泥鳅的生活习性,怎么繁殖

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本文导读目录:

1、泥鳅的生活习性特点, 泥鳅的管理

2、泥鳅的生活习性,怎么繁殖

3、泥鳅的营养价值,附营养成分和食用效果

泥鳅的生活习性特点, 泥鳅的管理

泥鳅的生活习性特点, 泥鳅的管理

泥鳅属温水性鱼类,对环境适应能力强,多栖息于静水或水流缓慢的池塘、沟渠、湖泊、稻田等浅水域,通常生活在水的底层,有时喜钻入泥中,喜中性和偏酸性的泥土。善逃逸,春夏季节涨水时,池壁稍有漏洞,一夜之间就会逃走。因此,养殖泥鳅,务必加强防逃管理,进、出水口一定要有防逃设备。

泥鳅的生活习性特点, 泥鳅的管理

一、泥鳅的生活环境

泥鳅是属于温水性鱼类,对环境的适应能力强,多生活在静水或水流缓慢的池塘、沟渠、湖泊、稻田等浅水域,通常生活在水底,有时喜欢进入泥中,喜欢中性和酸性泥土。

二、泥鳅的呼吸方式

泥鳅不仅可以利用腮呼吸,还可以利用皮肤和肠呼吸。用肠呼吸是泥鳅特有的生理现象。泥鳅肠壁薄,血管丰富,具有辅助呼吸、更换气体的功能,水中溶解氧气不足时,可以钻出水面吞下空气,在肠更换气体后,排气从肛门排出。对缺氧环境的抵抗力远远优于其他养殖鱼。因此,它是增产潜力很大的养殖鱼种。根据密封装置实验,当水中溶液氧低至0.46-0.48毫克/升时,泥鳅开始死亡。池养时,缺氧时泥鳅游到水面上吞下空气,进行肠道呼吸,溶解氧即使低于0.16毫克/升也能安全。

三、泥鳅的生长适温

泥鳅的生长水温范围为13℃-30℃,最佳水温为25℃-27℃,水温下降到5℃-6℃以下,夏季水温达到34℃-35℃以上,甚至干旱时,潜入10厘米-30厘米的泥层“休眠”。在休眠期间,只要土壤中有轻微的湿气,少量的水分湿润皮肤,就能保持生命。

四、泥鳅的管理

泥鳅善于逃跑,春夏季节涨水时,池壁稍稍有一点漏洞,一夜之间就会逃跑。因此,养殖泥鳅必须加强逃避管理,进出口必须有逃避设备。

泥鳅的生活习性,怎么繁殖

泥鳅的生活习性,怎么繁殖

栖息:泥鳅为小型底层鱼类,一般生活在淤泥底的静止或缓流水体内。

水温:泥鳅为温水鱼类,生活水温10~30℃,最适水温为25~27℃。

氧气:泥鳅忍耐低溶氧的能力很高,主要靠鳃呼吸,肠道、皮肤也能够辅助呼吸,离水后仍能存活1小时左右。

食性:泥鳅为杂食性鱼类,主要捕食浮游生物、水生昆虫等。

泥鳅的生活习性,怎么繁殖

一、栖息

泥鳅是小型底层鱼类,一般生活在淤泥底的静止或缓流水体内,常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层,几乎不游到水体的上、中层活动。

二、水温

泥鳅是温水鱼类,生活水温为10~30℃,最适水温为25~27℃。水温上升到30℃时潜入泥中度夏,水温下降到5℃以下时,钻入泥中20~30cm深度越冬。

三、氧气

泥鳅忍耐低溶氧的能力很高,除了依靠主要的呼吸器官鳃之外,还可通过辅助呼吸器官如肠道、皮肤直接呼吸空气中的氧气。另外,泥鳅离水后存活时间较长,在干燥的桶里,全长4~5厘米的泥鳅幼鱼能存活1小时,放回水中仍能活动正常。

四、食性

泥鳅是杂食性鱼类,多在晚上出来捕食,主要捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑、藻类等,有时也摄取水底腐植质或泥渣。

五、繁殖

泥鳅是雌雄异体、分批产卵、体外受精的鱼类,通常1~2龄即达性成熟,每年4月开始繁殖(水温18℃),产卵在水深不足30厘米的浅水草丛中。孵出的仔鱼,常分散生活,并不结成群体。

泥鳅的营养价值,附营养成分和食用效果

泥鳅的营养价值,附营养成分和食用效果

泥鳅含有的脂肪成分低,胆固醇少,是高蛋白低脂肪食品,含有类似二碳戊酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管老化,有利于老年人和心血管患者。含有优质蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b1、烟酸、铁、磷、钙等。具有补充中益气、除湿黄、益肾助阳、除湿止泻、暖脾胃、治疗痔疮、止汗的效果。

泥鳅的营养价值,附营养成分和食用效果

一、营养成分

泥鳅鱼含有优质蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘、性平、补中益气、养肾精功效。对调节性功能有很好的作用。泥鳅中含有特殊蛋白质,有促进精子形成的作用。成年男性经常吃泥鳅可以滋养身体。味甘性平,有暖气、清利小便、解毒收痔的效果。泥鳅肉质细嫩,营养价值高,其口水具有抗菌消炎的作用。可以治疗湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症状。

二、营养价值

泥鳅含有的脂肪成分低,胆固醇少,是高蛋白低脂肪食品,含有类似二碳戊酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管老化,有利于老年人和心血管患者。泥鳅和豆腐一起烹饪,应用于具有良好的补充和食疗功能的止渴:泥鳅、生荷叶一起煮汤。

三、食用效果

具有补充中益气、除湿黄、益肾助阳、除湿止泻、暖脾胃、治疗痔疮、止汗的效果。

四、适用人群

一般人可以吃,特别适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、儿童体虚盗汗者吃,有助于生长发育的同时,适合老年人和心血管疾病、癌症患者和放疗化疗后、急慢性肝炎和黄疸者吃,特别是急性黄疸型肝炎。

五、泥鳅是如何保持新鲜的

买来的泥鳅,用清水漂流,放入装有少量水的塑料袋中,扎紧口,放入冰箱冷冻,泥鳅长时间都不会死,只是冬眠状态烧制时,取出泥鳅,倒入冷水盆,冻结后泥鳅就会复活。

标签:生活   呼吸

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