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本文导读目录：

1、云南普洱茶产地在哪？普洱茶怎么选

2、云南月光白是什么茶，云南月光白有什么传说

3、云南核桃产地在哪里？附利用价值

云南普洱茶产地在哪？普洱茶怎么选 ♂

云南普洱茶产地在哪？普洱茶怎么选

云南普洱茶因集散地的地名而得名，形成了云南南部重要的贸易集镇和茶叶市场，普洱散茶和普洱紧压茶是常见的两种普洱茶。压制茶以二介茶和粗茶为原料，从白露到霜降采用的茶是制饼茶的原料，普洱散茶的原料则是比较细嫩的滇青。在普洱茶的选择上可以从茶汤、形状、原料、产地等方面进行选择。

一、云南普洱茶介绍

1、普洱是云南南部重要的贸易集镇和茶叶市场，而云南普洱茶也因集散地的地名而得名。

2、现在的普洱茶分为普洱散茶和普洱紧压茶两种，压制茶的原料是二介茶和粗茶，从白露到霜降采用的茶为制饼茶的原料，比较柔软的滇青做普洱散茶的原料。

二、云南普洱茶产地在哪里

1、云南普洱茶的主要产地是云南澜沧江流域，其中西双版纳地区产茶最多。

2、云南普洱茶原料是由云南大叶种茶制成的晒青毛茶，经各种加工后统称普洱茶。

三、普洱茶怎么选

1、可以从茶汤、形状、原料、产地等方面进行选择。好的普洱茶外形均匀，泡好的茶汤香味也纯净，茶汤颜色明亮清澈。像普洱茶生茶一样，颜色为墨绿、黄绿，形状均匀，泡茶汤最好是黄茶，普洱茶熟茶以颜色为红褐色，形状均匀，不剥皮，茶汤红亮的茶叶为佳。

2、茶叶除了这些客观因素之外，主观因素也很重要，买茶叶最重要的是自己喜欢喝，所以也要先尝一尝，再决定是否要买。

云南月光白是什么茶，云南月光白有什么传说 ♂

云南月光白是什么茶，云南月光白有什么传说

云南月光白是普洱茶的一种，因茶叶颜色上片白、下片黑而得名。云南月光白也叫月光美人，云南省的思茅地区是其主要产地。云南月光白有一个美丽的传说，相传布朗族的七公主为了布朗部落与泰族部落的和平，不仅教会布朗人开挖梯田种植水稻，还为其大面积人工种茶带来了技术，使布朗人走进了文明社会。

一、云南月光白是什么茶

云南月光白是普洱茶，因茶的颜色上面是白色的，下面是黑色的，像月光照在茶上一样，所以得名月光白，是普洱茶中的特色茶。

二、云南月光白简介

云南月光白也叫月光美人，主要生产地区为云南思茅地区，以其独特的采摘手法，必须在月光下制作而出名。

三、云南月光白的传说

布郎族曾经有一个美丽的传说，与这种茶有关：南发来是景洪王召孟勐的七公主。她美丽善良，勤劳勇敢，是坝子里泰族美丽和智慧的化身。七公主为了布朗部落与泰族部落的和平、友好，舍弃王宫天堂般的生活，上山与布朗人叭岩冷共结连理，共同开创了布朗社会的新纪元。南发来不仅教会布朗人开挖梯田种植水稻，并为其大面积人工种茶带来了技术，使布朗人从树皮遮身走进了文明社会。后来的茶文化，最早就是由布朗人开创而来。而南发来（即七公主）则被布朗人尊称为“族母”，即是“茶母”。（另柬埔寨高棉人，则是布朗人的又一分支，也为世界文明做出了巨大贡献——他们开创了闻名于世的吴哥文化）。“月光白”茶是布朗人从众多茗茶中选用来进贡王族的极品，被民间称颂如“七公主”般圣洁、高贵，是“七公主”的化身。

云南核桃产地在哪里？附利用价值 ♂

云南核桃产地在哪里？附利用价值

云南核桃产地是云南省楚雄州大姚县、保山市昌宁县、楚雄市和大理白族自治州的漾濞彝族自治县等地。核桃仁是目前云南核桃树最有利用价值的部分，核桃仁的蛋白质中含氨基酸8种、矿质元素7种及维生素多种，用核桃仁榨取的核桃油，其饱和脂肪酸仅占10%，不饱和脂肪酸占90%。

一、云南核桃产地在哪里

云南省楚雄州大姚县、保山市昌宁县、楚雄市和大理白族自治州的漾濞彝族自治县等地都产核桃，而且还素有我国核桃之乡的荣誉。

二、核桃仁的利用价值

1、核桃仁是目前云南核桃树最有利用价值的部分。云南核桃的核桃仁营养十分丰富，每1000g核桃仁中含脂肪700g左右、蛋白质174.4g、碳水化合物104g、粗纤维素58g、灰分15g、钨1.1g、磷3.6g、铁0.04g、胡萝卜素0.001g、硫胺素0.003g、核黄素0.001g。核桃仁的蛋白质中含氨基酸8种、矿质元素7种及维生素多种。核桃仁中的油脂比重为0.92左右、折光率1.47、碘值161.7、酸值5.1、皂甙值194.5、非皂化物0.5%。用核桃仁榨取的核桃油，其饱和脂肪酸仅占10%，不饱和脂肪酸占90%。

2、包括云南核桃核桃仁在内的多种核桃树的核桃仁作为理想的保健食品早被国内外的人们所认识。很早以前人们称它为"万岁子"、"长寿果"、"营养丰富的坚果"。它具有健脑开窍、补中益气、润肠润肺、生津养血、通经活络、滋阴壮阳、延年益寿的功效。特别是老年人的一种健康长寿的滋补性食品。

3、正因为核桃仁具有多种保健功能，因此在历史上形成了许多以核桃仁为原材料加工制作的食品，如核桃蘸、核桃薄脆、核桃仁咸甜罐头、琥珀核仁罐头、玫瑰核仁片等。目前核桃仁的加工品种较多，有核桃油、核桃乳、核桃粉、核桃胶囊等。核桃药膳有人参胡桃汤、阿胶核桃，核桃乌发汤、核枣丸等。

5、当前我国经济日益发展，人民生活水平不断提高，群众对食品的需求，不但品种齐全而且营养必须丰富，结构合理。近年来，中草药正受到世界的重视，作为中药材之一的云南核桃的核桃仁，必将得到更为广泛的开发利用。