养牛人八问新一代E300转台带给牧场的变化

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Q：转台挤奶机系统和并列式挤奶机、鱼骨式挤奶机、手推车式挤奶机相比，到底在哪些环节上能降低乳房炎发病率？

A利拉伐中国牧场咨询团队经理刘书广：首先，转台设备本身并不能直接的解决乳房炎问题，曾有数据显示，无论是哪种形式的挤奶机，与乳房炎发病的相关性只有10%左右【注：此处原始表述及数据：“大多数新发乳房炎都是挤奶机以外的因素导致的。在‘一般牛群’中，因挤奶机直接和间接导致的新发乳房炎可能占牛群新发乳房炎的6-20%。”Mein et al (2004)】，乳房炎发病降低更多是由设备带来的其它因素带来的。为什么使用转台后乳房炎发病率随之下降？主要有几方面原因：

第一，设备本身，与其他形式的挤奶机相比，转台设备的保养保修更方便、更快捷，更容易检修，服务人员检查时也更容易发现问题。

第二，挤奶流程方面鱼骨式挤奶机，鱼骨式和并列式需要挤奶操作人员一个人占几个位点或流水线，操作起来一致性方面不如转台好，转台的一致性操作流程让奶牛的排乳更顺畅，牛奶排的更干净，剩奶更少，挤奶时间更短，从而让乳头末端更健康，这样自然会减少乳房炎的发病率。

第三，挤奶效率，转台挤奶效率比并列式和鱼骨式高很多，奶牛从进到出时间更短，牛休息的时间更长。

第四，环境处理方面，转台设计比鱼骨式、并列式对牧场设计要求更高，在环境处理方面会做的更好，这样会减少环境细菌的发生。

第五，统筹方面，使用转台后，各部门的配合比原来部门之间的配合更紧密，牧场在统筹方面的提升也可以减少乳房炎的发病。

另外，如果使用利拉伐药浴机器人药浴非常准确，自动定位，自动识别乳头，比人工更稳定，不需要担心药浴不到位或者漏药，也会减少乳房炎的发生。

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Q：利拉伐E300转台针对不同的牛位是否有合理的转速时间？

A利拉伐中国转台方案经理闫宝印：鱼骨式挤奶机转台有位数大小，不同位数大小会有不同的转速分配。利拉伐在奶业行业耕耘多年，在市场上做过大量的数据统计，对于转台来讲有一个大的原则：转台转速不建议低于8分钟。若低于8分钟很有可能造成转台牛挤不完奶，降低挤奶效率。

关于不同位数的挤奶速度，利拉伐有专门的牧场咨询团队，针对不同的客户，根据挤奶流程、实际位数，进行定制化的转台转速设计方案，一般来说，稍小的转台可能要9分钟、10分钟，大的转台则8分钟或8分钟多一点。

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Q：利拉伐E300转台设备是否有全自动的清洗流程？

A利拉伐中国整机方案经理孟昊：利拉伐目前为客户们提供的挤奶设备，无论是E300转台还是其它型号，都是全自动一键清洗。只需按一个键，整个清洗流程自动运行，包括加水、温控、酸碱药液的加液、管道内的浪涌吹气、整个循环之后的排污、后续其它清洗流程等。

所以，无论是对于您来说还是利拉伐其他客户都不需要担心，我们提供的方案都是完全自动的。但如果您临时更改清洗计划，我们需要对程序进行微调，也很简单。很多大牧场对于清洗流程的控制做的非常好。

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Q：E300转台设备自动化、智能化意味着电子元件最多，如何最大化保证设备的稳定？

A利拉伐中国整机方案经理孟昊：第一， E300系列转台都采用模块化设计，每一个零部件、电子元件即拆即用，只需将必要鱼骨式挤奶机的零部件配到牛场，我们可以在短时间内进行拆除和更换。从转台进行科学维护保养来说，不需要担心稳定性，而且大家可以看到，当下的智能产品并没有因为科技进步带来质量方面的困扰，产品质量非常稳定，电子产品随着一代一代的科技提升，质量和品控都趋于稳定。

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Q：能否在E300设备上添加更多智能化设备？

A利拉伐中国转台方案经理闫宝印：您说的这个问题我们在E300设计时已经考虑到，这也是E300的一个特点。我们预留了很多外接的接口，转台未来可以控制清洗单元，可以控制驱赶门，还有的客户安装了药浴机器人，也可以直接连到这里。另外，还预留了很多给客户扩展的接口，包括有的客户想控制奶厅的灯光、控制杯组的冲洗、台面的冲洗等，将来都可在操作面板上进行统一的控制。

利拉伐中国整机方案经理孟昊：2021年，利拉伐计划推出2-3款新的解决方案，和E300配套的解决方案也会在今年推出。我们可以承诺：基于现在的设备，客户想进行一些改动，增加某些功能，都是可以实现的，而且新增加这些智能化功能不需要以牺牲您现在的设备硬件为成本，该加的功能往上加，不需要进行替换，不会增加额外成本。

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Q：牧场需要提前准备易损的元件之类吗？

A利拉伐中国转台方案经理闫宝印：不光对于E300转台，利拉伐旗下所有型号转台，都会有标准的备件清单给到客户，保证关键件在牧场里备好，以备不时之需。

Q：转台挤奶操作中，以下两种方式中哪一种牛群数据表现会更好？一是前刺激中两个强刺激验奶加擦拭距离近一些、集中一些，一是验奶加擦拭距离远一些、分散一些。

A利拉伐中国牧场咨询团队经理刘书广：无论在鱼骨式、并列式还是转台上，利拉伐都有推荐的标准挤奶流程。建议把验奶和擦拭放在一起，是利拉伐一直推崇的挤奶流程。通过给奶牛一个强烈的刺激信号，让它产生排乳反射，而不是给奶牛一次刺激后过一段时间再给它一个刺激，两个刺激都是短刺激，这样其实奶牛只接受了一次有效的刺激，剩下的一次则是负面的刺激。

利拉伐要求达到10秒以上的有效刺激，将验奶和擦拭放在一起，验四个乳区三把奶加擦拭5秒左右正好10秒，这个刺激非常好。如果仅仅验奶或仅仅擦拭做不到10秒，最好将两个操作合并在一块，进行集中刺激。

Q：利拉伐是否有不同的高中低单产牛的挤奶细节参考数据？

A利拉伐中国牧场咨询团队经理刘书广：利拉伐有针对不同牛群的挤奶细节参考数据，并总结出一个曲线数据。对于不同的产量、不同的胎次都有不同的流量，目前大家都在关注前15秒或者前2分钟流量占比，利拉伐现在的数据量非常大，不光是阿波罗、帝波罗，还有兄弟厂家的数据，但不是统一的标准数据，我们会根据每个牧场的不同进行比较好的参考值，因地制宜、因场而异，千万不能一竿子划齐。