向日葵实现机械化作业，机械收获是关键。目前，向日葵收获有三种类型，

第一类：人工收割日葵盘，回家晾晒，再利用向日葵脱粒机进行脱粒加工和清杂处理，；

第二类：使用向日葵收割机一次完成收割、向日葵盘集箱工序，然后集中到固定地点，经晾晒后利用向日葵脱粒机进行脱粒加工和清杂处理，便于加工和贮藏。

第三类：使用进口向日葵联合收获机，一次完成收割、脱粒、清杂等工序，生产效率较高。一般脱净率大于90%，破碎率小于2%。

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