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本文导读目录：

1、花椰菜是否可以生吃，有什么栽培条件

2、花毛峰和飘雪的区别在哪？花毛峰和飘雪简介

花椰菜是否可以生吃，有什么栽培条件 ♂

花椰菜是否可以生吃，有什么栽培条件

花椰菜不建议生吃。花椰菜在栽培过程中需要施肥，喷洒农药，花椰菜表面残留有害物质。直接生吃的话，剩下的有害物质容易对身体产生不良影响，所以建议花椰菜成熟后再吃，对人体健康也有帮助。茎叶生长，结球时温度最好保持在20度到25度之间，土壤最好是肥沃的沙土，深层次一点的土壤。

一、花椰菜可以生吃吗

花椰菜不建议生吃。花椰菜在栽培过程中需要施肥，喷洒农药，花椰菜表面残留有害物质。直接生吃的话，剩下的有害物质容易对身体产生不良影响，所以建议花椰菜成熟后再吃，对人体健康也有帮助。

二、花椰菜的栽培条件

1、温度

在零度以下容易冻结，冬天露天栽培越冬困难。此外，花球很难在25度以上结束，生长对温度有严格的要求。不耐寒也不耐热。茎叶生长，结球时最好在20度到25度之间。但是，花球形成时，还是要度过低温春化阶段。否则，结球不好。大约8度可以发芽。

2、土壤

对土壤的要求不严格，最好是肥沃的沙土，深层次一点的土壤，根系生长能力强，板结土壤，根系生长不良。酸碱性最好在5.5左右。能承受盐分积累的土壤，但最好不要在盐碱地栽培。盐含量在0.5%以内的土壤还能生长，是罕见的适应能力。

3、水分

水分要求严格，要见干见湿，不要积水，不要被洪水冲走。但也不耐旱，干旱不行，土壤要保持一定的水分，不能太干燥。不能板结，水分不易渗透。需要保持团粒结构，良好的土层渗水结构。最好保持65%的水分。

4、光照

对光的要求不严格，但也不是不需要光，或者接受过长光照。只有一般能够生长地区的阳光才能够种植。其实需要充足的光照，使花球紧密，颜色更好，叶片浓绿，光合作用更好。但光照不足，花球小，颜色暗淡。

花毛峰和飘雪的区别在哪？花毛峰和飘雪简介 ♂

花毛峰和飘雪的区别在哪？花毛峰和飘雪简介

花毛峰和飘雪的区别：茶胚不同，花毛峰是绿茶的嫩尖，飘雪则是明前早春嫩芽。

茶汤不同，花毛峰颜色黄或暗绿，香味浓厚。

飘雪的颜色是清新明亮的绿色。

花毛峰和飘雪简介：花毛峰是四川的特产，富含的茶多酚和维生素c。

飘雪一般指碧潭雪茶，产于四川峨眉山，冲泡后，茶汤黄亮清澈，白花漂浮如天下瑞雪，有浓郁的茉莉香味。

一、花毛峰和飘雪的区别在哪里

1、茶胚

（1）花毛峰的茶胚，花毛峰是指在绿茶初制中形成条索细腻、露茸毫的嫩尖烘青。

（2）碧潭飘雪的茶胚，采明前上等的嫩绿茶芽以早春的嫩芽为茶坯，形状、条索紧细、显毫均匀、芽毫显露。

2、茶汤

（1）花毛峰颜色黄或暗绿，香味浓厚，叶底嫩。

（2）飘雪的颜色是清新明亮的绿色，上面浮着白色的花瓣，茶香淡淡，但长时间停留在嘴唇之间。

二、花毛峰及飘雪介绍

1、花毛峰

（1）花毛峰富含的茶多酚和维生素c，能够降低胆固醇的单宁酸具有抑制细菌生长、杀菌的作用，茶叶中的咖啡因、叶酸等芳香物质能够促进脂肪代谢，还能够达到减肥的作用，茶叶中含有氟离子

（2）想必很多人都知道黄山毛峰，但是很少有人知道花毛峰，花毛峰是四川的特产，所以四川的制造商和销售点比较正宗。

2、飘雪

（1）飘雪一般指碧潭雪茶。产于四川峨眉山。采花时间在晴天下午，选择雪白的花蕾，开放前选择花，使茶叶在新鲜的时候夺走香味，手工精心制作。花，颜色美丽，敢于展示在茶客面前。

（2）冲泡后，茶汤黄亮清澈，白花漂浮如天下瑞雪，具有观赏性和美感，香味清爽高雅，有浓郁的茉莉香味，提取饮用时请用盖碗提取饮用，看起来像碧潭上浮着雪。