、半年、一年时，检测合格率为96%、93%、低于90%。而脉动器发生故障后，奶厅人员也没有办法知道，只能通过专业设备定期检测后才发现。

>>>>3、脉动器异常会造成较大损失

如果有脉动器异常，挤奶不正常对牧场造成的经济损失效益是巨大的。即便是跳动得快一点或慢一点，对奶牛的乳头也存在很大伤害。

一方面，是牧场的直接损失。按照上述80位转盘挤奶机为例，假如有4个位置发生异常，并导致了乳房炎，损失如下表。假如发生乳房炎对牧场造成的损失为1526元/头（实际的经济损失由专家计算出），每天3次挤奶的牧场则一个月损失134头×1526元/头=204484元。如果脉动器异常增多，损失金额将翻倍。

另一方面，是牧场的间接损失和对第三方服务公司的售后挑战。现在，很多牧场都是工业化的发展模式，为了效率最大化，挤奶设备24小时运行，比如4次挤奶的转盘挤奶机每天不是在挤奶中，就是在清洗中，几乎没有停顿的时间。

给80位转盘挤奶机做一次脉动检测往往需要1.5小时，但是设备停不下来，于是只能在挤奶过程中做检测。奶牛在挤奶过程中是不希望受到任何打扰的，设备检测中不可避免地会给奶牛造成一些应激，一些按键测试也可能会对挤奶数据造成误差，这对奶牛产奶和牧场后期的数据分析都可能有一些影响。

为此，博美特专门研究了一款脉动监测仪，它可以在线监控脉动器，发现问题及时报警，便于及时排除故障。

不间断地在线监控：通过设备去监控设备，可以24小时不间断在线。一旦发现问题，可以及时报警，牧场也可以第一时间排查，不像人工检查需要每隔一个月检测一次，发现问题可能是下个月的事情。

监测系统可安装在不同设备上：这款脉动监测仪具有独立的脉动监测系统，可以安装在博美特设备上，也可以安装在其他公司的设备上。假如有故障，报警信息将直接推送到管理者的手机、电脑上。奶厅人员也可以直接去现场看，脉动监控仪红灯亮起，表示异常，需要第一时间去解决。

可以监测多种信息：①挤奶杯组的问题，包括脉动短管有孔和断开，双脉动管有孔、打结、压扁，奶衬有孔和断开；②其它方面的问题，包括脉动器有碎片和残渣，新鲜空气过滤器阻塞，线圈损坏、磁化，部件连接松散，新鲜空气管打结，折弯，塑料部件老化或磨损。

软件智能化：与每个在线监测器进行通讯并持续分析各脉动器性能；可以在线查看每个脉动器曲线；选择一个牛位报告并查看哪些脉动器发生过报警信息；记录故障信息，并注明需要关注的脉动器；在线显示故障时间，持续时间，故障类型；软件是网页版的，可以用手机访问网页版软件。

上图是美国某牧场安装的一台博美特110位重型转盘，不同颜色代表了挤奶台的状态。绿色为挤奶，黑色为停止，黄色为报警，红色为故障。该转盘中109号位出现了红色，表示发生异常，故障代码为A，则代表管子断开、没有真空或脉动器线圈损坏。

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周耀华，2014年加入上海伐利，历任大型牧场驻场工程师、大型牧场服务经理以及西北区域经理。主要研究方向是数据化管理牧场，熟悉牧场管理软件以及数据分析，帮助牧场一起制定考核指标，利用软件数据来管理奶厅。

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农机大全网（nongjidaquan.com）发布·(2022-06-24 08:04:22)