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　　农机大全网（nongjidaquan.com）今天给各位分享冬笋什么时候开始采挖的知识，其中也会对冬笋什么时候开始采挖进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、冬种大棚蔬菜如何通风换气，棚内的温度高于蔬菜生长的温度时进行

2、冬种无公害蔬菜如何施肥，巧用有机肥和氮肥

3、冬笋什么时候开始采挖

4、冬笋价格多少钱一斤？如何采挖

冬种大棚蔬菜如何通风换气，棚内的温度高于蔬菜生长的温度时进行 ♂

冬种大棚蔬菜如何通风换气，棚内的温度高于蔬菜生长的温度时进行

当棚内温度较高时可以开始进行通风换气，通风时要注意控制好放风量和通风时间。

温度：当棚内温度高于蔬菜适宜生长的温度时即可进行，要掌握好蔬菜对温度的要求。

放风量：通风时要坚持从小到大、由少到多、顺风向放风的原则，注意调节棚内局部温差。

通风时间：通常在晴天的上午揭帘后1-2小时开始进行，如果是久阴突晴的情况，要对棚外覆盖物进行间隔揭帘。

一、冬种大棚蔬菜如何进行通风换气

1、温度

（1）大棚通风时必须在棚内的温度高于适宜于具体蔬菜生长的温度时方可进行，以免因放风后室内温度过低对蔬菜造成冷害或冻害。

（2）因此，必须了解和掌握各种蔬菜的生长发育各个阶段对温度的要求。

2、放风量

（1）大棚通风时要坚持从小到大、由少到多、顺风向放风的原则。

（2）同时，也要注意调节棚内局部温差，在高温处要相对早通风，放较大风口；在低温处要相对晚放风，放小风口。关闭放风口时则应该由大到小、由多到少逐步进行。

（3）另外，通风换气时应避免冷风直接吹向棚内蔬菜植株，导致温度忽高忽低，造成蔬菜叶片和幼果遭受冷害。

3、通风时间

（1）放风换气的目的是排湿和降温，满足棚内蔬菜光合作用对二氧化碳的需求。因此，通风换气的时间通常应在棚内温度过高、相对湿度较大、光合作用加快时进行，一般在晴天的上午揭帘后1-2小时开始进行。

（2）另外，在浇水施肥或喷洒农药后，因为湿度增大，也应短时通风。而在阴雪天气，当室内相对湿度大，二氧化碳出现亏缺及有害气体积累的情况下，也应该进行短时间揭帘放小风，以满足蔬菜对二氧化碳的需求，也降低植株体内养分消耗，提高植株抗寒能力。

（3）如遇到久阴突晴时，要对棚外覆盖物进行间隔揭帘，放风量要小，以防光照过强，蒸腾加剧，造成蔬菜失水萎蔫。

二、通风换气对大棚蔬菜好处

大棚通风换气的目的是调节棚内的温度、湿度和二氧化碳的浓度以及排出有害气体，正确适宜地把握通风换气技术尤为重要。

冬种无公害蔬菜如何施肥，巧用有机肥和氮肥 ♂

冬种无公害蔬菜如何施肥，巧用有机肥和氮肥

巧用有机肥：利用腐熟的厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、秸秆、人畜粪肥、草木灰等有机肥作为底肥施加，严禁使用城市垃圾作为肥料使用。

巧用氮肥：合理施用氮肥，叶菜类蔬菜的氮肥施加量不宜超过20kg/亩，其中小白菜、菠菜、油菜等蔬菜的氮肥施加量不宜超过10kg/亩，长期叶菜类的氮肥施加量不宜超过15kg/亩。土壤有机氮肥与无机氮肥的比例不可小于1：1。

一、冬种无公害蔬菜如何施肥

1、巧用有机肥

施用腐熟的厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、秸秆、人畜粪肥、草木灰、泥肥和有机生物菌肥、人造有机肥等为主，辅以矿质化学肥料。蔬菜园严禁使用城市垃圾作肥料。生食蔬菜莴苣等禁用人畜粪肥作追肥。

2、巧用氮肥

氮肥是蔬菜使用较多的肥料。各种含氮素肥超量使用，都可能引起菜体硝酸盐的积累。

（1）每亩每茬叶菜类的菜地纯氮用量以20千克为临界值。白菜类、甘兰类、芥菜类和绿叶菜类要限制超量使用氮肥。其中小白菜类的花瓶菜型、油菜型和菠菜品种更不可超量使用氮肥，这类菜每亩每茬用纯氮量不超过10千克。长期叶菜类每亩每茬用纯氮量不超过15千克。

（2）高肥力土壤（全氮大于0.12%）不施矿质氮肥。通常肥力的土壤有机氮肥与无机氮肥的比例不可少于1：1。

（3）蔬菜追施氮肥后8天，是收获上市的始期。

（4）氮素化肥中的硝态氮肥要与氨态氮肥和酰氨态氮肥搭配使用。

二、无公害蔬菜和绿色蔬菜哪个安全级别更高

1、绿色蔬菜安全等级更高。

2、无公害只是对普通蔬菜的基本安全要求，绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜，要求较为严格，要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药等和其他有害于环境和健康的物质。

