大樱桃开花结果需要几年,用樱桃可以做哪些美食

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本文导读目录:

1、大樱桃开花结果需要几年,用樱桃可以做哪些美食

2、大樱桃的种植技术,樱桃的建园要求

大樱桃开花结果需要几年,用樱桃可以做哪些美食

大樱桃开花结果需要几年,用樱桃可以做哪些美食

大樱桃一般种植3年左右才能开花结果,通常在每年的3~4月开花,5~6月结果。其果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。樱桃经常被用来做果冰樱桃心、樱桃果酒等美食,制作果冰樱桃心时,要准备好葡萄果汁、樱桃等材料,先将冰盒每个格子放一个樱桃,然后灌满葡萄汁,入冰箱冷冻3小时即可。

大樱桃的种植技术,樱桃的建园要求

大樱桃的种植技术,樱桃的建园要求

种植大樱桃首先需要注意樱桃树是害怕积水的,泡一天树就坏了,土壤含水量超过25%的话,樱桃的根系会窒息,发生烂根、流胶等现象,甚至会造成树体死亡。从这一点可以看出,选择樱桃园也不能选择涝洼地。樱桃树对土地的要求也很严格,喜欢土层深、质地疏松、肥力较高的粒质壤土。

大樱桃的种植技术,樱桃的建园要求

一、樱桃的种植条件

樱桃喜温喜光,适应暖温带东亚季风型大陆半湿润气候(年气温适中,雨量充足,无霜期长,终霜期早,年平均气温12℃左右,降雨700余mm,无霜期250天左右)。樱桃出生于坡阳处或沟边,海拔300~600m,适合北纬33~39°左右栽培。大樱桃忌风忌冻,适合于年平均气温在10~13℃以上,早春气温变化不剧烈,夏天凉爽干燥,雨量适中,光线充足地区栽培。

1、害怕干旱:樱桃的根系非常浅,只分布在5~30厘米的土层中,主根不发达,主要从侧根向斜方向发展。根系虽浅,但叶子大,不断蒸发水分,不及时补充水分,叶子就会萎焉,所以有樱桃不离开水的说法,建园时必须建在有水浇的地方,才能建樱桃园。

2、害怕水: 樱桃树怕积水,泡一天树就坏了。它是既害怕干旱,又怕涝,土壤含水量超过25%的话,樱桃的根系会窒息,发生烂根、流胶等现象,甚至会造成树体死亡。从这一点可以看出,选择樱桃园也不能选择涝洼地。

3、害怕风:从根系特征来说,樱桃根系浅,主根少,侧根多,遇大风能吹折,这就是说建园子时时,要分析这个地区的风大不大,会不会把大樱桃给吹倒。

4、害怕粘:樱桃树对土地的要求也很严格,喜欢土层深、质地疏松、肥力较高的粒质壤土、沙壤土、壤土和轻质土壤中,不喜欢粘质土,在粘性土中根系发育不良。

5、害怕盐和碱: 樱桃树对盐碱地比较敏感,土壤含盐量超过0.1%,樱桃树容易发生黄叶病,还会出现缺硼、缺铁、缺钙等综合缺素症。用迪种宝微量元素肥料就会从根本上解决这个问题,一棵树灌满50克迪种宝(兑水30斤)。如严重缺乏素缺素则还要喷洒迪种宝300倍液3~4次。

除以上几点外,樱桃对气候也有一定的要求,适合在年平均气温7~14度的地区栽培,一年中日平均气温超过10度的天数在150~200天之间,冬天的最低气温不得低于零下20度。 樱桃树对养分的要求很高,土壤中有机质含量达到12%以上时,3年进入结果期,4年达到丰产期,亩产达到2000公斤(2吨)以上,当土地中有机质含量达到1%以下时,果实小,味道差,产量低。

二、樱桃的建园要求

1、交通便利有水源,气候土壤很重要,后山坡最安全,气温低,开花晚,防冻害,坐果全。

2、选好了建园地,只是种植樱桃的第一步,选择优秀的樱桃品种,原则为:口感好第一条,颜色好很重要,个头大硬度高,耐储运价格好。这就是对大樱桃品种的总要求。

(1)“红灯”:大连市农业科学研究所1963年杂交产生的樱桃品种,具有早熟、大、色艳丽等优点,成为全国各地发展最快的品种之一。

(2)“那翁”:又称黄樱桃、黄洋樱桃,为欧洲原产的古老品种。1880年前后,韩国仁川引进中国,现在是中国烟台、大连等主要品种。

(3)“先锋”:由加拿大哥伦比亚省培育成。1983年,中国农业科学院郑州果树研究所由美国引进,成熟期为6月中下旬。

(4)“意大利早红”:由中国科学院植物研究所于1989年在意大利引进,果实红、鲜艳、果柄短、单果重与红灯相似,也是一个早熟的优良品种。

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