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本文导读目录：

1、莴苣对土壤耕作有何要求？1

2、莴苣是不是油麦菜，油麦菜和莴笋的区别有哪些

莴苣对土壤耕作有何要求？1 ♂

莴苣对土壤耕作有何要求？

莴苣的根为直根系，侧根与须根发达，但分布土层不深，要求疏松肥沃的土壤。应选用3年内没有种过莴苣的肥沃壤土，排灌方便。定植前应深翻土壤，充分冻（晒）垡，施足基肥，一般采用畦栽，做到高畦深沟，畦面平整。可以结合使用“免深耕剂”，使土壤疏松，有利于增产。

莴苣是不是油麦菜，油麦菜和莴笋的区别有哪些 ♂

莴苣不是油麦菜，它是我们日常所说的莴笋，莴苣清香爽口，是一种比较常见的蔬菜。其实莴笋和油麦菜都属于莴苣属，只不过莴笋属于茎用莴苣，而油麦菜属于叶用莴苣的一个变种，也就是长叶莴苣。油麦菜和莴笋的区别从外形来看，莴笋的叶子比较宽大，茎是一圈一圈的，像笋一样，而油麦菜的叶子则比较细长，像缩小版的莴笋。