冬笋什么时候开始采挖 ♂

冬笋什么时候开始采挖

冬笋的采挖时间在霜降至次年立春前，一般是在10月份下旬到次年的2月初。

冬笋是立秋前后毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，主要是冬天藏在土里面。

冬笋每年的11月就能上市，农历一般是9月到12月最合适，购买冬笋时一定要选择两头尖中间弯逢春烂成浆，上头细、下头粗、来春可以成新竹的。

一、冬笋什么时候开始采挖

1、冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，是冬天藏在土中的，一般采挖时间为霜降至次年立春前，大概是在10月份下旬到次年的2月初。

2、每年的11月左右开始慢慢上市。农历的话则是9月到12月最合适。在笋竹株的周围仔细观察，一般地表泥块松动或有裂缝，脚踏感到松软的地下，可能有冬笋，可用锄头开穴挖取。

3、冬笋在冬季吃是最好的。选购冬笋的时候，可以选择两头尖中间弯逢春烂成浆，上头细、下头粗、来春成新竹的。一般笋形弯曲、基部呈尖状或笋壳开裂老化的笋不能转化为春笋，这样的可以采挖。

二、挖冬笋要注意的事项

1、查看林地条件

（1）采挖冬笋必须要在海拔300米以下，朝东或朝东南的林地，这类林地冬笋多，成熟也早，质量较佳。

（2）采挖冬笋要看土层厚度，土层厚度30cm以上的冬笋只有56%会退化腐烂，44%会在春天破土出竹，而土层厚度15cm以内的冬笋则90%以上会退化腐烂。

2、查看林地结构

（1）1-2年和3-4年的母竹各占30%以上，每亩活立竹在160株到200株的林地采挖冬笋较佳。

（2）不宜在有很多冬笋的林缘竹、林中空地边缘竹和疏林竹中采挖冬笋，否则会影响林地的发育。

3、冬至后的冬笋最好不挖

（1）有一句俗语叫九前冬笋逢春烂，九后冬笋清明旺，也就是说，冬至前的竹笋，只有少数能成为春笋，大多数会腐烂，所以这是采挖冬笋的主要部分。

（2）而冬至后形成的冬笋则大都能可以成为春笋的，所以最好不挖掉。

冬笋价格多少钱一斤？如何采挖 ♂

冬笋价格多少钱一斤？如何采挖

冬笋的价格大约是8-15元左右。

找对竹林：选择土地肥沃，竹子稀疏有密和竹叶茂盛的竹林。

看准方位：朝南、东南或西南的方向通常是阳光较为充足的地方。

找对位置：竹林边上或竹林的边界线处等地方寻找冬笋。

直接找竹子：找到直径大、叶子浓密和2年生左右的矮开叶竹。

找竹鞭挖冬笋：寻找竹鞭主要是看竹底部生长情况。

一、冬笋多少钱一斤

1、冬笋的价格不定，根据市场等因素价格差异很大，但一般来说冬笋的价格大约是8-15元左右，这个价格仅供参考，具体的价格应该以实际购买价格为基准。

2、每年1-2月是吃冬笋的好季节，与春笋和夏笋相比，冬笋的品质最好，营养也最高。

二、冬笋如何采挖

1、找对竹林

一般冬笋在土地肥沃，竹子稀疏有密和竹叶茂盛的竹林生长得较多，这样的竹林一般2-4年生的竹子大概占一半的生长量，新生竹占30%左右，寻找竹林很重要。

2、看准方位

除了需要找对竹林，还需要看准方向。一般植物离不开光照，冬笋也不例外，所以可以看准方位去找到冬笋生长较多的地方，然后找到光线更强的地方。例如，朝南、东南或西南的方向通常是阳光较为充足的地方。

3、找对位置

一般找好竹林和方位后，冬笋的定位范围就进一步缩小了。剩下的就是找到正确的位置，具体可以到竹林边上或竹林的边界线处等地方寻找，这些位置通常是竹子开始蔓延的地方，营养相对充分，冬笋的生长空间也相对较大。

4、直接找竹子

找到好的位置后便可以直接找竹子了，冬笋一般生长在地下的且很不会冒尖出地面，所以可以找到直径大、叶子浓密和2年生左右的矮开叶竹，有几片带黄的竹叶会更好。

5、找竹鞭挖冬笋

寻找竹鞭主要是看竹底部生长情况，底部竹节长则竹鞭深，底部竹节短则竹鞭浅，如果找到竹鞭了就可以沿着两边采挖，老龄竹子则顺方向挖，年轻的竹子则逆方向挖，两边都可尝试一下，如果在几米范围内没有看到冬笋就可以换一个位置继续采挖。